Vet walvis: nuttige eienskappe, aansoek

Mense gejag walvisse vir eeue. Waarom gebeur dit? Een van die vernaamste redes - vet walvis. Dit word gebruik in baie terreine van menslike aktiwiteite. In hierdie artikel het ons in detail beskryf oor hierdie organiese materiaal, het 'n belangrike spoorelemente en vitamiene.

walvisjag

Walvisse - 'n groot soogdiere wat in water leef. Hul gewig kan tot 150 ton (byvoorbeeld, die uitsterf reuse dit nie meer as 15) te wees, en die gemiddelde lengte is 25 meter.

Dit is heel logies dat hierdie groot diere mense se aandag gelok het. Volgens historiese data, het walvisjag bestaan vir meer as vier duisend jaar. Terwyl hierdie soogdiere het buitengewoon vermeerder. By tye groter as die jagters. Nou is die situasie het dramaties verander. Baie lande het reeds 'n streng verbod op die vernietiging van die verskillende bekendgestel spesies van walvisse.

Reguleer die produksie van diere begin in 1931. Nietemin, walvisjag is baie gewild in lande soos Rusland, Kanada, Groenland, die Verenigde State van Amerika, Ysland, Noorweë en Japan.

Aanvanklik baie gesogte walvis vleis, maar dan mense geleer het om byna al die soogdiere te gebruik. Hul brein en kliere - bronne van insulien en adrenokortikotrofiese hormoon, en die lewer is ryk in vitamien A. Dit word ook gebruik bloed, vel en vet walvis. Van die bene het verlede balke vir enige wonings was gemaalde hulle in meel, wat die grond bemes. Wel, balein is gebruik in die parfumerie om geur te produseer. Kom op.

walvis-olie

Dit is hy wat die mees gebruikte onder die produkte afkomstig van hierdie soogdiere. Jagters om walvis olie te onttrek, klim in die walvis deur die mond. So 'n metode is optimale, as dit nie nodig was om die vel, wat dan ook gebruik word gesny. Alle walvisse groot genoeg aanbod van vet. Dit is te wyte aan die feit dat soogdiere gevind in die koue waters, waar jy dit maklik kan vries. Hy red ook diere tydens lang migrasies (tydens langdurige afwesigheid van kos walvisse leef ten koste van vet) en bied hulle met dryfvermoë.

Huil - so in die Middeleeue bekend as die vet van walvisse en ander seediere. Dit is vervaardig met behulp van die smelt vet van soogdiere. Die gevolglike materiaal was geel skynsel verskillende en onaangename reuk.

Die grootste spesie van walvisse - blou, hulle het 'n laag vet tot 30 sentimeter dik. Gewoonlik is dit 25-30% van hul liggaamsgewig (sowat 30 ton). Vir 'n paar individue, hierdie syfer bereik tot 50%. In bykomend tot die onderhuidse laag is, kan die vet teenwoordig in ander weefsels, vleis en selfs die bene wees. Om huil kry, verteer al hierdie dele.

Produksie en toepassing

Daar is nie veel vet verwerking metodes. Die oudste van hulle - dit is vertering. Stukke van walvis huil en vleis gooi in die oond direk op die skip, en dan is die gevolglike vloeistof op die vate gegooi. Huil het ook in die Middeleeue, met die hulp van die sweet in die son.

Hoekom gebruik walvis vet? Vroeër, want dit het jute geproduseer seep en gebruik as smeermiddels. Met verloop van tyd, is die vet gelaai na die lampe en die lamp, en ook gebruik as brandstof vir die masjinerie. Maar byvoorbeeld in Japan, hierdie organiese stof is gebruik as 'n insekdoder, afweermiddel sprinkane.

So, waar is gebruik walvis olie, het ons uitgevind. Dit is nog te vertel oor sy metode van produksie. Sedert die begin van die twintigste eeu, hierdie hidrogenasie. In die toepassing van so 'n metode van die verwerking van die vet raak soliede en absoluut reuklose. Sedertdien is dit gebruik vir die vervaardiging van margarien en olies. Nou is die vet van walvisse word hoofsaaklik gebruik in die farmaseutiese en kosmetiese industrie. Maar mense wat in die noordelike streke is steeds eet dit.

struktuur

Walvis olie is 'n bron van waardevolle stowwe wat noodsaaklik is vir menslike welsyn is. As dit is nogal 'n hoë inhoud van vitamien A, wat anti-oksidant eienskappe het en stimuleer die immuunstelsel. A walvis lewer olie wat ryk is in vitamien D. Laaste verantwoordelik vir selgroei en produksie van verskeie hormone.

Daar is egter 'n aantal stowwe wat nie van ander voedsel kry nie. Vetsure vir menslike basiese waarde. Asook beskryf in 'n artikel die produk bevat 'n baie van hulle: arachidic, palmitovuyu, olinovuyu, laronovuyu en ander.

Ook opmerklik is die teenwoordigheid van poli-onversadigde vetsure, wat belangrik stowwe is. In hul walvis vetinhoud tussen 30 tot 40%. Die menslike liggaam is nie in staat om onafhanklik te produseer poli-onversadigde vetsure wat betrokke is by die regulering van verskeie funksies van die organisme (cholesterol opgaar en t. D.). Daarom is dit nodig om hul voorraad aan te vul uit die buite.

nuttige eienskappe

So het ons die samestelling van die produk beskryf. Maar wat nog nodig walvis olie? Daar is poli-onversadigde vetsure - omega-3 is. Hulle help om bloeddruk in die bloedvate te verlaag en te verhoed dat die vorming van bloedklonte. Daarbenewens het die omega 3 te bevorder goeie sig en geheue.

'N Meer walvis olie help in die voorkoming van siektes soos artritis, diabetes, asma, lae rugpyn en sciatica. As gevolg van die samestelling daarvan dit versterk al die weefsels van die liggaam. Walvis olie verhoog immuniteit, verhoed kanker en metabolisme.

Produk verjongend die liggaam en gee 'n persoon meer energie en moeite om te help om uit depressie. Die farmaseutiese walvis olie word gebruik as 'n middel vir brandwonde. Dit bevorder ook die genesing van weefsel. En in cosmetologie walvis olie om die vel te hydra om dit elastisiteit en fermheid gee.

gewigsverlies

Vreemd soos dit mag klink, kan jy gewig verloor met die hulp van walvisolie. Maar dit beteken nie dat jy moet dit eet in groepe en vashou aan die ou manier van lewe. Hy is 'n baie hoë-kalorie, en as dit te absorbeer in groot hoeveelhede, na harmonie vir seker sal nie. Die geheim van 'n ander - vet walvis het 'n persoon met 'n aktiewe gewig te verloor. Dit bied die nodige stowwe in sport en in kombinasie met 'n sinvolle dieet bevorder spier wins.

Wanneer om gewig te verloor die liggaam is onder ernstige stres, en walvisolie help om dit te verminder, die verskaffing van die mees naatlose oorgang. Die produk help om al die belangrike prosesse in die liggaam te normaliseer. Uitskakeling van gifstowwe en hulp in die assimilasie van voedsel verkry voedingstowwe - dit is nog twee funksies wat verrig word in die liggaam van walvisolie. Kaliningrad en ander Russiese stede kan vrylik in apteke gekoop word.

uitwissing van walvisse

Ten spyte van al die voordele wat 'n persoon ontvang van hierdie diere, soogdiere self moeilike tye. 'N paar duisend jaar gelede, mense gebruik net walvisse gestrand. Maar sedert die begin van hul geteikende visvang, wat die verhoudings wat baie soogdiere vir ewig kan verdwyn bereik.

Vir bedreigde spesies insluit vin walvisse, blou, Groenland en Noord-reg walvis. Om te verhoed dat die hartseer uitkoms blyk gereeld verbied op jag. Maar die waarde van hierdie soogdier het nie verminder nie. Japan, Ysland en Noorweë gereeld skend aangegaan moratorium. By the way, daar is selfs 'n spel in die MMORPG genre, opgedra aan die jag van walvisse. Dit is bekend as die Swart Desert. Walvis olie, daar is een van die wat in alchemie hulpbronne.

Baie kosmetiese en farmaseutiese maatskappye te ondersteun 'n moratorium. Hulle het geleer om sintetiese sure maak, is geen verskil van dié vervat in die walvis vet. Die uitwerking daarvan is dieselfde, en die soogdier is nie ly.