Kos en drankResepte

Paella in multivarka. 'N Paar eenvoudige en vinnige resepte

Baie mense verkeerdelik glo net Spaanse paella rys geregte en seekos. Maar die Spanjaarde self erken dat dit 'n nasionale kos valensiantsev. Resepte daar is so baie - meer as drie honderd opsies. Paella in multivarka vinnig voorberei, hou al sy nuttige eienskappe, waarvan baie, ongeag van die formulering. Kom ons kyk na 'n paar klassieke opsies.

Paella met seekos in multivarka

Omdat die tradisionele resep sluit presies seekos, en die voorbereiding wat nodig is vir garnale, vis filette (soos gesoute salm of vars), cuttlefish of inkvis. Jy kan al die seekos gebruik in een skottel, en dit is moontlik om net die mense wat jy die meeste geniet neem. Goeie passing en bevrore pakkies met verskillende seekos.

Daarbenewens het hulle nodig het: Lank korrelige rys (stoom uit vooraf is nie nodig), die gemiddelde hoof van knoffel, ui, saffraan, tamaties, soetrissie, sout en peper. As jy wil 'n pittige gereg, die rooi pak. Onthou dat nie almal is so nuttig paella. Resep multivarka ook behels die gebruik van olyfolie in plaas van groente. Aangesien dit blyk die gereg geurige en lekker.

Stap 1. voorbereiding seekos

As jy met behulp van bevrore snitte, dan moet dit maklik uit die pakket te kry sonder vooraf ontdooi wees. Gedurende kook seekos ontdooi en gee die nodige hoeveelheid water. As dit is vars kos, moet hulle deeglik afgespoel. Garnale is beter om 'n medium-grootte neem. Die bedrag van bestanddele hang af van hoe groot 'n volume van die bak by Multivarki.

Stap 2 minute. verwerking groente

Fyn kap die knoffel, of verkoop dit. Kap uie, en nie te skei. Sit alles op die onderkant van die bak en giet twee eetlepels olie. In die "Baking" modus kook alles vir 10 minute. Voeg dan die speserye en gekapte soetrissie. Kook nog 5 minute in dieselfde modus onder die geslote deksel, ongeag van die maatskappy Multivarki en kapasiteit. Jy hoef nie op te wek.

Stap derde. kook paella

Om die groente kook, voeg die vis. As hulle gevries, dan warm hulle in die "Baking" af vir 10 minute. As vars, hulle voeg net na die groente en roer. Figuur geneem in die hoeveelhede in wat jy wil. Byvoorbeeld, vir diegene wat lief is die oorheersing van graan, kan jy drie bekers neem. Vir diegene wat seekos verkies in oorvloed, net twee porsies rys. Die ontdooi seekos hoef nie water in vars voeg - 'n koers van een glas water vir 'n halwe koppie van graan. Gekapte tamaties, skil kan nie verwyder word nie. Sit in 'Pilaf "af vir 40 minute. Na afloop van die beep, roer die gereg, laat in die "verwarming" af vir 'n verdere 10 minute. Sit warm voor met groen, suurlemoen. Jy kan versier met vars peper.

Paella met hoender

Ja, met die voël te berei! Moenie vergeet dat en seekos is ook ingesluit met etes, anders sal die hele betekenis verlore. Na te dink en dink hoe om paella kook in multivarka met hoender, onmiddellik, besluit oor watter deel van die karkas die voël se wat jy nodig het. Byvoorbeeld, die klassieke resep is gewoonlik net die onderbeen. Maar in die huis sal 'n gedeelte te pas. Bors sonder die vel - dit is 'n dieet produk. Daarom, paella, multivarka gaar in hierdie deel van die hoender, sal ook 'n dieet, en sal nie benadeel jou figuur.

Neem hoender, fyn kap dit. As dit shin, dan net die vel te verwyder. Dit is wenslik om die bors gesny sodat daar geen been in die gereg. Spoel die voël vrylik vryf sout en speserye. Aan die onderkant van Multivarki Sit die knoffel, uie, seekos, saffraan. Giet in 'n beker water. Paella in multivarka "Panasonic" bereid sal wees om "Pilaf" af tot aan die einde van die program, so die water word benodig, selfs al is gevries seekos. Gooi die verlangde hoeveelheid rys (ongeveer 2-2,5 beker). Voeg die tamaties, soetrissie, 'n paar skyfies suurlemoen en hoender. Kook tot die einde van die program. Paella in multivarka gereed!

Wenke

Om die garnale was nie rubber tydens kook, kan hulle pre-drup met suurlemoen. As die gebruik van mossels, hulle moet net gooi oor kookwater en voeg by die reeds klaar gereg, eerder as om te kook multivarka. Anders, kan hulle baie draderig en moeilik om te kou geword. Squid na sny is ook wenslik om te gooi oor kookwater, sodat hulle 'n beter kook.

Uit al soorte rys is dié wat gebruik word vir Pilaf goeie passing. Maar die een wat gebruik word vir sushi - geen. Tydens kook, raak dit taai en klewerig, om af in bondels en pap. Classic paella (in multivarka of nie) altyd bros en sappig.

Perfek verreken die smaak van kos drank soos:

  • rooiwyn;
  • Calvados;
  • Mojito.

Goed saam in die formulering van die verskillende tipes van mariene vis en seekos. Visfilette (vars) gevoeg saam met seekos, gesout - onmiddellik na kook, voordat jy 'n gereg rasstaivatsya in die "verwarming" verlaat.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.