Kos en drankResepte

Bees eiers - die resep vir die amateur

Bees eiers - 'n gereg, om dit sag te stel, deli. Nie eens omdat dit verfyn deur die metode van voorbereiding, maar eerder omdat nie almal hierdie produk kan eet. In Spanje, byvoorbeeld, maar wat kan ek sê - die hele Europa, bees eiers word beskou as 'n heerlike gereg en baie behulpsaam. Hulle moet so gou as moontlik geëet word na slagbeeste om die werklike smaak van hierdie wonderlike gereg voel.

Ongelukkig, in die voormalige Sowjet-Unie, is hierdie produk is nie beskou as 'n lekkerny. In die sewentigerjare van die vorige eeu het hulle geëet net omdat vleis en wors in die winkels was nie, en "uit bees eiers die kleinboere 'left" 'n groot sukses ". In die afgelope jaar, wat verband hou met hierdie produk het min verander, maar diegene wat eiers bul eet, sou hulle nie handel dryf vir 'n ander ete.

Die eerste ding wat jy kan teëkom in die voorbereiding van geregte - net grondstowwe. Die belangrikste ding - om 'n bul eiers reeds gaar te koop vervaag in die agtergrond. Gegee dat hulle vinnig versleg, die mark van private handelaars dikwels nie bring. Maar daar is 'n positiewe ding - jy kan altyd onderhandel, en die volgende keer met 'n boete produk te koop. In winkels bees eiers is beter om nie te koop nie, want dit is nie bekend hoeveel hulle gemeenskap gehad daar, en verkopers te maak die aanbieding het 'n slegte gewoonte om vryf hulle met groente-olie.

Die tweede probleem - nie alle vroue kan bees eiers kook bloot as gevolg van hul afgryse. Natuurlik, in die vorm hulle nie baie aanvaarbaar, veral as die spermatiese koord met bloed - dan is die eiers is blou kleur met violet-rooi strepe van bloed. Koop en kook soos bees eiers - werklik 'n prestasie, nie die feit dat hulle moet eet noem. Dit is die beste om die helder eiers, wat die spore van kneusings bevat, of wanneer dit om te kook en smaak van gebakte bloed sal gevoel word nie. Varsheid bees eiers te maklik onderskei - dit is styf en blink in voorkoms, maar swart en verkrimp - 'n teken dat hulle nie die eerste dag.

Die volgende probleem - hoe om bees eiers voor te berei. Die meeste van ons huisvrouens absoluut weet nie hoe om dit te doen, terwyl die mense is geneig om meer avontuurlustig in hierdie verband te wees. En die meeste van al die beste resepte bees eiers bied is mans.

Gewoonlik is daar twee soorte voorbereidings van hierdie produk. In die eerste metode bees eiers gewas, is hulle uit die film verwyder en gekook. By the way, selfs wanneer die verwydering van die dikste film bly hulle onder die beskermende dun Pleven, wat kan bars by die kook, en die inhoud sal uitkom. Dit is wenslik om te verhoed dat, of ekstern eiers sal aanvaarbaar lyk, en die gereg kan nie gered word nie. wat jy nodig het om te weet wanneer om op te hou, wat gewoonlik kom met ondervinding wanneer dit gaar bees eiers.

Die tweede metode van kook - braai sonder precooking. In hierdie geval bees eiers gewas, sny in helfte van die lengte, gedreineer inhoud, en binnekant as draai binne en buite. Volgende, is die vleis in repies gesny en gaan in die pan met 'n beduidende bedrag van groente-olie. Jy kan dit in repies gesny, nie net nie, maar ook medaljes, wat ook lyk mooi in 'n pan.

In beide metodes van voorbereiding is die moeite werd ag geneem word dat bees eiers aansienlik verminder in grootte - hulle verloor baie vloeistowwe by hoë temperature. Dus, 'n standaard stukkie vir een persoon - 'n paar van hierdie organe. By the way, bees eiers is ideaal vir 'n vakansie tafel met enige garnering. Hulle kombineer uitstekend met gebraaide aartappels en gepekelde komkommer, vars slaai en pasta met verskillende souse, graan en gestoofde groente. In kort, baie toevoer opsies, dit hang alles af van 'n kulinêre fantasie sjef, produkreeks en, natuurlik, smaak voorkeure.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.