Hot New Year's - wat om te kook?

Baie meisies wonder wat om te warm om te kook in die Nuwe Jaar. Daar is baie goeie geregte wat belangstel in geskoolde huisvrouens is. Aan die hart van 'n paar vis, en die ander - die vleis. Addisionele komponente is suiwelprodukte, groente.

Sodat jy warm kan voorberei vir die nuwe jaar? Resepte met foto's wat in hierdie artikel sal help jy kies die regte gereg.

Meat Loaf met hoender eiers

Kom ons begin met die uitrol. Hierdie gereg kan op word 'n feestelike tafel. Dit is 'n helder, mooi en bevredigend. Roll met 'n draai kan mense van verskillende geslagte interesseer.

Om voor te berei wat jy nodig het:

• vyf eiers;
• een gloeilamp ui;
• 500 gram maalvleis (vark, bees);
• bossie pietersielie,
• sout;
• 4 eetlepels. l. melk;
• peper;
• groente-olie (ongeveer 1 eetlepel).

Proses roll kook by die huis volgende:

1. In die eerste plek kook die vier hardgekookte eiers. Hulle sal verwag word om 'n vulsel te skep.

2. Volgende, draai die setperke, en uie in 'n vleismeul. Na meng met maalvleis.

3. Klits die melk met die laaste eier, gooi in die vleis, voeg die ui en kruie.

4. Na 'n baie peper, sout en meng.

5. Volgende Cover die vorm met foelie sodat die kante hang van alle kante. Na vet met olie, lê 'n nog laag vulsel.

6. Toe, in die middel lê in 'n ry gekookte eiers, natuurlik, pre-geskil.

7. Gee die vorm van maalvleis rolle. In die sentrum moet dit eiers wees.

8. Volgende roll wrap in foelie sonder om sy vorm.

9. Wanneer jy die uitleg van die produk in 'n bak pan, stuur in 'n voorverhitte oond vir vyftig minute.

10. Vyftien minute voor die einde van die rol, brei dit 'n bietjie gespoel.

11. Bedien warm, in porsies gesny.

Duck met appels op 'n viering

Wat om te kook 'n heerlike warm in die nuwe jaar? Duck met appels. Dit is die klassieke Nuwejaarsdag gereg in baie lande. Veral eend soos die Duitsers, hoewel die gereg dikwels bereid is om in Wes- en Sentraal-Europa.

Om hierdie gereg warm vir die Nuwe Jaar berei, moet jy:

• vyf appels;
• peper;
• inslag (met 'n gewig van twee kilogram);
• twee teelepels bruinsuiker;
• sout;
• half teelepel kaneel, appel asyn;
• . Een teelepel van speserye (Provence kruie, roosmaryn en ander);
• 2 eetlepels. l. olies (bv olyf).

Kook vleisgeregte by die huis stap vir stap:

1. Behandel eend, die verwydering van afval, sny die oortollige vet en vel. Ook, sny in die uithoeke van die bene.
2. In 'n bak, meng die olyfolie, sout, peper, appelasyn en speserye.
3. Toe die verkry vet marinade eend.
4. Laat die voël marineer vir sowat vyf uur in 'n yskas. Selfs beter sou wees as jy dit so oornag laat.
5. Na marineer die eend, verwyder dit.
6. Volgende, sny die appels in kwarte gesny uit die kern.
7. Dan plaas in 'n bak eend.
8. Deel van appels snoepie binne (as sal pas), die res lê rondom.
9. Na twee ure by bak temperatuur van 190 grade. Elke halfuur water pluimvee vet en sap gevorm in vorm.
10. Van diegene appels wat in gebak, doen garnering. Sny hulle middel-grootte stukkies, sit in 'n kastrol, voeg die vet uit die vorm (2 el. L.), kaneel en suiker. Kook oor medium hitte vir vyf minute. Hier is wat om te kook op 'n warm nuwe jaar. Klaar inslag moet gevoer word met gebakte appel kwartale óf garnering van hierdie vrugte.

Vleis in Frans

Op soek na 'n warm resepte vir die Nuwe Jaar, moet jy aandag te gee aan hierdie. Vleis in Frans, geen twyfel nie, sal rente baie. Die proses van voorbereiding van voedsel neem ongeveer tien minute. In een uur wat jy kan maak by die huis is 'n warm gereg vir Nuwejaar. in Frans word vereis vir die voorbereiding van vleis:

• 200 gram van kaas;
• sout;
• 'n kilo vleis;
• peper;
• twee mediumgrootte uie;
• 'n glas melk;
• mayonnaise (3 eetlepels. l.).

Beskrywing van die voorbereiding van heerlike geregte van vleis:

1. Sny stukke vleis dikte van 2-3 cm. Doen dit oor die graan.
2. stoot dan stukke, plaas een laag in 'n bak. Dan geur met sout en peper.
3. Voorverhit die oond.
4. Dan sny die ui half ringe (dun). Sprinkel hulle eweredig vleis.
5. Volgende, kap op 'n growwe rasper kaas, dan sprinkel hulle 'n bakkie.
6. Meng drie eetlepels mayonnaise en melk.
7. Top gooi gereg vloeistof.
8. Plaas die werkstuk in die oond vir sestig minute (jy kan meer tyd nodig het as die vleis taai sal wees).

Ons beskryf hoe om verskillende geregte warm in die nuwe jaar voor te berei. Foto's gekyk interessante resepte wat jy kan hou. En vir diegene op soek na iets pooriginalnee, sal ons 'n paar meer nie minder smaaklike geregte beskryf.

Varkvleis met pruimedante

As jy 'n interessante warm geregte vir die Nuwe Jaar nodig, betaal dan aandag aan hierdie kos. Die belangrikste komponent van sulke geregte - varkvleis. Voltooi die maaltyd pruimedante. Na smaak die gereg blyk baie oorspronklike. Die proses van voorbereiding van voedsel neem ongeveer 'n halfuur. Die bakkie is gereed om te vergewe. Op die skepping van hierdie meesterstuk jy sal ongeveer ongeveer sestig minute.

Om die heerlike geregte wat jy wil om voor te berei voor te berei:

• twee knoffelhuisies,
• kilogram van varkvleis (kies 'n stuk van meatier);
• half teelepel sout;
• 3 eetlepels. l. mosterd;
• vyftien bessies pruimedante;
• 2 eetlepels. l. mayonnaise.

Kook geregte van varkvleis en pruimedante:

1. Eerstens, die vark tjop (oor) stukkies, maar nie die bereiking van die einde van die bietjie iets soos 'n boek te kry. Die dikte van die snitte - ongeveer een en 'n half sentimeter.
2. Dan gooi kookwater oor pruimedante, verwyder kuipe.
3. Volgende, gedroogde grof kap, meng met knoffel.
4. Dan 'n bietjie sout en peper mengsel. Jy kan 'n bietjie speserye by te voeg.
5. Volgende, meng mayonnaise, mosterd en 'n halwe teelepel sout in 'n aparte houer.
6. 'N eetlepel van die gevolglike mengsel voeg 'n Pruim.
7. Lê tussen splete eenvormig die gevolglike mengsel.
8. Verdere vark vet aan alle kante deur gewig (mosterd en mayonnaise).
9. Draai in foelie. Marineer in die yskas vir sowat 'n dag (as die tyd is nie baie nie, maar ten minste vier ure).
10. In 'n voorverhitte oond bak vir dertig minute.

1. Na oop die foelie, draai die vleis. Bak vir 'n uur (miskien neem dit 'n bietjie langer).
2. Dertig minute later weer draai die vleis. Twintig minute tot gaar, maak die foelie om varkvleis bruin.

Pike gaar in die oond

Wat om voor te berei vir die nuwe jaar? Warm geregte op die feestelike tafel moet wees. Ons bied jou 'n koninklike gereg te kook - opgestopte snoek. Die kos uitstekend, met lyk baie mooi.

Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

• 100 gram brood;
• een eier;
• kruie (na smaak);
• 700 gram snoek;
• sout;
• 150 gram uie;
• mayonnaise;
• 200 ml melk;
• peper;
• 2 eetlepels. l. gekookte rys.

Voorbereiding van maaltye:

1. Maak die snoek, maar die maag is nog nie vreet en moenie die vinne verwyder nie. Skei die kop, kieue verwyder.
2. Verwyder die vel, moet dit maklik wees om te skil af, indien die mes te haal.
3. Afkap die been aan die onderkant van die stert.
4. Volgende, verwyder die binnegoed van vis.
5. Skei die vleis van die bene.
6. Week brood in melk.
7. Maalvleis die vleis, en 'n paar keer. In 'n blender kap die ui en brood.
8. Melenko kap die setperke.
9. Meng vleis, groente, rys, uie en brood. peper en sout by te voeg.
10. Breek 'n eier. Na alles deeglik.
11. Opgestopte snoek snoepie. Doen dit versigtig sodat dit nie die vel bars.
12. Sit op die foelie, gesmeerde, snoek, heg die kop.
13. Promazhte mayonnaise.
14. Die foelie toedraai snoek, plaas in die oond.
15. Bak vir een uur. Na versier na jou smaak.

Oorspronklike gereg - aartappel vark

En wat om te kook op 'n warm nuwe jaar? Aartappel vark. Hierdie gereg sal interesseer en die mense wat nie vleis eet nie, want die vulsel kan vervang word met groente, soos suurkool.

Vir die voorbereiding van die geregte vereis:

• 300 gram van kaas;
• 1.2 kg aartappels;
• drie eiers;
• knippie neutmuskaat;
• twee bolle;
• groente-olie;
• een kilo maalvleis;
• swartpeper eiergeel (vir die wash);
• 3 eetlepels. l. melk (indien nodig);
• sout;
• twee ertjies swartpeper.

Voorbereiding van feestelike geregte uit aartappels gestop:

1. kook eers die aartappels in soutwater. Volgende dreineer al die vloeistof.
2. Kapokaartappels, voeg eiers, neutmuskaat (gerasperde) kaas en melk. Let daarop dat dik moet kry gestampte. Daarom, in die laaste gooi in die melk.
3. Hoe om vulsel kook? Om mee te begin kap die ui. Volgende, meng die maalvleis met speserye. Na afloop van die mengsel uie en vleis. Braai.
4. Deel van kapokaartappels, laat vir versiering. Die res lê op kleefplastiek.
5. Bo met vulsel. Vou in die rol met behulp van film.
6. die produk oordra op 'n bakplaat wat met bakpapier.
7. Gee die vorm van 'n vark rolle.
8. Sodra uit die res van die kapokaartappels maak die bene, ore en stert van 'n vark.
9. Neem 'n ertjie swartpeper, waarvan oë doen.
10. Top eiergeel obmazhte vark.
11. Sit die gereg in die voorverhitte oond. Kook by 'n temperatuur van 220 grade minute. Sodra die vark bruin, kan die oond afgeskakel.

gebakte hoender

Wat is warm om te kook vir nuwe jaar? Natuurlik, hoender, in die oond gebak. Let daarop dat hierdie kos is nie net lekker warm. Gebakte hoender met groente en vars roosmaryn. Hierdie gereg is 'n wen-wen-opsie vir die vakansie tafel.

Om die warm Nuwejaar berei, moet jy:

• 2 eetlepels. l. botter;
• hoender;
• sout;
• gloeilamp ui;
• 600 gram baba wortels;
• een hoof van knoffel;
• varsgemaalde swartpeper;
• n klomp van vars roosmaryn.

Kook hoender in die oond:

1. Eerste sprinkel hoender (binne en buite) sout. Stuur 'n uur in die yskas.
2. trek dan uit, uitwis met 'n snesie uitsteeksel vloeistof.
3. Volgende, smeer 'n voël met olie en peper.
4. Na Sit die hoender in 'n gesmeerde vorm.
5. Naby lê die gewas wortel, knoffel sonder die top. Dit sit ook 'n klomp van die roosmaryn.
6. Bak hoender in 'n voorverhitte oond tot 180 grade. Kook duur - 45 minute.
7. Verdere temperatuur styging tot 220 grade. Bak vir nog tien minute. Dit is so dat in die gevolglike bruin hoender helder gedoen.
8. Verwyder die gereg, toelaat om te rus vir tien minute. Verder dien. Bon Appetit!

Hoender in 'n pelsjas

Wat anders kan voorberei warm etes vir die nuwe jaar? Byvoorbeeld, hoender in 'n pelsjas. Dit is 'n baie smaaklike gereg. Om voor te berei wat jy nodig het:

• 400 gram aartappels;
• 500 gram van hoender;
• sout;
• twee bolle;
• Twee honderd gram van kaas (soliede);
• peper.

Om die vulsel behoefte te berei:

• 250 ml room (vetinhoud 25%);
• twee knoffelhuisies,
• sout;
• 150 gram van kaas;
• neutmuskaat, grond neut (ongeveer die helfte teelepel);
• peper.

Kook hoender in 'n pelsjas lyk soos volg:

1. Aanvanklik, spoel die filet, droog dit, in blokkies gesny van 3 cm, in 'n bak sit. Verdere, peper, sout en meng.
2. Sny ui half ringe, plaas in 'n bak.
3. Was aartappels, skil, oor die lengte van die sirkels sny.
4. Op 'n growwe rasper kaas kap, opsy gesit deel vir besprinkeling en die res gebruik vir brandstof.
5. Sit op die bord knoffelhuisies (geskil), met die agterkant van 'n mes om hulle te onderdruk, fyn kap.
6. In die bak om te kook, stuur die gerasperde kaas, neutmuskaat, knoffel, room. Volgende, meng totdat uniform massa.
7. In 'n gesmeerde bak uit te lê die hoenderstukke bo-op die uie, dan - aartappels (deel). Na die invul vet die gereg deel. plaas dan die oorblywende aartappels. Volgende, gooi die sous.
8. Strooi die gereg met gerasperde kaas. Plaas in die oond, wat jy voorheen tot 180 grade verhit. Bak vir veertig minute tot goudbruin.

Amazing gereg - salm met lemoene

Beskryf resepte hoof geregte vir die Nuwe Jaar, moet jy aandag te gee aan hierdie. Soos vis poeding kan ereplek op die tafel. Die kombinasie van vis en lemoene baie oorspronklike. So die gereg blyk baie lekker, terwyl dit die voorbereiding eenvoudig.

Hierdie gereg sal byval vind by diegene wat daarvan hou om vis te vang en eksperimente in die kombuis.

Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

• 50 gram suiker en botter;
• twee suurlemoene;
• setperke;
• salm steaks (500 gram);
• olyfolie;
• vyf lemoene;
• sout;
• sesamsaad ( 'n paar eetlepels van tabel);
• peper.

Resepte van geregte van salm:

1. Aanvanklik, verdeel die vis in porsies stukke 3 cm dik, vryf met sout en peper.
2. Volgende, gooi suurlemoensap oor hulle van bo na die maklike juk stel. Sit in die koue vir 'n uur.
3. Druk sap uit lemoene, bring dit tot kookpunt in 'n pan, voeg die botter, suiker.
4. Kook oor lae hitte tot die sous verdik. Terwyl voortdurend roer.
5. Volgende, saggies druk steaks uit marinade, klop met 'n papierhanddoek, zapaniruyte sesamsaad, braai elke kant vir ses minute in die olyfolie.
6. Na lê stukkies vis op 'n bord, gooi mildelik bereid lemoensous. Volgende, garneer met snye van oranje, met klippe bestook en films. Reël setperke gereg. Na voed op die tafel en oproep familie. Hierdie gereg sal meer nuttig as, byvoorbeeld, wees gebraaide hoender. Omdat die liggaam beter geabsorbeer word deur die warm vis as vleis of pluimvee.

Ten slotte, 'n klein

Nou dat jy weet wat om te warm om te kook in die Nuwe Jaar. Sedert die foto's is verskillende resepte vir goeie kos, wat jy kan interesseer. Ons hoop dat jy sal moet die gewenste gereg te kook. Sterkte in die kulinêre besigheid!