Hoe om vars komkommer hou: wenke

Dit is alom bekend dat die komkommer nie gestoor kan word vir 'n lang tyd vars, en so wil kan toepas in hierdie vorm, hierdie gunsteling van baie kos vir die vakansie tafel in die winter. Terselfdertyd 'n groot aantal van huisvrouens om oor legkaart, hoe om vars komkommer bewaar. Die aanbevelings wat hieronder gegee word, sal beslis help in hierdie.

Hoekom het hulle verloor hul oorspronklike vorm, wat oorslaan na gekreukelde valse bessie (sogenaamde komkommer wetenskaplikes, plantkundiges, selfs al is die mense wat hy gewoonlik 'n groente genoem). Die feit dat die samestelling van die vrugte bevat 'n baie water, wat uiteindelik verdamp, wat nodig is om die probleem van hoe om vars komkommer bewaar op te los. Daarom is dit nodig om die proses van verdamping te skort.

So, ons wend ons tot die praktiese kant van die kwessie van hoe om vars komkommer bewaar. Die vog verdamp in die groente deur die porieë op die vel, so die proses kan geneutraliseer word as 'n spesiale film toegedraai produk wat is waterdig. Dit moet beklemtoon word dat die sellofaan en soortgelyke materiale is nie geskik vir hierdie doel, want hulle is baie streng. In hulle kan die produk vinnig versleg as gevolg van 'n gebrek aan lug.

Hoe om vars komkommer hou nog? Sommige kenners bied die volgende raad: dit nodig is om die gewas vrugte van die eierwit verwerk. Die film wat op die vel gevorm word as gevolg van hierdie proses die verdamping van vog sal verhoed, en die lug in die groente sal ophou om onmiddellik op te tree, wat beslis word beskou as 'n belangrike voordeel.

Red komkommers in die winter sal help om die volgende metode. Ruk uit die tuin hulle behoort te wees, sonder die verwydering van die steel. Daarna moet hulle in 'n pot met water geplaas word sodat die sterte is op die onderkant. In hierdie geval, moet jy die water een keer 'n dag gereeld verander om die groente zatleli.

Inwoners van landelike gebiede het lang vorendag te kom met die optimale oplossing van die kwessie van hoe om langer vars komkommer hou. Hulle is gestort af in kanne, wat dan direk val in die dam of rivier. Tog kan hierdie metode slegs gebruik word in die geval dat jy sal seker wees dat die bogenoemde liggame van water nie heeltemal sal vries, en die water in hulle sal koud bly vir 'n lang tyd. So jy sal in staat wees om hul familie en vriende te lekker en vars komkommer tevrede te stel, byvoorbeeld, op openbare vakansiedae Nuwejaarsdag.

Om die bogenoemde voedselproduk sy oorspronklike voorkoms behou, draai dit om die banke sonder suurstof. Vir hierdie doel, net voltooi groente, waarin geen enkele chervotochinkoy. Hulle is pre-gewas en links vir 'n geruime tyd vir hulle om uit te droog. Stoorkapasiteit van komkommers moet gesteriliseer word in advance. Dan banke binne (na die vulling van groente) geplaas kers aan suurstof te verwyder. Die kers te brand vir ten minste tien minute, moet die houer oop gehou word. Daarna kan jy begin strenger kapasiteit, moet die vuur brand - hy afgaan op hul eie, sou dit 'n algehele afwesigheid van suurstof aan te dui. Hou houers van piekels in 'n koel plek. Dit is beter om dit in die kelder sit.