Wat lig slaaie sonder mayonnaise kan voorberei vir die vakansie en nie net

Dit is moeilik om te sê wanneer die eerste resepte vir slaaie. Dit is onmoontlik om 'n tyd te dink wanneer die eienaar van kulinêre sake sê dat alle verbeelding uitgeput is, en niks nuuts in hierdie soort van geregte wat jy kan nie kom met. As jy ten minste twee of drie produkte, is jy hulle altyd verbind, en hy selfs gevul die gewone groente-olie of asyn, kry die oorspronklike en, sonder twyfel, 'n baie lekker slaai!

Op wag gesondheid

Voedsame, voedsame, nuttige smaaklik. Hierdie vier walvis houvas op al die nasionale kookkuns van die wêreld. Maar, as jy bekommerd is oor jou figuur is, dan probeer om te voldoen aan 'n ander reël: kos moet 'n lae-kalorie wees. In hierdie geval, sal goed te pas kom lig slaaie staan sonder mayonnaise. En, let wel, daar is geen beperking op die bestanddele. In die loop kan gaan en vis, en seekos, groente en vrugte, en sampioene, en vleisprodukte. Lig slaaie sonder mayonnaise voorberei selfs uit die vrugte, en nie noodwendig vir nagereg. As hervulling geneem nonfat jogurt of room, sojasous, mosterd olie en asyn. Plus geurmiddels en speserye. Dit blyk ongewone, oorspronklike, en die belangrikste - dit is lekker om die smaak. Hoe en wat spesifiek na sulke ligte slaai voor te berei sonder mayonnaise, sal jy leer uit hierdie artikel.

swam variasies

Sampioene - een van die mees gewilde kos in die kombuis. Hulle is suksesvol gebruik word in ingemaakte, vars of gedroogde. Lig slaaie sonder mayonnaise, sampioene, en ander komponente - is altyd welkom om te eniger - feestelike en alledaagse - tafel. Kom ons berei hierdie. Moet 800 gram sout sampioene of melk sampioene, 3 gekookte hardgekookte eiers, 1 groot ui en 'n bietjie van groen. Swamme wash van pekel. As hulle te sout - 'n bietjie week. Sny die groot strooi en klein verlof tselenkimi. Eier kap. Vir skerpte deurgaan 2-3 knoffelhuisies pers. Uie sny in die helfte ringe. Verbind komponente, geur met groente-olie, 'n bietjie prisolit. Versier met gekapte kruie. Hierdie slaaie sonder mayonnaise, vakansie en alledaagse, goed met geregte van vleis en aartappels.

Sampioen slaai in Russies

Nog 'n groot kulinêre idee vir 'n familie fees sal realiseer as ons hierdie resep gebruik. A pond van enige vars sampioene skoon, was en kook tot sag in sout en effens versuur water. Wanneer koel, kap in klein snye. 4 medium uie sny in dun half-ringe. Sny stukkies 300 g gekookte vleis. Pas en gerook. Verbind die bestanddele. Nou is dit belangrik om 'n lekker sous om slaai te maak sonder mayonnaise, hou vakansie, veral jou gaste. Vir hierdie doel, 'n klits, klits 'n bietjie olyfolie met 'n paar lepels wyn of appelasyn en 1 eetlepel klaargemaakte mosterd. Na smaak, voeg sout en swartpeper. Vul die voorbereide slaai sous, sit in 'n slaaibak. Sny snye 2 tamaties - rooi en geel. Versier dit 'n skottel, sprinkel met pietersielie of dille. En hierdie prag raduyte genooi!

Mexikaanse eksotiese

Bied jy die nuwe slaai sonder mayonnaise, woon op die eksotiese spyskaart van Mexikaanse kombuis. Sy smaak is baie oorspronklike en ongewone samestelling van kleurvolle produkte. Maar dit is juis in hierdie diversiteit is die belangrikste hoogtepunt van die ete. Maar as almal van 'n skielike sommige bestanddeel jy nie by die hand - dit maak nie saak. In elk geval die slaai sal baie lekker wees. En nuttig! Sy komponente: 150 g wortels en aartappels, 170 g van seldery (kan vervang pietersielie). 150 g ryp sappige suur-soet appels. Vars of ingemaakte groenbone (peule, 150 g), dieselfde groen ertjies, is ook bewaar, 2-3 piekels, haring ringe (ongeveer 100 g). Dit is moontlik om 120 g ansjovis vervang. 100 g van die krap of garnale vleis, ontpitte olywe, 3 eiers, vars slaai balk.

Hervulling geneem olyfolie, speserye meng bietjie: origanum, marjolein, koljander, rooi peper. En, natuurlik, sout. Aartappels, wortels, seldery apart kook in soutwater. Cool, skoon, sny in blokkies vir slaai. Ottsezhenny diamante gesny groenbone. Vou die ertjies in 'n vergiettes, dan voeg by die res van die produkte. Kap komkommer en snye appels, met laasgenoemde, moenie die skil verwyder nie. Ansjovis of haring, krap vleis eet ons vandag, in verbinding met slaai. Vul met olie, geur met sout, indien nodig. Laat dit brou vir 'n halfuur in die yskas. Dan sprinkel met speserye by en roer. Plaas blaarslaai in 'n slaaibak, lê opgehoopte gereg. Gaar hardgekookte eiers gesny in blare, en plaas bo-op. Tussen hulle, prop Maslinka.

Ring "Festive"

Beskrywing van 'n verskeidenheid van lig slaaie (resep sonder mayonnaise), sal fokus op die resep wat jy pas vir 'n vakansie. Veral as 'n baie gaste en moet hulle laat wei bevredigend. Bestanddele: 300 g wors, 3 stukke van filet, gekruide sout, 2 groot rooi appel, seldery wortel en 1 medium grootte alyssum, 1 ui, 3-4 kartoshinu, sout na smaak, suiker, swartpeper, suurlemoensap en groente-olie vulling sous. Herring week in die melk, wring. Aartappels, seldery en beet kook, skoon te maak. Al die bestanddele is sny in dun repe of blokkies. Moenie die skil van appels nie verwyder! Gooi slaai-olie, sprinkel met speserye, sprinkel met suurlemoensap. Roer, laat dit brou vir 'n bietjie en neem dit na die tafel!