Bees sop: 'n bietjie oor die eerste gereg

In die "piggy bank" elke gesin het 'n resep vir sop met vleis. Hierdie gereg blyk nie net lekker nie, maar ook nuttig. Omdat beesvleis bevat baie yster, fosfor, sink, verskeie vitamiene, vetsure Omega 6 en omega 3. Laasgenoemde, terloops, gee nie die cholesterol opbou in bloedvate, naels te versterk, hare, maak soepel vel. Maer beesvleis is baie laag in vet, maak dit die grootste vleis op die tafel van diegene wat voldoen aan 'n dieet vir redes van gesondheid verbeterings of begeerte om gewig te verloor. Hierdie produk gebruik is ook te danke aan die feit dat dit perfek is deur die liggaam geabsorbeer. A sous van beesvleis, wat reeds bewys, herstel ná 'n siekte of fisiese inspanning.

Voordat dit gekook die sop met beesvleis, moet nog weet dat hierdie vleis 'n allergie, insluitend kinders kan veroorsaak. Daarbenewens moet dit versigtig om te gebruik vir mense wat ly aan geïrriteerdheid en slapeloosheid wees. As daar is 'n baie vleis, dan is daar 'n risiko van probleme met die hart en vertering. Daar moet egter beesvleis sop en ander geregte uit hierdie vleis van tyd tot tyd verskyn op elke tafel.

In hierdie artikel sal uiteensetting van die resepte vir huisvrouens wat verveeld om vorendag te kom met iets nuuts te help. Hierdie eerste kursusse, natuurlik, "versier" jou dieet.

Probeer om 'n heerlike vleis sop met rys kook. Om dit te doen, moet jy 300 gram van vleis, twee wortels, 'n ui, 'n halwe liter sop, 'n huisie knoffel, 60 gram van rys, 'n paar takkies tiemie, peper, sout en pietersielie - na smaak.

So, moet die bees in klein blokkies gesny, dan braai tot goudbruin, dan sit dit op 'n bord. Wortels gesny moet word in 'n lang dun skywe, uie en knoffel en fyn gekap. Wat hulle nodig het om te braai in dieselfde pan, waar die "verbruining" vleis. Voeg dan die 100 ml sous. skuif dan die inhoud in 'n geskikte pan, sit om dieselfde beesvleis, gooi die oorblywende sous. Dit alles moet ten minste gekook word 'n halfuur. Dan kan jy in 'n pot rys sit. Prut die sop totdat dit gereed te wees. Wanneer dienende, sprinkel die gereg met pietersielie noodwendig.

Georgian kombuis bied om vleis sop genoem grub kook. Jy sal 'n halwe kilo vleis, drie uie, 4 eetlepels gewone rys, 600 gram van tamaties, lourierblaar, pietersielie, koljander, wonderpeper nodig, hoep-suneli, dille. Bees moet olierige wees. Sny dit in klein stukkies, seker wees om Spoel en plaas in 'n kastrol. Verder moet dit gevul met koue water (10 koppies) en kook totdat die helfte. Selfs voor kookpunt, verwyder die skuim. Nou, neem 'n ander pan en sit die uie vooraf gekap, vet wat jy uit die sous verwyder, en prut dit al 10 minute. Gevolg deur die vleis van die eerste tot die tweede skof panne. Saam met die ui moet bredie vir 15 minute. Daar is ook gestuur tamaties, versigtig gevryf deur 'n sif. Voortgaan om prut vir nog 15 minute. Syg die sous uit die eerste pan en gooi dit in die bestanddele. Rys moet bygevoeg word wanneer die sop kom tot kookpunt. Knoffel, kruie, hoep-suneli, peper, sout, lourierblaar, jy het in 10 minute te sit voor die einde van die kook.

Bees sop kan op verskillende maniere gaar. Gebruik van alle vorme van resepte om die beste te kies. Bees sop met aartappels, koeke, melk, kaas, groente, bessies - 'n baie variante. Alles hang af van die voorkeure van kook. Hoewel al die weergawes van die sop van goeie vleis, gekook tot 'n resep gewaarborg om 'n geurige, smaaklike, voedsame en voordelig te kry. Geniet jou ete.