Sweet wors koekies met kondensmelk: veral kook, resepte

Gebak wors koekies met kondensmelk was 'n gunsteling lekkerny van ons kinderjare. Hoekom hulle weier om te kook jouself asseblief jou familie 'n heerlike nagereg? As jy die geval van mislukking van gebak gebruik, nie om as nou die gereg sal nie werk nie bekommerd wees nie. Na alles, hierdie nagereg vereis geen bak. Ook nie nodig om te mors met die teel van gelatien. Wors kan selfs 'n kind te maak. By the way, toegang tot die proses van die vervaardiging van die soet "cervelat" klein helpers. Dit sal interessant wees, en die eerste (ongetwyfeld goeie) kulinêre ervaring sal hulle motiveer in die toekoms om betrokke te raak in die kombuis. Wors koekie resepte nogal 'n lot. Daar is op die hele melk, en verkorte, en die sogenaamde "Varenko". Dit is moontlik om wors of romerige sjokolade kook, met neute en ander bymiddels. As jy kalorieë tel, kan jy 'n nagereg sonder botter te maak. Hier vind u 'n seleksie van die beste resepte van koekies en wors kondensmelk vind.

Die maklikste resep

Wors koekies met kondensmelk word voorberei, soos die naam aandui, hierdie twee bestanddele en botter. Soos vir die huis toestelle, sal ons die hulp van die yskas-vrieskas nodig. In die eerste plek, om die kwessies met koekies te verduidelik. Hoe moet dit wees? Beter om 'n brosbrood neem - "vir tee", "Good morning" en soortgelyke variëteite van goedkoop-fabriek gebak. Klappers en koekies is nie baie geskik. Maar die belangrikste voorwaarde - die koekies moet soet wees. Aroma - vanielje, gesmelt melk sjokolade - diversifiseer jou nagereg met 'n nuwe nuanses. Cook wors eenvoudig. Koekies slyp. Dit kan gedoen word met die hulp van 'n koekroller of vleismeul. Vul dit met kondensmelk. Dit is gewoonlik te dun. Daarom, om die vorm van die nagereg te behou, voeg ons terug 'n bietjie botter. Wat is die omvang van die drie bestanddele? Op Bank van kondensmelk sal 'n pond of so koekies en 200 gram sagte botter nodig het. Geroer, versprei oor die gewig van die kos film of foelie. Vorm 'n wors. Wegkruip vir drie ure in die vrieskas.

"Tee wors"

Vir hierdie verskeidenheid van vleis produkte wat gekenmerk word deur insluitings van groot stukke vet. Kom ons probeer om die wors "Tee" na te boots in 'n soet aanbieding. Drie honderd gram van brosbrood slyp. In 'n kastrol, meng 'n koppie suiker met 'n klein hoeveelheid van kakaopoeier. Vul vyf eetlepels kondensmelk. Sit die pot op 'n klein vuurtjie en, roer aanhoudend, bring tot kookpunt. Laat afkoel 'n bietjie gewig. Voeg by dit 200 gram gekapte stukke koue botter. Dit is belangrik dat dit nie daar nie smelt, en in 'n duo met die massa verkry 'n romerige konsekwentheid. Honderd gram geskil geroosterde grondboontjies en verkrummel koekies toe te voeg tot die kastrol. Versigtig knie. Die taai mengsel is sit in 'n gesmeerde botter foelie. Ons heg vorm. Wors koekies met kondensmelk "Tee" is in die yskas om te staan vir 'n paar uur. Voordat dit bedien word, verwyder die foelie en sny in skywe. Neute sal verskyn spek snye.

Wors met vullers

Laat ons nou probeer om ons oorspronklike resep bemoeilik. Van die invul wors koekies met kondensmelk sal selfs lekkerder wees. rosyne, vanielje, suurlemoenskil, sjokolade drop - Nodeloos koekies kan bykomende bestanddele bevat. As die basis van die eenvoudigste wors, vul ons dit met verskillende bymiddels. Dit kan versuikerde. Hul pre-gestoomde en sny in klein stukkies. Jy kan die jellie kook of marmelade om die winkel te gebruik. In hierdie geval, moet die lekkergoed ook in klein blokkies gesny. Vanielje, sal brandewyn, likeur, suurlemoen of lemoen skil 'n nuwe toon in jou meesterstuk te maak. Eksperimenteer moontlik en op die finale stadium. Wanneer jy die wors te verwyder uit die vrieskas en neem af met haar foelie of film breek in dit met sjokolade, gepoeierde suiker, klapper of fyn podroblennyh neute. Hierdie "vel" in die konteks van die nagereg sal selfs meer ooreenkoms met vleisprodukte gee.

Sweet wors koekies: 'n resep met kondensmelk, maar sonder olie

Twaalf groot pruim was die bessies, verwyder die sade en kap fyn. As gedroogde vrugte is te hard, is dit nodig om warm water te gooi vir tien minute, gooi in 'n vergiettes en koel. Van driehonderd gram van 'n konvensionele koekie geskei deur 'n paar stukkies, en die res in 'n blender slyp om die krummel. Voeg drie eetlepels kakao en gekapte pruime. Knie. Die koekies wat ons opsy gesit, toe te voeg tot die gewig. Dit sal dien as 'n gids in plaas van olie. Bietjie vir bietjie, 'n lepel, is besig om kondensmelk gooi totdat die mengsel taai raak, klou aan die hande. Om soet wors koekies met kondensmelk is goed om die vorm te hou, moet dit in die vrieskas geplaas word vir ten minste 'n uur. Dan kan jy al vry te stel van 'n film of foelie, om in te breek om jou gekose broodkrummels en sit terug in die yskas.

Resep sjokolade wors koekies met kondensmelk gekook

Sweet melk in die pot kan ook vloeistof wees. Hierdie feit kan ruïneer nagereg, as jy vashou aan die proporsies. Jy kan die kook kondensmelk self. Maar ons belowe dat die proses van voorbereiding van die nagereg is eenvoudig en vinnig. A kook gekurk pype - dit is 'n lang en risiko's te neem. Dit mag wees dat die konserwatiewe sal ontplof, en die melk sal uit die kombuis plafon te verwyder. Maar die winkels verkoop word reeds gaar kondensmelk - 'n produk in glasflesse met die naam "Toffee". Op die helfte van hierdie kapasiteit vereis 150 gram sagte botter. Knie tot homogene staat room. As ons wil hê dat ons wors koekies met kondensmelk sjokolade blyk, op hierdie stadium, voeg drie tot vier eetlepels kakaopoeier. Die room rollende in 'n glas koekie omskep met behulp van 'n blender of grinder in krummels. Vorm 'n wors. Sit dit in die yskas vir 'n uur.

Sweet "wors"

Wie hou nie van hierdie wors met beige kolle? Kom ons probeer soortgelyk in voorkoms te doen, maar nie die smaak. Om die "cervelat" is meer versadigde kleur, neem 'n sjokolade chip koekie. In hierdie geval, het ons nie te slyp in 'n blender en geliefdes tolkushkoy vir kapokaartappels. Ons werk sonder fanatisme, omdat ons albei medium en groot stukke nodig het. Op dieselfde wyse slyp ons okkerneute nucleoli. Om die crunchiness van hul waarde te verhoog voordat dit aan die brand gesteek in 'n droë braaipan. Twee honderd gram van koekies neem 50 gram van pitte. Sif in 'n bak vir ongeveer drie of vier eetlepels kakaopoeier. Voeg 'n honderd gram sagte botter. Roer die massa en begin toe te voeg kondensmelk. In die bogenoemde hoeveelheid melk bestanddele gaan iewers 120 gram wors koekies met kondensmelk en kakao moet in kleefplastiek geplaas word. Ons gee dit oornag laat staan in 'n yskas. Oggend, verwyder film en hardloop in twee lepels gepoeierde suiker.

van kleins af

Wors koekies en kakao met kondensmelk op die Sowjet-gaste is gereed met die eiers. Aangesien hierdie nagereg die hitte behandeling nie slaag nie, is dit nodig om in ag te neem die risiko van salmonella siekte. Maar almal dieselfde ou resep het 'n reg om te bestaan. Dit vereis dat ons die eerste pot van kondensmelk meng met drie eetlepels kakaopoeier. Sit die massa aan die brand gesteek en opwarm 'n bietjie. Toevoeging van 150 gram van botter. In 'n poging om kondensmelk sjokolade eier dryf, voeg 'n halwe teelepel vanielje en 50 gram of brandewyn likeur. Klits klits massa. Een honderd en vyftig gram van neute (GOST dit moet 'n mengsel van amandels en grondboontjies wees) is gekalsineerde in 'n pan en in stukke van gemiddelde grootte gesny. Voeg by die massa. Verkrummel tot dieselfde 400 gram van brosbrood - nie baie fyn. Ons gaan dan voort soos aangedui in die vorige resep.

Tips en truuks

'N lekker nagereg te kry, moet jy net natuurlike en vars produkte neem. verdorde cracker - moenie die olie versprei en brosbrood nie vervang. Hierdie twee bestanddele direk invloed op die gehalte van die nagereg. Sjokolade wors koekies met kondensmelk sal selfs meer heerlike indien wees, in plaas van kakao jy draai in die werklike bar van sjokolade. Dit moet in stukkies gebreek en warm in 'n waterbad met botter en 'n bietjie melk.