Kos en drankPasta Idel

Pasta met spinasie: eenvoudige resepte vir kook by die huis

Almal wat haar figuur, so vertroud plante horlosies soos spinasie. Veral gewild hierdie blaargroentes in Europa en in Amerika. Ons onderskat ook die spinasie tot 'n sekere tyd. En dit is tevergeefs. Behalwe groot hoeveelhede van vitamiene en minerale, spinasie is ryk in proteïen. In 100 gram groen blare bevat ongeveer 3 gram proteïen, en dit is baie meer as wat reg is in die peulplant. Op dieselfde kalorie spinasie is baie laag - net 23 kcal per 100 gram.

Spinasie is wyd gebruik word in die kombuis. Van dit wat jy kan sop kook, vul vir rolle en pasteie, sous en slaai. In Italië, berei tradisionele pasta met spinasie. In hierdie gereg blaar groente is dit bygevoeg in vars, en in 'n uitgerafelde as 'n sous. By the way, kook pasta is groen, dit is ook bygevoeg om die spinasie.

Pasta met spinasie en room

Dit is die eenvoudige, vinnige en heerlike resep vir dit om te kook pasta met spinasie. Uitstekende keuse ligte ete.

In hierdie resep pasta gekook in 'n groot hoeveelheid water totdat die helfte (150 g per 1 gedeelte). Op die oomblik moet jy spinasie voor te berei: spoel onder koue water en kap fyn. Die gebreekte blare kook vir 'n geruime tyd in 'n pan in 'n klein hoeveelheid van die botter. Voeg dan 70 ml van slagroom, wag totdat die mengsel kook, en skuif dit tot 'n pasta. Meng goed, warm onder die enjinkap vir 'n minuut - en dien.

Pasta met Spinasie, 'n resep wat hierbo voorgestel, kry selfs lekkerder as dit sprinkel met gerasperde parmesaankaas en vars kruie by die toepassing van. Bon Appetit!

Schraal pasta met broccoli en spinasie

Om hierdie gereg voor te berei, sal enige vorm van pasta te pas. Dit is gekook in 'n groot hoeveelheid water totdat die helfte (1 porsie 150-200 g). Op die oomblik moet jy die vulsel berei vir pasta.

Om dit te doen, kook in soutwater, broccoli, voorheen uitmekaar gehaal kop in blommetjies. Terwyl kool gekook (5 minute) in olyfolie braai gekapte knoffel en uie, pietersielie en voeg dan broccoli, en na 'n ander 2 minute - spinasie. Prut 3 minute en verwyder van die hitte.

Lê vulling van spinasie en broccoli by die pasta. sprinkel dan met parmesaankaas en garneer met olywe. Schraal pasta gereed is. Dit is 'n uitstekende opsie vir vegetariërs aandete en daarna.

Pasta resep met spinasie en kaas

Vir hierdie gereg wat jy sal 'n spesiale behoefte tipe pasta konkiloni (conchiglioni) -. Dit is die pasta, wat die vorm van 'n groot dop. Wat hulle nodig het om die vulling van spinasie en ricotta stop, en dan stuur dit in die oond vir die bak. By the way, pre-kook die pasta is nie nodig nie.

'N pan met warm olyfolie gebraai knoffel begin. daartoe 300 g bevrore spinasie, sout en peper en voeg dan. Wanneer die invul effens afgekoel het, is dit nodig om te lag met ricotta (250 g). Sout na smaak en voeg die neutmuskaat.

Berei béchamelsous. Om dit te doen, smelt in 'n pan 30 g botter, voeg 30 g meel en 'n bietjie braai, en gooi in die warm melkmengsel. Moenie ophou om voortdurend roer om klonte gevorm vermy. Wanneer die sous effens verdik, verwyder van hitte.

Dinge konkiloni gestop met spinasie en ricotta. Sit in 'n bak en gooi die béchamelsous. Top jy kan sprinkel met gerasperde parmesaankaas - en dit is tyd om te stuur in die oond. Na 40 minute van pasta met spinasie is gereed. Bon Appetit!

Pasta met hoender en spinasie

'N ware seën vir atlete sal pasta met sous van spinasie en hoender wees. Hierdie gereg is nie net lekker nie, maar ook ryk in proteïen, dit is presies wat jy nodig het om spiere te bou.

In die eerste plek moet jy braai pan 'n paar snye spek. Dan voeg gekapte spek hoenderborsie. Soteer vir 5 minute, voeg dan die spinasie in die pan. Gooi 30 ml room bredie en hervulling vir 5 minute.

Terwyl die voorbereiding van die sous, moet jy die pasta kook. Lê op die top van haar kleedkamer, as jy wil sprinkel met gerasperde kaas. Pasta met spinasie en hoender is gereed. Dit kan bedien word vir middagete of aandete.

Hoe om die deeg te kook vir pasta met spinasie

Diegene wat graag die smaak van tuisgemaakte pasta, sal byval vind by die volgende resep vir hierdie gereg. Volgens hom die spinasie bygevoeg direk na die deeg, wat dit verkry uit die pragtige smaraggroen kleur.

Tuisgemaakte pasta behoefte aan 200-250 g van die meel, 2 eiers, 100 g vars spinasie, sout, kookwater. Eiers word vooraf verwyder uit die yskas, moet al die bestanddele vir die deeg gelyk aan kamertemperatuur wees.

Moet eers voor te berei spinasie. Om dit te doen, moet dit onder lopende water te afgespoel, en voeg dan in 'n bak en gooi kookwater, laat dit in water vir 2-3 minute. Op die oomblik, voor te berei 'n bak ys water. Deur die gebruik van spinasie skimmer verskuiwing van koue te warm water. Dit word gedoen ten einde die helder groen kleur van die plante te bewaar. Daarna het, moet jy 'n goeie squeeze spinasie en slyp in 'n blender. Almal moet 2-3 eetlepels van puree van groen massa het.

Nou kan jy begin knie die deeg. Om dit te doen, sif die meel direk op die tafel, aan te vorm van dit 'n heuwel met 'n reses in te sout, spinasie voeg en klop eiers. Hande knie die deeg elasties. Vorm dit in 'n bal, wat toegedraai in foelie en stuur in die yskas vir 2 uur. Daarna het kry die deeg, rol dun uit en maak 'n pasta met die hulp van 'n koekroller en mes en ry dit deur 'n spesiale masjien.

Pasta met spinasie gekook word op dieselfde manier as gereelde pasta. Dit kan bedien word as 'n aparte bak - beide met sous of sonder.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.