Raklewe van vodka volgens GOST

Wel, hoe kan doen 'n Russiese enkele bottels van "klein wit" vir die vakansie tafel? En maak nie saak wat die rede vir die fees - 'n troue, 'n verjaarsdag of 'n bevordering by die werk - in elk geval, die belangrikste alkoholiese drank op die Russiese tafel is vodka. Is daar enige vervaldatum in vodka? Ek het nooit gedink oor dit?

Vodka: Die samestelling en sterkte

Voordat jy uitvind die raklewe van vodka, is dit nodig om te verstaan dat die Russiese is 'n klassieke drink. Nou, kan byna almal sê dat vodka - 'n kombinasie van die suiwerste water en etielalkohol in sekere verhoudings. Die helderder en meer alkohol, sy konsentrasie, hoe hoër is die krag van die drink. In massa produksie word beskou as vodka drink by 'n krag van veertig grade. Hoewel meer aangenaam as jy dit so kan noem, dit is die alkohol krag van drie en veertig grade. Hierdie effense verskil in die drie grade aansienlik invloed op die smaak van die drank by die hand.

Maar hierdie vodka is baie moeilik om te produseer, sodat die plante is lank reeds uitgevind om die smaak van "klein wit" deur die suiwering van alkohol in spesiale maniere te verbeter en die toevoeging van heuning om kruie en vrugte uittreksels drink. Dit vodka het helder smaak en is baie gewild. Maar dit is die gereelde gevalle van vergiftiging met alkoholiese drank met geure en sonder gedwing verbruikers na te dink oor die tydperk van geldigheid van vodka. Is dit bestaan nie?

Wat is die raklewe in vodka?

Normale koper is van mening dat vodka nie net die vervaldatum kan wees. Na alles, kan water en alkohol onbepaald gestoor word. Maar, as jy kyk na die vodka etiket, is dit soms moontlik om die tydperk wat deur die vervaardiger te sien. hulle gewoonlik wissel binne twaalf maande. Dit is nie verbasend nie, vodka, soos enige ander produk, is geneig om te versleg en hul eienskappe te verander.

Raklewe van vodka is afhanklik van baie parameters, en alles wat jy nodig het om hulle te leer ken, as uit 'n verskeidenheid van alkoholiese drank wat jy verkies dit, "40-graad".

Raklewe van vodka in ooreenstemming met GOST: wat is dit?

Soos vroeër genoem, op die etikette van vodka bottels raklewe wissel baie. Natuurlik, dat kopers van die vraag van die bestaan van die gaste wat na al die produsente van alkoholiese drank te gehoorsaam. Ja, dit is regtig nie, maar sy bewoording is vaag en is nogal ongewoon vir die begrip van die gemiddelde verbruiker.

Standard Vodka eerste keer verskyn in die USSR in die tagtigste jaar van die vorige eeu. Volgens hierdie dokument, voor die ineenstorting van die huidige Unie, vodka raklewe beperk tot een jaar. Na 1991, het die regering nie die dokumente wat die aktiwiteite van produsente van alkoholiese drank uit te reik. Net aan die begin van die twintigste eeu, is dit 'n nuwe Standard vereis drank wat op die etiket raklewe maatskappye. Maar elke vervaardiger kan die tyd waarin sy produk behou al sy eienskappe en gehalte te bepaal. Daar is dus 'n verskil in die vodka vervaldatums vir verskillende vervaardigers.

Vodka: eenvoudige en spesiale

Raklewe van vodka hang af van die samestelling daarvan. Alle vervaardigers verdeel hul produkte in twee kategorieë:

• eenvoudige vodka;
• spesiale vodkas.

Die eerste bevat niks anders as etielalkohol, water en suiker. Hierdie drink nie verskil voortreflike smaak, maar kan meer as een jaar gehou word. In die Sowjet-tye, "Stolichnaya" vodka kan gestoor vyf, of selfs tien jaar. Haar smaak vir die hele behoud tydperk feitlik onveranderd gebly, natuurlik, as jy volg sekere eenvoudige toestande.

Spesiale vodka bevat 'n verskeidenheid van bymiddels, hulle invloed op die rak lewe van 'n alkoholiese drank. Dikwels is die vervaardiger voeg 'n suurlemoen uittreksel, cranberry vrugte of doppe. Raklewe van vodka met bymiddels is beperk tot ses maande, in sommige gevalle mag dit geskik is vir gebruik en tot twaalf maande vanaf die datum van bottelering wees.

As jy nie voldoen aan die voorwaardes en terme, die kruie-aanvullings wil oksideer en lei tot vergiftiging, wat dalk einde vir 'n man in die dood.

Houers vir bottelering vodka: plastiek of glas?

Baie kopers dink dit is ewe geskik en plastiek, en glas vir die stoor van vodka. Maar in werklikheid is dit nie. Raklewe van vodka in 'n bottel gemaak van plastiek kan nie meer as vyf dae. Daarom, in die vervaardiging van plastiek verpakking is nooit gebruik word vir bottelering vodka. Die alkohol, wat is die belangrikste komponent van die Russiese alkoholiese drank in werking reaksie met die aktiewe plastiek. As gevolg van hierdie proses word onderskei in vodka gevaarlike stowwe vir die menslike liggaam.

Die glas in hierdie geval is 'n ideale vaartuig, so glasbottels gebruik in die massa produksie van 'n sterk alkoholiese drank. By the way, dit is nie nodig om vodka gooi in bottels van kristal - alkohol sal reageer met lood en vergiftiging met ernstige gevolge sal net ná die fees onvermydelike wees.

Kan ek slaan die vodka in die vrieskas

Baie huisvroue is voor die vakansie vodka in die vrieskas gestuur om af te koel en laat dit daar vir veilige bewaring. Natuurlik, is die vodka nie gevries, omdat die temperatuur in die ysige kamer van die yskas is nie laer as vyf en twintig grade Celsius. Maar nie elke yskas laat jou toe om die verlangde modus stel, en in hierdie geval die bottel vodka bevrore water en verskeie bymiddels wat die raklewe van vodka aansienlik verminder, want nadat ontdooi in die drank skadelik sediment kan val.

Dit is die beste om die vodka op nul temperatuur te hou. Die meeste optimum temperatuur moet nie langer as tien grade Celsius. Onderhewig aan hierdie reël vodka ten volle bewaar al sy eienskappe in terme wat deur die vervaardiger op die etiket.

Lig of donker: waar om die beste te slaan die vodka?

As vir een of ander rede wat jy 'n paar bottels vodka gekoop op die veilige kant, is dit nodig om dit behoorlik te stoor. Podyschu vir die berging van 'n donker plek, waar nie blootgestel word aan direkte sonlig. In hierdie geval, sal die ideale humiditeit nie meer as 85%. Dit sal die drink hou en selfs effens verleng die raklewe van vodka.

Vodka en tuisgemaakte likeur: vervaldatums en stoor funksies

Ten alle tye die bevolking van ons land opgelewer het sterk alkoholiese drank by die huis. Dit sluit in 'n verskeidenheid van likeurs en alle vorme van brou. Hulle het ook hul raklewe en sekere eienskappe wat nodig het om te weet.

Tuisgemaakte maanskyn vodka genoem, en sy ook kan eenvoudig en spesifiek wees. As jy dit giet in 'n glas houer en die reg om styf herseël bottel sal wees, is die raklewe van so 'n sterk alkoholiese drank uitgebrei na 'n jaar. Die belangrikste ding - om hul reserwes in 'n donker en koel plek te hou.

Baie eienaars maak by die huis van 'n verskeidenheid van likeurs gebaseer op die aankoop van vodka. Resepte van die alkohol 'n baie, maar meer dikwels het hy daarop aangedring op suurlemoen, dennepitte en kruie. Die raklewe van die tinktuur op vodka beperk tot ses maande, in sommige gevalle, hierdie drankie kan gestoor word vir tien maande. Elke bottel moet versigtig geseël wees en maak die infusie is nie nodig in die yskas om te hou langer as drie maande.

Koop vodka in die winkel, moet asseblief nie huiwer om die vervaldatum op die etiket kyk. Na die nakoming van alle reëls van die stoor en terme sal die borg van jou gesondheid en welsyn na 'n fees wees.