Bak met suur room: resep twee verskillende geregte

Bak tuisgemaakte suurroom draai altyd uit baie lekker en voed. Inderdaad, soos 'n suiwelproduk verskil spesiale vetinhoud en kalorie waarde. Dit is egter opmerklik dat vir die voorbereiding van tuisgemaakte nageregte moet nie net die suurroom, maar ander suiwel bestanddele te koop.

Bak met suur room: resepte vir twee verskillende geregte

1. Sjokolade kaaskoek met maaskaas

bestanddele:

• Suiker - 150 g;
• kakaopoeier - 4 groot lepels;
• rustieke vars vloeibare room - 300 ml;
• gepoeierde suiker - 1,6 koppies;
• koeksoda en asyn - die helfte van 'n lepel;
• hoender eiers medium - 6 stuks;.
• Koringmeel - 130 g;
• rustieke suur kaas - 200 g;
• donker sjokolade sonder neute - 2 teëls.

voorbereiding:

Bak met suur room, is die resep wat ons oorweeg gemaak van deeg. Om voor te berei hierdie koek moet saam Meng 4 hoender eiers met suiker en een groot lepel van kakaopoeier. Volgende, moet jy die koeksoda met asyn en meel by te voeg om dit te. Kry die basiese beginsels wat jy nodig het om te bak in die oond, dan chill in die lug reguit in die diep vorm.

In die tussentyd, moet begin voorberei die vul. Suur rustieke maaskaas gemeng moet word met 'n dik en olierige room. Daarna het om suiwelprodukte wat jy wil die gepoeierde suiker, 3 groot eetlepels kakaopoeier en 2 hoender eiers te voeg. Verdere bestanddele wat nodig is om te klop met 'n menger of versapper, en dan gooi hulle gekerfde om skyfies 2 teëls donker sjokolade. Voorberei massa moet in die vorm op die top van die finale biscuit koek, wat jy nodig het om dit in die oond weer stuur uitgestort word.

Bak met suur room, die resep van wat behels die gebruik van slegs die dorp van suiwelprodukte, moet bereid wees om vir sowat 20 minute in die oond. Na hierdie nagereg goed moet kry en af te koel tot koue lug. Bedien 'n soet gereg op die tafel saam met warm koffie of tee.

2. Bak met suurroom: piesang koek resep

Nodige bestanddele:

• groot hoender eiers - 2 stukke;
• suur rustieke - 500 ml;
• koringmeel - tot dik substraat;
• suiker - 1 koppie;
• kefir 1% - 1 koppie;
• koeksoda - 1 klein lepel;
• ryp piesangs - 5 stuks.

Bak met suur room: resep vir 'n sagte en soet deeg

Om so te maak 'n ongewone gereg, moet jy om op te warm oor matige hitte kefir, en dan terug te betaal dit in klein lepel koeksoda. Verder is die fondament wat nodig is om die geklitste eiers, suiker, suur room en meel by te voeg. As gevolg hiervan, moet jy 'n elastiese deeg, goeie vermorsing van hand te kry.

Sodra die basis is gereed, moet dit verdeel word in twee helftes, wat nodig is om uit te rol uit sy nate. Een vel deeg moet op die pan gegooi word, en dan te versprei oor die oppervlak piesangs gesny netolstym sirkels. Op die top van die koek moet ander formasies te sluit en plaas in oond vir 37-40 minute.

Na 'n tyd die warm nagereg vereis versigtig sny, sit op 'n skinkbord en bedien met tee.