Resepte: Hoe om uit die aartappels en kool sit

Hoe om uit die aartappels sit en kool? En sonder die gebruik van vleis? Hierdie kulinêre kwessie is veral geïnteresseerd in die mense wat vashou aan 'n vegetariese dieet. Dit is hoekom ons besluit om hierdie artikel te wy hoe om vinnig en lekker groente ragout maak.

Hoe om 'n aartappel met kool en ander groente te blus

Nodige bestanddele:

• Lourierblare - 3-5 stuks;.
• peper swartpeper - 5-8 stuks;.
• Aartappelknolle is klein - 5-6 stuks;.
• Verfynde sonneblomolie - 35 ml;
• kool - ½ medium prop;
• vars botter - 85 g;
• wortels gemiddeld - 2-3 st;.
• grasuie - 2 stuks;.
• fyn sout - voeg na smaak;
• pittige tamatiepasta - 3-4 groot lepels;
• ui wit soet - 2 koppe;
• drinkwater - na goeddunke;
• geurmiddels en gunsteling speserye - na smaak.

Stap proses groente verwerking

Op leer van 'n voorskrif as om aartappels kool te blus op 'n gasstoof, moet al die nodige komponente voor te berei. Dit vereis om te was en te verwyder die skil met bestanddele soos moere, wortels, soet uie, vurke kool en grasuie. Na dat, indien al hierdie groente kap op medium dice (sommige rasper).

Sotering die groente

Hoe om kool te blus met aartappels heerlike en bevredigende? Dit vereis braai die uie en wortels in die pan. Na alles, is hierdie gereg nie voorsiening maak vir die gebruik van vleis, en daarom moet dit vervang met enige ander aromatiese bestanddele. So, in 'n kastrol wat nodig is om uit te lê die twee aangebied groente, en dan geur van sonneblom olie en botter. Verdere produkte wat nodig is om te braai tot bruin oppervlak. Uiteindelik tot die groente 'n bietjie moet gooi sout.

Hitte behandeling in alle spesialiteite

Bredie met kool en bolvormige beste kook op 'n gasstoof met behulp van panne met dik mure en 'n onderkant. Die geregte moet 'n bietjie water te gooi, kook dit en dan sit lavrushki blare, paprika, sout en gekapte groente vurke. Na 20 minute om kool om pittige tamatiepasta, speserye en geurige speserye by te voeg. In hierdie toestand, moet groente kook vir dieselfde tyd. Langs die produk wat jy nodig het om die kool gekerfde moere gooi en voor te berei al die bestanddele vir 25-30 minute.

Die finale stadium in die voorbereiding van geregte

Na die laaste bygevoeg komponent sagte raak, in die gereg is nodig om die groente in bruin botter, gerasperde grasuie sit en meng goed. Verder moet die geregte uit die gasstoof verwyder en sit aandete op die diep bord.

Hoe om aan te bied 'n groente bredie na die tafel

Nou weet jy hoe om te blus die aartappels en kool, sonder die gebruik van 'n enkele stuk vleis bestanddeel. Dit vegetariese gereg blyk baie lekker, voedsame en bevredigend. Dit moet saam teenwoordig wees by die tafel met rog of koring brood sowel as vars groente, groen, dik suurroom of enige van die ander bestanddele.