Slaai "Marseille". Verskeie belichaming Food

Feestelike tafel ondenkbaar sonder die heerlike slaaie. Vandag, die tradisionele Olivier en haring onder 'n pelsjas is geen verrassing nie. Ek stel voor om te probeer die nuwe, verbasend sag, maar terselfdertyd 'n ryk en 'n hoë-kalorie slaai "Marseille". Daar is verskillende opsies vir die voorbereiding van hierdie gereg in moderne kombuis.

Slaai "Marseille" (resep met foto)

Bestanddele: een sakkie klappers, jar geblikte mielies, drie appel verpakking surimi (200 g), twee eiers, 180 g van mayonnaise, 70 g okkerneut en neute.

voorbereiding

skoon eers die appels skil en sny hulle in klein blokkies. Kook die eiers. Mes kap okkerneute. Gekookte eiers en krap stokke in klein blokkies gesny. Met koring dreineer vloeistof. In 'n aparte bak, meng al die bogenoemde bestanddele. Slaai "Marseille" seisoen met mayonnaise en dien. Geniet jou ete.

Slaai met okkerneute

Bestanddele: drie hoenderfilet, ses eiers, 300 gram van kaas, bieslook, pruimedante beker, 300 g van die Koreaanse wortel, 300 g van mayonnaise, polstakana okkerneute, pietersielie, sout. Opsioneel, kan jy gemaalde swartpeper voeg.

voorbereiding

Hoendervleis kookpunt in te kokende soutwater gebring. Wanneer fillet is gereed om dit te skuif op 'n bord en laat afkoel. Roer pruimedante in 'n bak en bedek met kookwater. In hierdie vorm, laat dit vir tien minute. Dan, dreineer die vloeistof en gedroogde vrugte lê op 'n doek om droog te word. Sny die pruimedante dun strepe. Kook die eiers. Wanneer hulle afgekoel het, skei die eiergele van die blankes. Rasper die kaas. kap die knoffel versigtig. Afsonderlik, rasper eiergele en blankes. Kaas meng met knoffel en 100 g mayonnaise. Mes kap neute, waarna hulle in Brown die pan (sonder olie). Neem 'n plat plaat. Ons begin ons slaai "Marseille" versamel met pruimedante. In die eerste plek sit hoender. Vleis promazhte mayonnaise. In 'n aparte bak, meng neute en wortels. Sit in die hoender pruimedante. Smeer die mayonnaise. Dan - 'n laag van wortels en neute. Sit kaas op dit met knoffel. Die laaste laag - proteïene. Slaai met mayonnaise vet alle kante, nie te vergeet van die kante, en sprinkel met gekapte eiergele. Versier die gereg kan pietersielie wees.

Slaai met groen ertjies en ham

Bestanddele: twee vars komkommer, 'n klomp van die groen uie, 'n teelepel mosterd, 50 gram brood, drie eetlepels suurroom, wortel, Provencal kruie, vars kruie. Jy sal ook 'n pot van ertjies en 100 g ham nodig.

voorbereiding

Deeglik die komkommer en sny dit in blokkies. As die vel is dun, kan dit nie skoongemaak word. Slyp al die beskikbare kruie. Maak die pot van ertjies. Dreineer. Plaas jouself ertjies in 'n slaaibak. Spoel wortels, draai in foelie en bak in die oond vir sowat dertig minute. Wanneer dit afgekoel het, sny dit in blokkies. Met die stok, verwyder die kors. Die vlees in blokkies gesny en dan liggies droog in 'n oond of in 'n pan. Om ons "Marseille" slaai vul, ons is 'n spesiale sous. Meng in 'n bak die mosterd en suurroom. Voeg (na smaak), peper en sout. Hier is dit moontlik om olyf gras gooi. Ham sny in dun repies. Weeg al die bestanddele. Suurroom by en geur met mosterdsous slaai. Sit dit in 'n diep bak en sprinkel met croutons bo-op. Geniet jou ete.

Slaai met avokado en Chinese kool

Bestanddele: 350 g gerookte hoender, een komkommer, seldery, 50 g van geblikte mielies, twee tamaties, lepel olyfolie, suurlemoensap en sout. Jy sal ook 100 gram van Chinese kool en avokado nodig.

resep

So, voor te berei die "Marseille" slaai met hoender en Chinese kool. Tamaties sny in klein stukkies. Seldery - snye en hoender vleis in dun skywe. Deeglik die Chinese kool en flard dit. Avokado sny in die helfte sterk. Verwyder die been. Die pulp tropiese vrugte sny en komkommer - polukruzhochkami. Meng al die bestanddele in 'n groot bak, geur met suurlemoensap en olyfolie. Op versoek van "Marseille" slaai kan 'n bietjie sout die wees. Geniet jou ete.

Slaai met garnale

Bestanddele: vier eiers, drie gekookte aartappels, polbanochki ingemaakte ertjies, mayonnaise en blaarslaai. neem ook 1.5 kg van rou garnale.

resep

Kook die eiers. Skil die aartappels, dan in blokkies gesny. Die soutwater kook garnale. Wanneer hulle afgekoel het, verwyder die skil. Eiers rasper. Al die bestanddele meng goed en geur met mayonnaise. Geniet jou ete.