Hoe om te kook met kweper in multivarka

Quince is so 'n produk wat gebruik kan word om enige groep geregte wat wissel van sop en nageregte beëindiging berei. Maar in 'n aparte vorm, is dit nie te goed, wat dit genereer 'n baie resepte binnelandse voorbereidings en bewaring. So die vraag van hoe om te kook met kweepeer, is baie gewild en het 'n groot aantal response met betrekking tot verskillende resepte.

kook Kenmerke

Daar is baie maniere van kook kweper konfyt. Tog is dit al wat gekenmerk word deur die hitte behandeling, die teenwoordigheid van verskeie speserye en sny produkte. Ons bied 'n ander opsie van hoe om konfyt te maak van 'n kweper. Die resep van hierdie geval vereis Multivarki. Tapping is hier ook gebruik in die vorm van klein blokkies, wat moet dig genoeg wees, maar terselfdertyd behandel totdat duidelik.

bestanddele

Vir hierdie gereg wat jy nodig het:

- vars kweper - 2 kg;

- Sugar - 1 kg.

Hierdie resep is ontwerp om die oorspronklike smaak van die produk ontvang, maar as jy wil, is dit moontlik om klein hoeveelhede van verskillende speserye wat lekkerny geur gee voeg.

die voorbereiding van voedsel

Voordat jy begin om te kook met kweper in multivarka, moet jy 'n primêre bestanddeel korrek kies. Die feit dat hierdie vrugte het hul kenmerkende bits nie. Daarom, kweper moet ryp te koop en laat dit brou vir 'n paar dae in 'n donker plek.

Daarna sal die vrugte word gewas met behulp van 'n spons, indien nodig, om ontslae te raak van 'n spesifieke laag te kry. Dan aan hulle gegee om droog te word, dep met 'n papierhanddoek. Volgende, is die vrugte in klein blokkies gesny, die verwydering van die saad. Dit is hierdie draad sal kweper konfyt in multivarka perfek gebalanseerde en heerlike maak.

Daarna is die vrugte in 'n houer geplaas en bedek met suiker. As sodanig, moet die kweper wees 1-2 dae. In hierdie geval, sal dit die sap vry te stel en die nodige toestand wat geskik is vir verdere verwerking.

hitte behandeling

Om 'n smaaklike konfyt kweper multivarka kook, moet jy die modus wat bedoel is om te blus gebruik. Dit behels 'n klein en 'n eenvormige verhitting handhawing reflux. Daarom, al die inhoud van die houer leeg gemaak in die pan toestel, maak die deksel op en kook uur.

Na hierdie tydperk van kweper konfyt in multivarka moet byna gereed sal wees. Alle blokkies raak deursigtige voorkoms, en die bedrag van die vloeistof grootliks vermeerder. Op hierdie stadium kan jy 'n verskeidenheid van speserye voeg by en prut al vir 10 minute.

oprol

Wanneer jam net gaar, dit onmiddellik verskuif na pre-gesteriliseer blikkies en spesiale rol dek. Toe die houer is omgekeer en sit die deksel af te koel. Na 'n uur slaag, voor te berei konfyt, kan jy skuif in 'n donker en koel plek vir 'n lang termyn berging, waar dit kan wees 'n paar jaar voor menslike verbruik.