Sommige resepte, hoe om frambozenkonfituur kook

Die smaak van frambozenkonfituur terug na my kinderjare, toe my ouma gemaak heerlike voorrade vir die winter. Hierdie nagereg baat meer as ander, en bui nadat net mettertyd verhoog. Huidige toestande dit toelaat en nie die moeite doen om framboos maak konfyt in multivarka. Om dit moontlik sal wees om hulp te vra in die geval van 'n koue - 'n groot aantal van salisilaat in hierdie bessies verskaf 'n natuurlike anti-inflammatoriese effek op die liggaam en verwyder van die hitte. Maar dat die winter iets om te eet of om jou gesondheid te verbeter het, moet jy weet hoe om frambozenkonfituur kook. Daar is baie maniere, en die mees bruikbare - diegene wat 'n minimum van hitte behandeling vereis.

Hoe om frambozenkonfituur kook?

n paar eenvoudige reëls moet leer voordat dit gekook. In die eerste plek, kook waarde van vars bessies - so kry lekker en geurig. Geregte vir konfyt gemaak moet word van emalje of vlekvrye staal. Voordat dit gekook bessies moet noukeurig deurgaan om ontslae te raak van blare, insekte en ander bos rommel kry. Maklik om skoon te maak bessies kan wees so - laat sak hulle in die water, 'n paar sout by die tempo van 'n eetlepel sout per liter vloeistof. 'N Kwart van 'n uur al die foute na vore, en frambose sal genoeg wees om te was uit klein gedeeltes in 'n vergiettes onder lopende water wees. Na hierdie manipulasie is baie makliker om die vraag van hoe om frambozenkonfituur kook beantwoord. Daar is baie maniere, maar die belangrikste voorwaarde - om nie te streef na 'n lang tyd om kos te kook. So vernietig al die vitamiene en voedingstowwe, en die bessies is omskep in 'n gewone nagereg met suiker. Dit is beter om die minimum moontlike tyd te beperk.

Hoe om te kook frambozenkonfituur vir vyf minute?

Om voor te berei die nuttige vyf minute lekkers neem 'n kilo van bessies en 'n kilo van suiker. Gooi skoon frambose met suiker en laat staan vir 'n paar uur, om die sap uit te lig. plaas dan die bak met die toekoms jam op die plaat en verhit tot kookpunt, roer gereeld. Hou vyf minute te verhit, dan gooi dit in 'n pre-gesteriliseerde flesse en maak styf. Sodat jy kan jam te maak uit enige vrugte. Daar is egter 'n resep, moenie kook nie vereis.

Hoe om frambozenkonfituur nog vinniger kook?

Neem gelyke bedrag van bessies en suiker. Strooi die frambose in 'n geskikte pan met die helfte van die suiker, laat staan vir 'n paar uur. Vervang die hitte en bring tot kookpunt, dan onmiddellik afskakel die plaat en wag totdat die mengsel heeltemal afgekoel het. Weer kook en draai af van die hitte, voeg die oorblywende suiker en roer tot dit opgelos het. Gereed nagereg gooi in gesteriliseerde flesse en roll up. Vir 'n ryker smaak, kan jy die konfyt te verlaat nadat dit om te kook vir 'n paar uur reguit in 'n bak, waar dit berei, en dan gooi dit in houers vir die stoor. Hierdie nagereg sal al die voordele van bessies en 'n ryk smaak te behou. Die beste medisyne tydens 'n lang winter is net moeilik om te dink.