Walnut roll: resep. Roll met neut vul

Op winter val vakansiedae soos Kersfees en Nuwejaar. Daar is dus rede om gaste te nooi of deur 'n besoek hul familie en vriende. Natuurlik, op hierdie geleentheid bedien die tafel, die voorbereiding van heerlike geregte. As 'n soet nagereg kan voorberei neut roll.

Roll met neut vul

Resepte van sy voorbereiding daar is 'n groot hoeveelheid. Ons kan net kies een van die opsies.

Apple-neut strudel

bestanddele:

1. Korzh:

• eiers -5 stukke;
• suiker - 100 gram;
• meel koppie;
• bakpoeier - een sak;
• bakpapier ;
• groente-olie - teelepel.

2. Vulsel:

• een kilogram van appels;
• botter - 40 g;
• suiker - 100 gram;
• okkerneute - een koppie;
• rosyne - 2 koppies;
• 'n knippie kaneel.

voorbereiding:

Roll met neut vul begin met die voorbereiding van appels. Hulle word skoongemaak van die kern. Dan vryf op 'n growwe rasper en sit in 'n pan met 'n pre-gesmelte olie. Dan voeg suiker, rosyntjies en kaneel. Prut vir tien minute, roer aanhoudend. kap dan fyn met 'n mes okkerneute.

Nou kan jy begin om die deeg voor te berei. Om hierdie is bygevoeg die bakpoeier in die meel en alles goed gemeng is. Dan klop die eiers met die suiker, moet die proses vyf eetlepels kookwater by te voeg. Toe het die meel met die bakpoeier, en die mengsel geroer en dan gooi op 'n bakplaat. Dit is belangrik om vooraf te lê sy papier vir die bak. Oond vir vyftien minute. Trek, sprinkel okkerneute en sit appelmengsel. Draai moer roll met die hulp van die papier waarop dit gebak.

Roll met neut vul

deeg:

• 'n glas melk,
• twee eetlepels suiker;
• Tien gram van gis droë;
• een eier;
• 'n knippie sout en vanilline;
• botter - 50 gram.

Knie deeg gis. Hier is verbind tot die melk, suiker, bewing, eier, sout, vanielje en botter. Daarna word alles sit in 'n warm plek. Wanneer die massa te styg vir die derde keer, dit is reeds moontlik om te rol. Geneem spesiale papier, wat naat gerol. Dan gelê op die top van dit neut vul en roll is. En die rand wat dit nodig het om aan te sluit. Na dat, indien die sirkel gesny en roll te kry die dele te sit. Dan sal al wat jy nodig het om te gaan vir 'n halfuur, uiteindelik gekom om die deeg. Dan is dit reeds moontlik om die geklitste eier smeer en bak vir veertig minute.

vul:

• drie glase okkerneut;
• een koppie suiker;
• eetlepel botter.

Neute, pre-gekerfde in 'n blender of 'n mes, moet braai. voeg dit dan by die botter met gepoeierde suiker.

glans:

• botter - 50 g;
• eetlepel gepoeierde suiker;
• 'n glas melk.

Olie moet gesmelt, gemeng met melk en suiker. koel dan die massa, en dan sit in kulochek. Die punt van sy oes, in staat wees om mesh roll versier met neut vul. Die resep is eintlik eenvoudig, die voorbereiding neem 'n bietjie tyd, maar die gereg blyk baie lekker.

hungarian strudel

Opara. Dit sou die helfte neem 'n teelepel droë gis, twee eetlepels suiker en 'n halwe koppie jogurt.

deeg:

• 'n halwe glas melk, jogurt, en soveel suiker;
• twee eiers;
• drie eetlepels botter;
• knippie sout;
• 700 gram meel.

vul:

• okkerneute - 200 gram;
• een koppie rosyne en dieselfde hoeveelheid suiker;
• botter - 50 g;
• 50 ml melk;
• een eier;
• twee lepels kakao en kaneel;
• vanilline.

Dit is maklik om voor te berei die neut roll. Die resep is baie interessant, en sy gebak dit blyk heerlik. Eerstens moet jy die brou sit. Om dit te doen in 'n warm jogurt verwaterde bibber met suiker. Die massa is links vir twintig minute. Verder verhit melk, jogurt en voeg die botter en suiker. Roer goed tot glad. Gesifte meel - 300 gram. Sout daarby gevoeg, die mengsel was melkerige kefir, eiers en deeg. Oorlas geleidelik voeg die res van die meel. Na die deeg ophou om te hou, moet dit by die mengsel word. sit dan in 'n bak, bedek en laat vir twee ure.

Volgende is neut vul. In die beker wat jy nodig het om gebreekte neute, rosyne, kakao, suiker en kaneel sit. Roer, voeg warm melk, botter, eiers en vanielje. Die deeg, wanneer geskikte, moet verdeel word in twee dele, en elkeen van hulle - in drie stukke, rol hulle fyn, sit die vulsel en draai in 'n roll. vou dan in 'n bak bak, bedruip met olie, bedek met 'n handdoek en laat vir een uur. smeer dan die eier, en dan bak vir nog 'n uur.

Rol met kondensmelk en neute

deeg:

• koppie suiker;
• meel koppie;
• eiers - 4 stukke.

stroop:

• gekookte kondensmelk - 5 eetlepels;
• okkerneute - halwe koppie;
• gepoeierde suiker - 200 gram.

voorbereiding:

In die eerste plek neem die eiers en skei die eiergele van die blankes. In die eerste plek geklop die suiker en die tweede-sake welige skuim. Dan twee massas kombineer. Dan geleidelik voeg die meel. Die beslag is op die voorheen voorberei pan gegooi, die gelê spesiale papier. Alle eweredig te versprei en stuur bak tot goudbruin. Wanneer dit afgekoel het, verwyder die papier is deurtrek met kondensmelk, sprinkel met neute en wrap. Dan sprinkel met verpoeierde suiker. Neute roll gereed. Jy kan dit van toepassing op die tafel.

Rolkoek met neute en suurlemoen room

deeg:

• eiers - 4 stukke;
• een eiergeel;
• warm water - 4 eetlepels;
• vanielje suiker - een sak;
• suiker - 125 gram;
• Stysel - 25 g;
• meel - 100 gram;
• bakpoeier - een teelepel.

room:

• gelatien - 10 g;
• room - 400 gram;
• suurlemoensap - 100 mg;
• suurlemoenskil;
• vanielje suiker;
• halwe koppie okkerneute.

voorbereiding:

'N menger tot die eier sweep, geleidelik te voeg warm water. Dan gewoonlik en voeg die vanielje suiker. Wanneer die massa toename in die volume, kan jy die meel, bakpoeier, stysel betree. Die massa is goed gemeng en sit in die pan, die gelê spesiale papier. Oond vir vyftien minute by 180 grade.

Terwyl die deeg gebak word, 'n handdoek versprei op die tafel moet jy. Sprinkel dit met suiker, verwyder die deeg en versprei dit op 'n doek wat wrap roll.

Volgende is die voorbereiding van die room. Om dit te doen, geweek gelatien volgens instruksies. Suurlemoensap en verhit tot gelatien stuur. Daarna het klop die room met die kersie, afgekoel met suurlemoensap en skil. Die deeg wat jy nodig het om te sit, olie room, sprinkel met gekapte neute, rol weer. Dan moet dit aan afgekoel, en neut brood is gereed.