So anders, maar altyd sappig en lekker hoender rolle.

Toenemend gewild onder ons landgenote is alle vorme van hoendergeregte. Behalwe die feit dat die vleis behoort aan die dieet produkte, is dit ook lekker en vinnig om voor te berei. En rolle van hoender fillet kry baie sag en sappig, smaaklik voorkoms en het nie veel tyd vir voorbereiding vereis.

Hoender rolle met sampioene en kaas.

Nodige bestanddele: Hoender fillet (1 kg.), Sampioene (200 g.), Groot ui en kaas, 'n paar eetlepels meel, room (200ml.), Sout, groente-olie, peper (100 g.).

Voorbereiding. Gloeilamp skoon en fyn shinkuem. Sampioene gewas en in dun skywe gesny. Op die warm pan braai vir 7-8 minute. Hoenderborsies is verdeel in gedeeltes, was en week die oortollige weefselvloeistof stoot die hamer. Afgebreekte stukke liggies sprinkel met peper en voeg 'n paar sout. Harde kaas rasper. Op elke stukkie hoender sit 'n bietjie gerasperde kaas, draai die ringe in die vorm van rolle. Sodat dit nie ontspan, vas hulle met tandestokkies. Versprei op 'n pan, voeg groente-olie, effens braai aan beide kante.

Gebraaide hoender rolle optel in 'n diep vorm. Ons gooi die room in 'n klein kastrol en bring tot kookpunt, voeg 'n paar eetlepels meel en meng deeglik klits. Voeg 'n bietjie sout, voeg die gekookte uie sampioene en laat staan vir 'n paar minute op die vuur. Hot vul massa om rolle te vorm. sprinkel gekapte kruie, as jy wil. Opwarm die oond, sit dit in 'n vorm en bak by 200 grade vir 20-30 minute.

rolle hoender met sampioen vul.

Bestanddele: Hoender fillet (. 300-400 gr), sampioene (. 300 g), 'n groot bol (. 1 st), Cream (200ml.), Sout, kookolie, sommige meel, peper.

Voorbereiding. Champignon gekap (snye of blokkies), sit op 'n voorverhitte pan, gooi groente-olie en braai oor medium hitte. Uie skoongemaak uit die doppe en in klein blokkies gesny. Sit die sampioene wanneer hulle kook met water, en hulle donkerder effens. Uie en sampioene, gemeng met sout en peper. botter kan as jy wil stel. Na die invul braai, moet dit gaan dood van die pan te vinnig afkoel.

Hoenderfilette gewas en verdeel in plat stukke van gemiddelde grootte. Sprinkel met sout en peper. Elke stuk is effens stoot, ten einde die vleis te beskadig, gebruik kleefplastiek. Vanaf die middel van afgebreek hoender sit bietjie sampioen vul en draai rolle sodat dit nie ontspan, gebruik tandestokkies. Elke rol gerol in meel en gebraaide deur die toevoeging van groente-olie, op 'n warm pan aan alle kante. Na verskyn smaaklik goue kors, versprei in die gietyster rolle hoender Kazanok of diep pan, gooi room by en prut oor lae hitte met die deksel vir 'n halfuur gesluit.

rolle hoender met tamaties en soetrissies.

Bestanddele: Hoender fillet (900 g.), Tamaties (300 g.), Basil, peper (100-150gr.), Peper, sout.

Voorbereiding. Was tamaties, verwyder hulle uit die skil, sny in klein stukkies. Met peper verwyder sade en steel, ook fyngekap. Sit die voorbereide rissies, tamaties en gekerfde basiliekruidblare in 'n goed-verhitte pan gewas (jy kan 'n bietjie botter by te voeg) en kook totdat die mengsel begin verdik. Lê 'n groente vulsel uit die pan in 'n bak om af te koel.

Hoenderfilet sny in klein grootte stukke en die gebruik van voedsel te beveg die film, geur met speserye en sout. Laat marineer vir 'n rukkie.

In die middel van elke stuk hoender afgebreek sit groente te vul en wrap rolle. Veilige gebruik van tandestokkies of rewind die draad. Rolls styf sit in 'n bak. As jy wil gooi tamatie sap of grond (gerasperde) vars tamaties. Bak in oond vir 40 minute. Oondtemperatuur 220 grade.