"Arla Natura" kaas: kalorie-inhoud, wenslik eienskappe. Deense kaas Arla Natura

Kaas - 'n verpligte produk in die menslike dieet, as hy wil om gesond te bly. Variëteite van hierdie gegiste melk produk kan tel nie. In hierdie opstel word daar gekyk word na 'n produk, genaamd "Arla Natura". Die kaas verkoop in Russiese winkels, maar of dit 'n heeltemal binnelandse produk? En as hy - ingevoer, of dit ooreenstem in hierdie geval die vereistes van GOST?

Enige kaas - dit is bekend, 'n gegiste melk produk. Kan probeer "Arla Natura" diegene wat allergies is vir laktose? Italiaanse speserye plak, is van mening dat 'n baie kaas nie gebeur nie. Maar baie mense wil perdeby middellyf te hou en wil weet wat is die kalorie-inhoud van die produk? A gourmet belangstel sy kulinêre eienskappe. In hierdie artikel sal ons die mees omvattende ontleding van die kaas "Arla Natura" gee.

Wie is die vervaardiger

Die merk behoort aan die Deense maatskappy. Die advertensies vervaardiger beweer dat "Arla Natura" - kaas gemaak van die melk van koeie wat wei op die pragtige wei natgemaak koue dou Jutland. Die vars seebries gee 'n ligte sout smaak van die produk.

Is die Russe kan 'n soortgelyke produk teen 'n redelike bekostigbare prys kan bekostig? Moenie jouself vlei! Probeer Deense real produk kan tot Februarie 2014. Maar dit kos dan baie duur en nie almal kan dit bekostig nie. Drie jaar gelede het die Russiese maatskappy "Molinvest" onderteken met die grootste in Skandinawië, Sweeds-Deense melkprodusent "Arla" 'n ooreenkoms oor die gebruik van die merk Arla Natura.

Russiese maatskappy

Produksie fasiliteite is geleë in die streek Voronezh, in die dorp van Kalach. Beteken dit dat in die werkswinkels van die plaaslike suiwelbedryf doen gewone kaas, maar gee dit vir die Deense? Nee, formulering en vervaardiging tegnieke word streng beheer deur die verteenwoordigers van die maatskappy "Arla". Deense kenners gaan die gehalte van die produk, voordat dit aan die winkels. Dieselfde streng beheer passe en grondstowwe. Melk lewer die beste Russiese plase.

"Arla Natura" (kaas): gastronomiese aanwysers

Hierdie produk word verkoop in wat opgelei is in 'n stywe film "vate". Hermetiese verpakking kan die produk te vars bly vir sestien weke, en die finale raklewe sal verval na nege maande van die tyd van uitreiking. Kaas moet in die yskas op die boonste rak gehou word. Na die verlies van benoudheid van verpakking die produk binne 'n paar dae moet verteer word.

Kaas "Arla Natura" - romerige, semi-soliede. Dit het 'n elastiese en homogene struktuur. "Oë" by hierdie fyn kaas. Die produk is perfek gesny. In hierdie geval, die kaas nie verkrummel, beteken dit nie vashou aan die mes. Produkreekse in kleur van room melk en beige. Die smaak van kaas "Arla Natura" sag. Suur lig, skaars merkbaar. Die aroma van vars, natuurlike room beskik oor 'n hoë-gehalte produk, "Arla Natura". Die afwerking is kort, maar baie soet en romerig.

Gebruik in die kombuis gegiste melk produk "Arla Natura"

Hierdie semi-harde kaas. Dit kan gebruik word vir kook rys, pasta. Danksy die semi-soliede struktuur, fyn kaas vryf. Dit is ook 'n groot gesmelte in die oond, die vorming van 'n heerlike romerige "cap" met volle son. Maar sy baie pertinente plek - op 'n sny brood. Kaastoebroodjie, wie se kalorie-inhoud wissel 200-270 eenhede (afhangende van die teenwoordigheid van graan en olie) sal uitstekend wees vir hierdie happie, behalwe lang behoud van varsheid.

Gourmets sê dat kaas Arla Natura te eenvoudig om dit te dien op 'n plaat van kaas tot uitgesoekte wyn. Dit is eerder 'n voedsel "elke dag", maar redelik goed. Sy smaaklikheid kaas beste openbaar nadat dit staan vir 'n kwart van 'n uur by kamertemperatuur. Maar dit is beter om nie te neem in die opmars van die verpakking. So produk is nie meer sy eienskappe oop te maak.

Tipes kaas "Arla Natura"

Onder hierdie merk Kalacheevsky plant in die Voronezh streek produseer gepasteuriseerde melk en botter. Daarbenewens, in dieselfde onderneming produseer mozzarella "Arla Apetina" en romerige room kulinêre produkte "Arla hoof Beyk'n Roll."

Soos vir die beskryf deur ons produk, dit kom in twee vorme. Dit is - geel kaas en 'n lae-vet analoog "Arla Natura Cream Lig." Beide tipes word verkoop in verskeie pakkette. Beskikbaar en sny 150 gram, en die bars in een, twee en vier en 'n half kilogram. Die verbruiker veral gewild "kanne". Hulle kan wees 200, 400, en 1000 Hierdie gerieflike verpakking wat die produk in die "loop" bly vars vir 'n lang tyd en nie zavetrivaetsya wanneer die verwydering van die top film. Daar is ook die tipes en gegeurde vulsels - byvoorbeeld, met 'n groen uie en dille.

Voordele en Harms van geel roomkaas "Arla Natura"

Baie mense het om jouself te ontken die plesier om gefermenteerde melkprodukte as gevolg van allergie vir laktose eet. Maar die kaas "Arla Natura Cream" hulle kan eet sonder vrees. Die vervaardiger verseker die verwydering van die produk oral in die laktose. En dit het geen effek op die roomkaas delikate geur.

Soos u weet, al suiwelprodukte bevat kalsium. Daarom is hulle verplig om kinders, wie se bene word gebou en versterk eet. 'N Honderd gram roomkaas "Arla Natura" 73% in staat is om die daaglikse tarief van kalsium voldoen vir 'n volwassene. Verder is die produk nie enige kleurmiddels en preserveermiddels bevat. Sy langtermyn stoor as gevolg van net na die verseëlde sakkie. A skade van hierdie kaas kan nie wees nie. Dit kan goed verteer allergieë. Maar om gewig te verloor moet in ag neem die voedingswaarde van die produk, wat is 330 kalorieë per honderd gram.

Kaas "Cream Light": die voordele en Harms

Hierdie produk bevat 'n natuurlike (nie-gemuteerde) melk proteïen. En dus kan dit 'n allergiese reaksie in mense wat nie laktose kan duld veroorsaak. Maar die "Cream Light" kaas uit "Arla Natura" verminder inhoud van melk vet, wat sy voedingswaarde raak - net 260 kcal per honderd gram van die produk. Diegene wat kyk na hul getalle, kan vreesloos voor te berei vir ontbyt toebroodjie met kaas. Hitte bank behoort nie meer as 150 kcal. Die vervaardiger sê dat hierdie soort kaas makliker verteerbaar kalsium as in sy "vet" eweknieë.

struktuur

Honderd gram produk vul 86% van die daaglikse behoefte van 'n volwasse organisme in hierdie mineraal. Op die verpakking van elke kaas, kan ons sy samestelling lees. Dit is redelik eenvoudig. Die kaas bevat die gepasteuriseerde gestandaardiseerde melk, sout, suurdeeg mesofiele melksuurbakterieë stolling ensiem is van mikrobiese oorsprong. Die laaste bestanddeel gebruik word in plaas van die tradisionele stremsel sak toelaat om hierdie kaas gebruik vir vegetariërs, wat in ander gevalle, moenie so suiwelprodukte eet nie.

Evaluering deskundige komitee Roskontrolya

Romerige semi-harde kaas geproduseer word volgens GOST R 52686-2006. Die Kommissie het bevind dat die produk voldoen aan die vereistes, en die samestelling daarvan aan die verklaarde bestanddele op die verpakking. Kaas bevat plantaardige vette, stabiliseerders, stysel, kunsmatige kleure, en emulgatoren.

Is uitgevoer en verbruikers proe die produk. Sy gevolg was 'n telling van 4,2 punte uit vyf moontlike. Dit kaas, hoewel eenvoudig, maar baie lekker. Goeie smelt, kan dit maklik wees om te rasper, sodat die gebruik van die produk in die kombuis warm geregte en slaaie.

prys

Deense kaas koste in die winkels is baie duur. Aangesien dit geproduseer word in Rusland, het sy prys meer demokratiese geword. Nou is dit kan gekoop word in al die groot supermarkte. Meer ekonomies om 'n bar in 'n kilogram of meer in gewig aan te koop. Maar dit met dien verstande dat jy 'n plek om dit te stoor. Dus, as die prys van kaas sal wees 430 roebels per 1 kg. Maar as jy 'n sny te koop, sal meer as 150 gram moet 110 roebels te betaal. Verbruikers met 'n hoër gewaardeer kaas gegeurde (veral met dille). Die mees bekostigbare prys - 400 g "vat" van 210 roebels.