Kos en drankResepte

Vleis van hoenders: resepte met foto's. Vleis in Frans hoenderfilet

Hoender - Vleis universele. Van dit blyk 'n uitstekende basis vir sop, dit pas goed in 'n oneindige aantal van slaaie en resepte met hoender vleis geregte verskil benydenswaardige diversiteit. Moet nie geneem word om die vleis van hierdie voël liggies. As jy nie daarvan hou hoender, dit sê net dat jy nie weet hoe om te kook heerlike. In hierdie artikel, sal ons 'n wonderlike resep deel, bemeester het dat, sal jy lief vir hoender vleis.

Hoender in Arabies

Verskillende lande het hul eie maniere van hoe om die voël te kook uitgedink. Oos-aanhangers het beslis die volgende resep na jou hart. Geneem hoendervleis, in hierdie geval die filet, sowat een kilogram. Dit spoel, Dries, sny nie te dun plate en hop deur die film (sonder veel ywer), dan priperchivaetsya en voeg 'n paar sout. 'N halwe koppie van 'n lang-korrelige rys is volgens instruksies gaar; gaar rys in 'n kwart van 'n lepel van kerrie uitgestort, dan is dit gemeng met geblikte mielies en ertjies (ongeveer 'n halwe koppie). Op gesmeerde bak ontbinde gestuit filet sny geplaas op elke paar lepels rys-groente mengsel gesmeer met mayonnaise en gespat met gerasperde kaas. Op die gevolglike korrels geplaas halwe klein tamatie, blaar wegkruip foelie en sit in die oond 40 minute op die skottel warm vorm, met groen en vars groente - eenvoudig heerlik.

Hoender in Japanese

Vir die voorbereiding hoef nie 'n spesiale, fancy bestanddele - net ter wille, en dit kan vervang eet witwyn. Hoenderporsies gekap en gebraai tot goudbruin, en nie op die plant, en botter. Toe die hoender vleis gesout, peper, ter wille en gooi gestapel paal sous en geles. As 'n bykos die mees geskikte gebraaide aartappels. 'N voedingskema gereg is op rooskleurig knoffel brood met kruie geure (vir hulle droog met geurige sprinkel droë kruie).

Hoender in die Transsilvaanse

Nelenivyh is baie verskillende manier om die karkas te stop. Op tuisland Dracula se gebruik vir vulsel voël lewers (gewoonlik hoender, maar as jy gans sal val - is net 'n luukse), gerookte spek en sampioene. Die eerste stap is om 'n klein stukkie van vet sny, die vet drup uit dit uit, waarop die goud half-ringe van uie. Dan gelê verkrummel sampioene en lewer (op die oog om te vul al fiks in die maag). In die vleis en voeg die gekapte hardgekookte eier en meng in met geweek in sny melk witbrood. Die massa is besprinkel met peper, sout, pietersielie en marjolein. Al hierdie dinge is ingesluit in die klein karkas; dit is sutured, en (aandag!) hoender gebak en gebraai op 'n lae hitte. Hoendervleis in kombinasie met die beskryf vulsel verkry baie sappige, soet en sout.

Hoender in spanspek

Dit is baie interessant en in seisoen is 'n redelik goedkoop manier om vleis hoender gaar te maak. Dit blyk baie versigtig, en maak gereed sonder enige probleme. Eerste halfuur hele karkas gekook in water, wat 'n paar verweef van lepels nagereg wyn. Wanneer effens afgekoel het, met die hoender vel verwyder. Big waatlemoen gewas, afgedroog met die een kant sny die top. Deur sny en skraap die sade uitgehaal meeste van die vlees. In die plek daarvan gestel word 'n voël, bedek met die punt afgesny, wat gekoppel is aan die grootste deel van die tandestokkies. Vrugte word in die pan met water gevul, en die deksel is ingedruk die vrag sodat die stoom kom nie uit. 'N Halfuur later waatlemoen uitgehaal, en kry die voël gesny en spanspek pulp is garnering.

Hoender in mosterdsous

Selfs die mees gewone gaarmaakmetodes kan die smaak behaag die nuwe note, as jy 'n persoonlike sous te maak. Byvoorbeeld, in die begin van hierdie resep is die triviale: voël karkas gekap in porsies, prisalivaem en vryf met sonneblomolie, waarna die braai in die oond met sinus gevorm deur giet die sap. In parallel, maak die sous: 'n paar lepels van botter gebraai teelepel meel, wat verband hou met 'n glas sous, mosterd, asyn (a lepel), 'n halwe koppie suurroom, sout en suiker (in 'n knippie). Die mengsel word gekook; eiergele gemeng met twee eetlepels van kruie paar, giet in die grootmaat - sous en gekookte tot dik. Sy natgemaak gebakte vleis hoender, dan die gereg is 'n paar minute op die vuur bewaar.

Hoender met piesangs

Baie ongewone en pikante gereg: voël gedeeltes gesny, gesout, sitplek. Die stukke is gemaak insnydings is ingesluit in 'n mengsel van gekapte knoffel en pietersielie druk. Dan gebraaide hoender in sonneblomolie. Afsonderlik, kook rys. Twee piesangs om skoon te maak, in die lengte gesny, liggies Paneer in broodkrummels en gebraai - dié keer in botter. Dit dien as: 'n skyfie uitgelê rys, top - sny geurige hoender, en kant - 'n piesang.

Voete in die sak

Aanhangers van hierdie deel van die hoender eerder graag 'n resep. Dit blyk intens heerlike, maar sal moet geknoei. 0.5 kg aartappels fyn, twee groot uie - zazharki. Wanneer die uie zazolotitsya, voeg 'n derde van 'n kilogram enige gekapte sampioene in dit; hulle gebraai totdat volledige verdamping van die vloeistof, en dan gemeng met die mash. Ses skene prisalivaem, podperchivayutsya en gebraaide om 'n pragtige kors. A pond van skilferkorsdeeg is dun uitgerol en in blokkies met 'n kant van 15 cm te sny. In die middel van elke plaas 'n paar lepels van kapokaartappels met sampioen vulsel word geplaas op geroosterde been rond wat vou die deeg gaan. Die gevolglike sak is nie styf vas draad vas been toegedraai foelie (nie verbrand). Sakke geplaas op 'n bakplaat en sit in die oond vir vyftien minute.

sout rolle

Wonderlike gereg word verwerf indien die vleis hoender enigiets draai. Om dit te doen 'n snit langs die filet, deur die film ontvou en liggies weerkaats, dan prisalivaem en peper. As vulsel ongelooflike smaak produseer kaas, ham en pynappel. Alle komponente word gesny in klein blokkies, geplaas op die geklop af hoender en vleis brood geminimaliseer. Dat hy nie omdraai, was hy vasgebind met draad of vas met tandestokkies. rol dan aanloop in broodkrummels, gebraaide vyf minute aan elke kant. Ten slotte is die dekking van geslote, en die rolle bereid is om vir sowat 'n kwart van 'n uur.

Hoendervleis in Frans

Opsies vir hierdie gereg 'n groot hoeveelheid. Daar is resepte met aartappels en mayonnaise en room kaas, en tamaties. Ons bied klassieke kok vleis in Frans. Hoenderfilet sny die lengte in drie stukke en liggies weerkaats. 'N Derde van 'n kilogram van sampioene in blokkies of skywe, en uie sny - half ringe. Sampioene en uie gebraai. 'N Stukkie kaas (200 gram) grof vryf; groot tamatie sny in dun skywe. Die vorm is uitgelê hoender, sout, peper en mosterd gesmeer. Filet op elke plaat geplaas sampioene en uie bo-op - snye tamatie. Die bakkie is gevul met kaas en sit in die oond vir 'n derde uur. Bon Appetit!

Moenie jouself te verloën die plesier om heerlike hoender kook! Resepte met foto's om jou te help besluit wat om te maak van wat dit vandag is.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.