Hoe om tee behoorlik te maak

Tee, as 'n kuur vir baie siektes, is 'n verfrissende drank wat oor die hele wêreld gebruik word. Ingesluit in die tee blaar tanniene, alkaloïede, essensiële olies en vitamiene help om sig, vertering, voorkoming van tandbederf, verwydering van radionukliede van die menslike liggaam te verbeter.

Maar hoe om tee behoorlik om al hierdie voedingstowwe te hou maak? Eerstens, moet jy aandag te skenk aan die water wat gebruik word vir hierdie doeleindes. In China, waar die ritueel van tee drink spesiale aandag, is dit geglo dat die drank brou vereis lente water - ten einde sy smaak volle openbaar. Natuurlik, in moderne lewensomstandighede so water te hard te produseer, dus is dit moontlik om te gebruik óf gedistilleerde of te verbeter kwaliteit van die water. So, as daar is geen spesiale skoonmakers, kan jy die water laat in 'n oop bakkie vir een dag, ten einde te ruik van chloor verdamp. Op dieselfde tyd wat dit neem om net die boonste deel brou.

Voordat jy 'n gourmet Chinese tee voor te berei, moet jy die water te versag. Om dit te doen, het sy 'n klein hoeveelheid suiker, sout of koeksoda. Drink in hierdie geval sal meer geurige wees.

'N verfrissende drankie brou, kan jy die volgende metode gebruik: sit die ketel op die stoof, en wanneer die water kook, die stoom wat sal kom uit sy neus, te omskep in 'n vloeistof. Dus, sal 'n nuwe water vir sy sagtheid en netheid lyk soos gedistilleerde, want dit sal geen onreinheid soute en metale.

Onmiddellik na vloeistof op die oppervlak van borrels verskyn tydens kook, is dit uitgestort in die ketel vir brou tee, waarin dit weer verhit of bring tot kookpunt word nie aanbeveel nie omdat die suurstofkonsentrasie verlaag.

Voordat jy tee te brou, moet jy aandag te skenk aan sy verskeidenheid, as die water temperatuur kan verskil. So, swart tee gebrou by eenhonderd grade na die vorming van vloeistof op die oppervlak van 'n pluraliteit van klein borrels. Elite groen tee gebrou warm water (sewentig grade). Gedetailleerde beskrywing vir elke klas kan gesien word op die verpakking. Dit sal opgemerk word dat sweiswerk up kan gebruik word om drie keer, moet elke keer heeltemal gedreineer.

Ten einde te weet hoe om tee te brou, moet jy aandag te skenk aan die teepot. Die beste van alles, al is dit porselein, erdeware of klei. Sy grootte is afhanklik van die aantal mense wat wil hê dat die geurige drankie proe. Tipies gebruik Kettle volume in 'n halwe liter, maar soms kan dit die grootte van drie liter bereik.

Teepot moet eers opwarm of net verbrand met kookwater. Geregte aanbeveel om van vreemde reuke weg te hou.

Wanneer die ketel verhit, en die water gekook, is dit nodig om 'n gedeelte van tee sit teen 'n koers van een teelepel per persoon plus een lepel op homself teepot, gooi die laaste helfte, bedek met 'n handdoek en linne. Na vyf minute die water bedek tot die top.

Die interessante ding is dat die drank word beskou as korrek gebrou, indien die geel-bruin skuim gevorm op die oppervlak. Dit is wel nie afgeskaf nie, en roer met 'n lepel.

So, met inagneming as brou tee, moet dit beklemtoon word dat die metode van infusie hang af van die kwaliteit en verskeidenheid. Gehalte drink hou baie nuttige chemiese elemente en hul verbindings, maar om so 'n resultaat te bereik, is dit nodig om al die reëls van brou waarneem. Dit is belangrik om te onthou dat 'n drankie wat staan vir meer as twee uur, is dit nie aanbeveel om te gebruik, as dit skade kan berokken die liggaam.