"Rooi See" - 'n verrassend lekker slaai

Wat gebeur as die punt om gaste neerdaal en behandel hulle niks corny? Om vorendag te kom met iets gebak sal nie slaag nie, want die tyd is te kort. Warm vir dieselfde rede waarom ons laat eenkant. Natuurlik, jy is gelukkig as een van die dae wat jy die viering van iemand se verjaarsdag, en die kos by die huis is baie, maar die wet van moeite gaste sal op die verkeerde dag kom. So, die situasie blyk baie onaangename, en jy die risiko om onherbergsame minnares in die oë van honger vriende. Maar moenie moed opgee nie, want jy kan altyd uitvind! Ons beveel aan dat jy die resep van heerlike geregte te lees - slaai "Rooi See" met inkvis. En selfs in die yskas, jy sal nie seekos vind! In plaas daarvan, kan jy absoluut enige vis gebruik omdat die bestanddele perfek gekombineer met enige smaak. Dit sal egter die resep vertel met behulp van inkvis in geval die gasvrou en hulle is in die vrieskas.

Raad

Voor jou sê wat 'n slaai "Rooi See", verduidelik die gesofistikeerde en ongewone kombinasie. Soortgelyke visgeregte sluit dikwels in die kategorie van slaaie, cocktails, wat bereid is in groepe is en sluit in eksotiese vrugte, groente en natuurlik vis. Maar se ons vandag resep is eenvoudig genoeg, so kook die gereg is vinnig en maklik. Die bestanddele wat jy kan vind by jou plaaslike winkel, of selfs by die huis in die yskas, so nie nodig om op te gee ten einde die voorbereiding "Rooi See." Slaai is 'n verrassend heerlik, hy is seker dat jou gaste geniet.

Wat jy nodig het

Om mee te begin wat bestanddele wat ons nodig het vir sy voorbereiding. Neem 300 gram vars inkvis, twee ryp tamaties, 200 gram van kaas harde, 'n huisie knoffel en mayonnaise. Soos jy kan sien, die bestanddele vir die slaai is baie eenvoudig. Inkvis, soos hierbo genoem, kan vervang word deur enige mossels of vis (veral as dit 'n rooi) - die smaak sal nie benadeel word nie.

proses van voorbereiding

Kom ons kyk na hoe om die te berei "Rooi See." Slaai is baie vinnig gedoen, sodat jy 'n bietjie tyd voor die aankoms van die gaste sal hê.

Eerste kookpunt in soutwater inkvis. Hulle moet kook vir sowat drie minute, want enige verdere vleis en seekos (behalwe vir vis) word rubberagtige en verloor alle smaak. Daarbenewens oorgaar inkvis "dials" 'n groot hoeveelheid van die water en word nie so smaakloos en te waterige. Om so 'n mislukking te voorkom, moet jy duidelik volg sy gaarmaakproses. Wanneer begin inkvis effens verander in kleur, is dit moontlik die gas af te skakel en dan saam te smelt met wat daaruit water. Onthou dat hierdie seekos is lekker, selfs al is hulle halfgaar. Nou, wanneer die inkvis is gereed, sê vir my hoe om te doen dit "die Rooi See." Slaai moet begin voorberei sodra gaar seekos.

Gesny inkvis gee koel 'n bietjie te maak dit makliker om dit te sny. Weereens, vir gerief, verkieslik in repies gesny. As jy reeds teëgekom het hierdie seekos kan optree as gerieflik vir jou.

Na die gekapte tamaties. Meng in 'n bak inkvis, tamaties, druk (of gesny) knoffel en gerasperde kaas. Dit sal opgemerk word dat hoe meer jy sit die laaste, sal meer heerlike slaai wees. Volgende, geklee met al die bestanddele van mayonnaise, sout, peper en sprinkel met fyngekapte groen ons "Rooi See." Slaai is gereed-vir-eet, oproep familie om die tafel!