Hoe om 'n heerlike en pragtige sampioene in die oond te bak?

Heerlike gebakte sampioene in die oond, moet jy 'n groot poging te maak. Na alles, daar is baie van die resepte, hoe om so 'n buitengewoon sag en vleis sampioene kook. Vandag kyk ons na die eenvoudigste en mees bekostigbare manier van kook, wat groot uitgawes en langtermyn verblyf in die kombuis nie vereis.

Hoe om 'n heerlike sampioene in die oond bak

Nodige bestanddele:

• vars hoender - 100 g;
• sout - 0,5 eetlepels;
• vars kruie (pietersielie, dille) - 1 balk;
• hoë-vet mayonnaise - 110 g;
• kaas rasse - 130 g;
• swartpeper geurige - 'n paar knippies;
• Vars sampioene en groot - 250 g;
• groente-olie - 15 ml (braai);
• soet ui klein - 1 st.

Die proses van die behandeling van die swamme

Voordat jy die bak sampioene in die oond, moet jy al die basiese bestanddele voor te berei. Dit vereis tot 250 gram sampioene met pette neem ongeskonde, was dit goed en versigtig die been te verwyder. Gooi hulle is nie nodig nie, omdat hulle nog handig te pas kom.

Proses van voorbereiding van die vulsel

Daar is baie maniere om die sampioene in die oond bak. Maar, het ons besluit om jou te wys die mooiste en vinnigste metode. dit is aan die sampioen pette geurige vulsel vul. Voorbereiding so 'n vulsel soos volg: is dit nodig om die hoender spoel in koue water, skil dit van die bene, vel en kraakbeen, en dan slyp in 'n vleismeul saam met die bene van sampioene en klein uie. Volgende, moet die bestanddele deeglik gemeng word, geur rooi peper en tafelsout. Daarna het die vulsel word aanbeveel om liggies braai in groente-olie. Maar in hierdie voorbereiding die vul is nie voltooi as dit moet bygevoeg kruie en vet mayonnaise.

Vorming en hitte behandeling van voedsel

Wanneer vleis is ten volle bereid, word dit nodig is om te lê in die sampioen pette op 'n vel of enige ander vorm vir duhovochnogo kabinet geplaas word. Waarskynlik op dieselfde tyd het jy 'n vraag oor hoeveel sampioene in die oond gebak word, sodat hulle het sag en sappig draai? Dit sal opgemerk word dat so 'n maklike gereg vereis matige hitte behandeling. Dit word aanbeveel om nie meer as 15-18 minute kook. By the way, voordat hy hom op die opgestopte pette, seker wees om 'n paar snye kaas sit. Onder die invloed van hoë temperature dit vinnig smelt en mooi dek al opgestopte sampioene.

korrekte Bedien

Champignon gebak in die oond (oorspronklike foto hierbo aangebied dien) moet net warm die ete vakansie of familie verskaf. Tipies, is hierdie sampioene gebruik as 'n ligte versnapering. Maar as hulle ook nog teenwoordig is 'n heerlike bykos van pasta, opgefrommel aartappel of spaghetti, kan hulle goed verteenwoordig die belangrikste warm gereg.

nuttige inligting

Doen nie kry hang op net bokant die vul, want sampioene gestop met hoede en ander produkte, wat die sampioene nie minder geurige en delikate smaak sal gee.