Wat kan jy maak van jogurt - die eerste geregte, gebak en drankies

-Melk-gebaseerde produkte - 'n voordeel vir die hele liggaam, dit is noodsaaklik vir normale ontwikkeling en menslike groei. Melk, maaskaas, kaas, suurroom, jogurt en ander kos speel 'n belangrike rol in beenvorming. Alle produkte het 'n positiewe uitwerking op die hare struktuur en tande te versterk. Baie mense hou nie van melk en kefir verkies. Wat kan bak uit kefir of weier om te kook? Hierdie kwessies is veral relevant wanneer die yskas is 'n pakket van jogurt, wat noodwendig moet "sit om te gebruik". Oorweeg heerlike, tradisionele en kreatiewe resepte.

By die noem van die woord "jogurt" baie mense het assosiasies met sagte pannekoek. Ja, dit was pannekoek, skons en pannekoek gemaak kan word van hierdie produk. Om pannekoek te maak, moet jy 'n halwe liter jogurt, 2 klein koppies meel, 2 eiers, 2 eetlepels suiker en groente-olie, 'n bietjie koeksoda en sout neem. Klits eiers met suiker, gooi die jogurt in die pan en voeg die koeksoda. Wanneer die mengsel is 'n bietjie opstaan, voeg by dit 'n baie gereed gemaak van eiers en suiker, en sout. Deur middel van 'n menger (of met die hand) om die hele samestelling sweep, en voeg by meel. As gevolg hiervan, moet die deeg draderig en dik kry. Berei pan - verhit tot die verlangde temperatuur en gooi groente-olie. Sit die deeg in die pan met 'n lepel en kook oor medium hitte aan albei kante tot, totdat die deeg begin borrel. Klaar pannekoeke bedien kan word met suurroom of konfyt.

Wat kan jy nog maak jogurt? Natuurlik, die beroemde hutspot. Vandag, kefir hash groot verskeidenheid resepte, maar sal ons slegs 'n paar opsies oorweeg. Neem - 3 stukke van vars komkommer, tamatie, radyse bietjie, 2 prong knoffel, koljander, grasuie, 1 liter jogurt, kan sout bygevoeg word om gemaalde peper smaak. Afhangende van persoonlike voorkeur kan word om die bestanddele in stukke of rasper sny. Knoffel gekneus in 'n spesiale fyn, ui fyn verkrummel, die hele samestelling van die mengsel en vul met jogurt. Maar voor dit jogurt met water moet verdun in 'n verhouding van 3 tot 1. Gereed "sop" sout en peper, na die tafel bring.

Daar is nog 'n variant van die voorbereiding van hash - dit moet - vars groente, jogurt en vrugte. As ons die groente - komkommer, courgette en blomkool; vir setperke - pietersielie, ui, basiliekruid, spinasie, dille, slaai. Gekap groente, kruie kap, meng en gooi die jogurt. Jy kan 'n gereg van gekookte eier versier.

Wat kan jy maak uit jogurt of bak? Natuurlik, tender, sappig en heerlike manna. Om hierdie gereg sal die volgende produkte neem voor te berei - 'n glas van semolina, suiker en jogurt; Sowat 200 gram botter (margarien kan); 'n bietjie koeksoda - 'n halwe teelepel, 2 eiers. Gooi die semolina jogurt, meng goed en laat oornag of vir 'n paar uur. Voeg dan die olie mengsel, voorheen versag, suiker en eiers, en soda. Deeglik te meng en dan sit op 'n bakplaat, wat gesmeer met olie. Op 'n klein vuurtjie aan te bak manna ongeveer een uur.

Wat kan postryapat jogurt? Ja, enigiets - muffins, koeke, pannekoek, geregte, koeke, pasteie en donuts. En wat gemaak kan word uit kefir? Dit is ook 'n verskeidenheid van drankies, mousse, gelei en souse. Dink aan die geval van 'n verfrissende en gesonde drink. Vir hierdie ons nodig het: 1 koppie melk, vars fyngedrukte aarbeie (en ander bessies pak), 3 koppies jogurt, 2 groot lepels suiker. Klits melk met jogurt, voeg suiker en bessies, sweep weer en gooi dit in glase. Die drank kan vanielje, roomys, heuning by te voeg. En jy kan 'n groente drink voor te berei met tamaties, komkommers, blaarslaai en ander groente, setperke. Dit blyk baie voedsaam, lekker en gesond.

So, die vraag - wat gemaak kan word uit jogurt, ons gereageer. Die belangrikste ding - is die beskikbaarheid van tyd, die begeerte om te eksperimenteer en verbeelding.