Ons berei dieet spyskaart: kalorie gebraaide hoender

Onbehoorlike dieet en slegte gewoontes kan lei tot die ondermyning van gesondheid, en daarom is dit baie belangrik om 'n gebalanseerde spyskaart maak. Dit geld nie net vir mense met spysverteringsprobleme en ander siektes, maar ook om elke persoon, as 'n produk wat ons eet het 'n impak op die toestand van ons liggaam. Ons weet almal dat hoendervleis gekook dieet produk, wat word aanbeveel om te gebruik in verskeie siektes. Daarbenewens het die vleis is baie gewild in 'n verskeidenheid van gewigsverlies dieet. En wat van die hoender gegeurde met bruin kors? Probeer om uit te vind of dit is nuttig om die gereg, wat kalorie gebraaide hoender.

Dit is nuttig om die vraag of gebraaide hoender te eet?

Soos u weet, hoendervleis, daar is baie stowwe wat baie nuttig vir die gesondheid. Hierdie B vitamiene (B6, B12, B2), A en E, minerale - magnesium, kalium, fosfor, kalsium, en ander, sowel as proteïen en yster. Hoendervleis is maklik verteerbare, help herstel gesondheid in siektes soos maagseer, hoë bloeddruk, en ander. Ook hierdie gereg is nuttig vir gesiggestremdheid en vir die voorkoming van aterosklerose, dit is 'n soort van boublok vir die liggaam as gevolg van sy hoë inhoud proteïen.

Maar of hierdie stowwe geberg en nuttige eienskappe van hoender met verskillende metodes van kook? Baie voedingkundiges glo dat die gekookte vleis van hierdie voëlspesies behou sy nuttige eienskappe. Maar ons weet ook dat sommige vitamiene, soos A, B, E en A, is besonder goed geabsorbeer word deur die teenwoordigheid van olie in die produk. Ten spyte van die feit dat kalorie gebraaide hoender hoër in vergelyking met geregte gaar deur stoom of kook proses, dit is 'n verrassing ook dit het sy nuttige eienskappe. Behalwe laer vet vlakke kan nie voor te berei 'n hoender in 'n pan, en die pan in die oond sonder die gebruik van breading en verskeie souse, met behulp van, byvoorbeeld, mayonnaise of room.

Voedingswaarde 100 gram van gekookte vleis van pluimvee is 204 kcal, terwyl dit bevat 20.8 gram proteïen en 8,8 g vet As ons hierdie syfers met dié van die gebraaide vleis vergelyk, kan jy sien dat die energie waarde van hierdie fees is 'n bietjie hoër. So, die kalorie-inhoud van gebraaide hoender 240 kcal en 100 g van hierdie produk bevat 26,3 g proteïen en 11 g vet.

Hoe om hoender te kook

Daar is 'n paar reëls wanneer dit om te kook pluimvee, na aanleiding van wat jy 'n goeie resultaat te kry:

• Ontvries die voël behoefte in advance, asof jy doen dit te vinnig, die smaak van vleis is veel erger. Maar in die geval van baie dringend om die ontdooiing tyd verminder kan wees hoender, as jy sit dit in koue water en voeg 'n bietjie sout. Die oplossing in hierdie geval moet elke uur verander totdat volledige ontdooiing pluimvee.
• Indien u verkies om die kalorie-inhoud van gebraaide hoender te verminder, wil hê jy moet die vel te verwyder voordat dit gekook word, aangesien dit 'n baie vet bevat.
• Moenie breading en marinade. Dit is beter om die voël in sy sap in die oond bak, kan jy ook die wyn of sous gemaak van blokke te voeg.
• 'N goudbruin wanneer gebakte pluimvee gesny kan word pakket of sit die foelie vir 'n paar minute tot sag kry.

Resep vir gebraaide hoender

Pluimvee, gebraai, dit behou byna al die voedingstowwe, en die kalorie gebraaide hoender is 210 kalorieë. Moet egter nie hierdie maaltyd in 'n supermark of ander punte van verkoop asook spiese, gaar op die rooster wat geblaas film van olie gevorm word as gevolg van herhaaldelike gebruik te koop. Dit fasiliteer voorkoms van kanker stowwe, wat ook gedeponeer op die produk. Daarom is dit beter om 'n maaltyd by die huis kook. Om dit te doen, moet die hele pluimvee skoongemaak uit die oorblywende vere en af, is dit beter om die vel Singe met die hulp van 'n kers. Dan was en rasper karkas sout en ander speserye, groente-olie. Voordat bak wat jy nodig het om op te warm die oond, sit 'n voël op die draadrak, die onderste pan vir die vervanging van olie. Bereidwilligheid om seker te maak met 'n vurk. As die voël is maklik om te steek en vloei sap, dan kan jy 'n voël uit die oond.

Daar is baie resepte van hoender, as die vleis van hierdie voël in verskillende maniere kan gekook word. Die gewildste lekkerny is gebraaide hoender. Kalorie-inhoud van lekkernye nie gekookte produk is baie hoër, dus is dit behou voedingstowwe.