Jam van perske skywe in die winter

Fluweelagtige vel is goue, sappige vlees en 'n soet en suur smaak - dit is wat liefde perskes, alle mense sonder uitsondering. Dit blyk delikate geur van heerlike vrugte gevoel kan word nie net in die somer, maar ook in die winter. Wat te eniger tyd van die jaar om hul geliefde perskes geniet, net vooraf wat jy nodig het om die konfyt te kook.

Hoe om konfyt te maak van perskes snye?

Nou kyk ons na een van die mees eenvoudige resepte wat ongeëwenaarde nagereg. Op 1,5 kg perskes neem 'n bietjie minder as 'n kilogram suiker. Jy moet ook die sap van een suurlemoen en 'n paar kaneelstokkies neem. Hulle sal spesery toe te voeg tot die gereg.

Perskes, was en sny in skywe. Plaas in 'n groot bak en gooi suiker. Laat die vrugte op die nag. Gedurende hierdie tyd het hulle tot laat die sap. In die oggend, wat jy nodig het om te jam op 'n bord sit. Op 'n lae hitte bring dit tot kookpunt, en dan eers voeg die suurlemoensap en speserye.

Ervare gasvrou sterk aanbeveel om nie te jam meng tydens kook. Dit sal die hele vrugte snye hou.

Nou verwyder ons die pan van die hitte. Laat afkoel vir 'n soet massa. Kook prosedure moet 'n paar keer gedoen. Die konsekwentheid van die konfyt moet taai wees. Perskes sal deursigtig goue kleur geword. Na voltooiing van die voorbereiding van kaneelstokkie moet verwyder word. Lekker konfyt perskeskywe gereed!

Perskekonfyt met bymiddels

Dikwels bygevoeg om die gasvrou perskes bessies, vrugte en selfs neute. Die keuse hang af van die individuele voorkeure van die persoon. Terselfdertyd, ons daarop let dat elkeen van die lekker resepte in hul eie manier.

Jam van perskes en appelkose

Om hierdie wonderlike nagereg te kook, moet ons die volgende bestanddele:

• perskes - 1.5 kg;
• appelkose - 1 kg;
• suiker - 1 kg;
• suurlemoen.

Eerste my groente deeglik onder lopende koue water. Dan droog hulle. Gesnyde perskes, appelkose eenvoudig verdeel in helftes. Lemon geskil en gesny. Dit sal opgemerk word dat die perskes en appelkose in 'n ander houer te sit. vrugte, gevolg deur 'n pond van vet suiker. Sodra hulle begin die sap, kan jy kook begin.

Ons begin om appelkose kook op 'n klein brand. Na 5 minute, voeg die perskes vir hom. Liggies roer die vrugte en laat kook vir nog 5 minute. Nou is die pot kan uit die stoof verwyder.

Sodra die konfyt perskeskywe afgekoel het, moet dit terug op die stoof en oor medium hitte gestel bring tot kookpunt. Verskyn skuim verwyder moet word. Weer kook 5 minute en gee 'n koel nagereg. Voeg nou die suurlemoensap konfyt by en kook tot verlangde tekstuur. Versprei op die gesteriliseerde flesse en rol op.

Gegeurde konfyt perskes en lemoene

Dit konfyt is baie soos sy ongewone pittige geur. Hoe om konfyt uit perskes snye maak met die toevoeging van sitrus? Baie eenvoudig! As jy wil hê dat jou geliefdes te verras, dan kan jy hierdie eenvoudige resep gebruik. Om 'n bondel van konfyt te berei, moet ons:

• Drie perske;
• twee lemoene;
• koppie suiker;
• vanielje.

Vrugte moet gewas en droog. Sny in skywe. Lemoene nodig om te skil en sny in die helfte ringe. Al die bestanddele te meng in 'n kastrol en gooi suiker. Kook die vrugte wat nodig is op 'n lae hitte 20 minute. As jy wil, voeg 'n bietjie soet kan vanielje wees. Met hierdie wonderlike konfyt kan koeke en rolle gekook word. Dit is ook gedien vir tee met pannekoek en koekies.

Jam snye geblansjeer perskes

Hierdie heerlike nagereg is ook gemaak van perskes. Per kilogram van perskes moet 1,5 koppies water en 1,2 kg suiker neem. Vrugte is die beste sny in kwarte en verwyder die sade. Bereid vrugte word in 'n mesh houer en dan in 'n pot kookwater. Blansjeer hulle vir 'n minuut, dan vinnig gedompel in koue water.

Gaar nagereg in drie fases, soos beskryf in die vorige resep. Die resultaat is 'n duidelike n jam uit heel stukkies vrugte nektar. Dit moet in klein steriele flesse en roll tot uitgestort word. Wonderlike vrugte, te danke aan die suikerstroop, is delikate tekstuur, maar moenie hul vorm en 'n pragtige geur verloor nie.

voordele perskes

Perskes is 'n lae-kalorie vrugte. 100 gram vrugte vir 39 kalorieë. Maar, ten spyte van die lae energie waarde van die produk, dit is baie nuttig vir die gesondheid. In perskes bevat askorbiensuur, vitamien B, vitamien A en D, sellulose, yster, kalsium en magnesium.

Insluiting in perskes dieet kan jy:

• versterk die immuunstelsel,
• verhoog hemoglobien;
• doeltreffendheid te verhoog;
• die verbetering van die algemene toestand;
• vestig metabolisme;
• verlig stres ná stres;
• verhoed dat siektes van die kardiovaskulêre stelsel.

Resep konfyt perske skywe sal ons help om 'n bietjie gesonder.

Jam van perskes met amandels

Hierdie resep is nuttig vir diegene wat tradisionele nageregte is redelik keelvol. Jam gemaak van perskeskywe in stroop met koninklike neut sal toelaat diversifiseer die mees verfynde tafel.

Ons voor te berei hierdie konfyt benodig:

• perskes - 1 kg;
• suiker - 1 kg;
• amandels - 70 g;
• kers sap - 70 ml;
• sitroensuur;
• water.

Kook nagereg met delikate bitter reuk kan verdeel word in 2 fases:

1. Kook stroop en perskes geweek in dit. Laat staan vir 6 uur.
2. Ons bring die stroop tot kookpunt, kook vir 40 minute. Dan voeg geskil amandels. Kook vir 15 minute. Gooi kersie sap en voeg 'n klein knippie sitroensuur.

Hoe om 'n perske konfyt in multivarka berei?

Hierdie resep sal byval vind by diegene wat nie tyd het om konfyt van perske skywe te maak in die tradisionele manier en probeer geurige perske nagereg nog wil doen nie. Neem die perskes en suiker in 'n 1: 1-verhouding. Dit is al die bestanddele van ons jam. Dit sal opgemerk word dat die water nie hoef te word bygevoeg.

Multivarku draai op die "sop" af of "blus". Van tyd tot tyd wat jy nodig het om die deksel oop te maak en roer die inhoud. Moet ook nie vergeet om die skuim uit die konfyt te verwyder. Ongeveer 'n uur later, ons nagereg is gereed. Nou dat jy weet hoe om konfyt te kook van perskes snye in multivarka.

Oriënterende byeenkoms vir resep konfyt-ouma se

Hierdie lieflike billet beweer die mees bruikbare van diegene wat voorheen beskou as. Nagereg behou al die voordelige vitamiene en elemente, te danke aan die feit dat die hitte behandeling van vrugte neem slegs 'n paar minute.

Vir hierdie konfyt, kan jy kies absoluut enige perskes ryp, maar voorkeur word gegee aan al die onvolwasse vrugte. Op 1 kg vrugte, moet ons 6 koppies suiker en een koppie skoon water.

Vinnige en nuttig resep vir konfyt

Ons begin met die feit dat die perskes versigtig uit gewas onder lopende water. Dan moet jy die sade verwyder. Sny die vrugte in die helfte en met behulp van 'n mes om hulle te kry. Nou kan jy die perskes in klein stukkies gesny.

Die kapasiteit wat ons het om 'n nagereg te kook, moet jy vrugte sit en gooi die vyf koppies suiker. Roer die vrug totdat hulle nie sal laat die sap. Een koppie suiker, ons verlaat tot die stroop kook. Die verhitte water in die pan is wat nodig is om suiker gooi. bring dan tot kookpunt totdat dit opgelos is. Gereed om die stroop gooi in 'n houer met perskes. Meng vrugte en laat hulle te kwyn vir ure.

Nou perske sap het so baie, hoeveel dit genoeg vir dit om te kook jam sal wees. Kapasiteit van vrugte stel teen 'n lae hitte en bring tot kookpunt, roer af en toe. Kook vir vyf minute. Versprei ons gereed nagereg pype, pre-gesteriliseer word. Oprol die voorblad. Pype onderstebo en draai warm kombers. Wanneer hulle heeltemal afgekoel het, kan jy hulle oor te dra na die spens of kelder. Bon Appetit!

Kook Wenke perskekonfyt

1. Om die konfyt van perskeskywe kook dit word aanbeveel om 'n effens groen perskes gebruik. Alternatiewelik kan jy gebruik die Krim vrugte.
2. Die perske nagereg is beter om bykomende bestanddele by te voeg. Dit kan stukke van sitrus, appelkose of neute wees. Hierdie produkte sal 'n soort van konfyt sout notas gee.
3. Nagereg sal meer tender wees, as 'n pre-vel perskes. Maak dit maklik, gooi genoeg kookwater oor die vrugte.

Ons het die mees gewilde en nuttige resepte perskekonfyt hersien met jou. Hoe was dit moontlik om seker te maak om voor te berei die soetheid van die vrugte is nie moeilik. Hierdie aromatiese nagereg sal 'n wonderlike toevoeging tot enige teeparty wees. Jy kan die konfyt van perskeskywe kook in die winter. Sy ongekende soet sal voldoen aan al jou huishouding.