Aartappels met vleis in die oond - 'n ware fees vir enige kieskeurige

As jy kyk statisties gemiddelde Russiese burger spyskaart, en miskien meer, blyk dit dat die stapelvoedsel is die aartappel. In alle soorte. Die meeste dikwels, natuurlik, gebraaide aartappels, gekook en fyngedruk.

Terselfdertyd, gebraaide aartappels, so al jou gunsteling, is dit moeilik om te skryf aan dieet produkte. Vitamiene in sulke behandeling is nie gered nie, maar die braai vet bygevoeg word, en in sy ergste inkarnasie - oorverhit.

Wat doen ons beveel voedingkundiges in ruil? Jy sal verbaas wees, miskien, maar - 'n aartappel-gedoen. Natuurlik, die meeste dieet opsie - 'n aartappel, gebak in hul velle. Maar daar is 'n verskeidenheid van opsies, wat lekker en bevredigend, en nuttig.

Dit, byvoorbeeld, aartappels met vleis in die oond. Kies opsies:

Aartappels met vleis in die oond, bak onder 'n kors van kaas.

Gereg, maklik om voor te berei, is 'n pan van gesnyde aartappels in dun skywe, gemaalde vleis en groente in lae. In die eerste plek in die pan, geolie, versprei maalvleis (vleis ideaal, 'n halfuur gepekelde in sojasous). Vleis gelê laag groente. Dit kan gerasperde wortel, ui, dille en 'n bietjie mayonnaise om die sagtheid smaak. Dan is daar die aartappels met knoffel en sout. Boonste laag - gerasperde kaas, sit vir 10-15 minute tot gaar. Gaarmaaktyd van so 'n kulinêre genot - veertig minute.

As 'n eksperiment kan 'n laag vleis resep te verwyder en te diversifiseer groente beleg. aartappels met groente in die oond: dan sal ons 'n nuwe weergawe te kry.

Per ongeluk op die hand was sampioene? En hulle kan in die geval verteer. Dan kry ons nog 'n gereg op dieselfde onderwerp - aartappel met sampioene in die oond.

En kan 'n verskeidenheid van geregte wees - en maak die aartappels met sampioene in die oond met suurroom. Dan sny die aartappels is groter - uitgelê op 'n bakplaat, die gelê foelie oor vier dele. Daar ook plaas ons sampioene, suurroom, sampioene en speserye. Dek die gereg met foelie bo-op - en bak tot gaar.

Aartappels met vleis in die oond kan eenvoudig en aartappel gratin wees. Toe ons net voor te berei kapokaartappels, warm lê die eerste laag op die bak, plaveisel die vleis saam met die speserye en sluit die tweede laag van puree. Kasserol sit in die oond iewers in 'n halfuur.

Hier kan ons die vleis vervang, byvoorbeeld, bevrore groente - en ons kry absoluut dieet aartappels met groente in die oond.

Maar dit is nie alles wat kan gevind word op aartappel en oond.

Aartappels met vleis in die oond is nie noodwendig iets wat mens en onverdeelbare. Uitstekende kombinasie van goeie stukke van vark of 'n lam met aartappels. Maak 'n restaurant gehalte ete met gemak.

Aartappels met vleis in die oond. Vleis, gewas en skoongemaak, sprinkel met sout en speserye en bak totdat die helfte. Aartappels skoon en in kwarte gesny. Sout na smaak, sprinkel met paprika en speserye, voeg 'n bietjie olyfolie en meng goed die bestanddele (tryasom in 'n bak totdat die aartappels nie sal sorg vir al die speserye). Sit die aartappels in 'n diep pan. Ons plaas bo-op die gaar vleis, sny in porsies. Bedek met foelie (of wat daarvan hou, sit dit in die mou vir bak) en sit in die oond vir 'n verdere 30-40 minute. 'N Lang proses, maar die meeste van die tyd vir ons oond werk. Maar die resultaat oortref alle verwagtinge! By the way, as ons gebruik pluimveevleis, 'n lang voorbereidende bak word vereis. Hoenderborsies of dye in 40 minute bereik die gereedheid met aartappels.

Dit is hoeveel verskeidenheid van gesonde kos wat ons kan vind net op aartappels en oond. Maar dit is net die begin! Elke sjef kan kom met hul eie gereg, die verskeidenheid van hul spyskaart! Eksperimenteer met gesonde kos, sal jy dit wil hê! Bon Appetit!