Brizol - wat dit is en hoe dit berei?

Brizol - wat is dit? Die antwoord op hierdie moeilike vraag is om te kook wat jy kan vind in die aangebied artikel.

Brizol: wat is dit?

Daar is gereeld in diens geneem en die gewone geregte wat ons elke dag voor te berei, maar het geen idee wat hulle genoem word in professionele kookkuns. Brizol - dit is net so 'n ete. Dit het vir homself of sy familie, byna almal.

Het jy enige idee hoe dit lyk Brizol ete? Wat is dit? Vir diegene wat nie die antwoorde op hierdie vrae weet, het ons besluit om hierdie artikel te skryf.

Brizol - dit is nie 'n kulinêre gereg, en die metode van die voorbereiding. Dit beteken letterlik gebraai in 'n eier of omelet. Die gebruik van hierdie metode is dit moontlik om vleis, pluimvee of varkvleis, asook enige vis en seekos gaar te maak.

Die basiese reëls van kook

'N idee hoe om dit te doen Brizol wat dit is en hoekom jy eet, jy het dit. Maar min van hierdie inligting om vinnig te berei heerlike en het die bakkie by die huis. In hierdie verband, het ons besluit om jou te vertel oor die basiese beginsels van sy skepping.

So klassieke Brizol wie se voorbereiding is nie tydrowend, is soos volg: geklopte eiers, en gesoute en gepeper. Verder is hulle gebraai in 'n pan met 'n klein hoeveelheid van groente vet. Dan op die een helfte van die gevolglike pannekoek is uitgelê en sluit die vul in die vorm van pasta. Aan die einde van die produk is aangeskakel en net gebraai.

Daarna kan Brizol in stukke gesny of saam gevoer met die puree, pap, frites, of enige ander garnering.

Hoender Brizol: die resep stap vir stap kook

Daar is baie opsies vir die opstel van so 'n geregte. Ons sal vertel net oor die eenvoudigste en mees toeganklike kinders.

So, om 'n hoender Brizol maak moet koop:

• verkoel hoenderborsies - 500 g;
• Ui soet uie - 2 stuks;.
• Vars hoender eiers - 5 stuks;.
• Verfynde olie - ongeveer 45 ml;
• tafel sout, peper, gekapte - gebruik na smaak.

kook vulsel

Voordat jy 'n ete te maak, skoon te maak die hoenderborsies uit die bene en vel, dan kap die oorblywende pulp in 'n blender saam met die uie. Daarna moet die produkte te sout en peper by en meng deeglik.

Vorming en braai gereg

Berei maalvleis, moet dit geneem word in die bedrag van twee groot lepels, en dan sit in kleefplastiek en geliefdes in 'n dun en wyd plat. Dit word gevolg deur breek eiers in 'n groot vlak bak en meng dit. Daarna het, vereis dat die vleis koek versigtig geskei van die film en die een kant van die dip in beslag vroeër gemaak. In so 'n halffabrikaten produk moet sit in 'n voorverhitte olie geweek af. Soos vir die top van die vleis, dan moet dit wees om die oorblywende geklitste eier vul.

Na afloop van die laer kant skoon bruin, moet dit verander word deur middel van die lem en insgelyks braai.

Hoe om behoorlik te bring na die tafel?

Cook Chicken Brizol, moet dit op 'n bord geplaas word en dan geskenk aan die tafel. In hierdie geval, moet die gereg enige vorm gegee word. Tipies, Brizol in die helfte gevou of opgerol in 'n buis.

Ons doen Brizol in die oond

Lui Brizol voorbereiding in veel dieselfde manier as die bogenoemde gereg. Dit moet egter verder in die oond gebak.

So, om so 'n ongewone gereg te maak, moet ons:

• verkoel hoenderborsies - 500 g;
• Ui soet uie - 1 st,.
• vet melk - 4 eetlepels groot;
• Vars hoender eiers - 4 stuks;.
• Verfynde olie - ongeveer 45 ml;
• sout, peper, gekapte - gebruik na smaak.

Voorbereiding van die bestanddele

Om hierdie gereg wat jy nodig het om gegeurde maak berei gemaalde hoender. Om dit te doen, ontbeen en sonder vel hoenderborsies nodig het om saam te slyp in 'n vleismeul met die ui bolle. Verder moet hulle sout en peper en meng goed.

Soos vir die vars eiers, hulle moet afsonderlik saam Klits met 'n lepel van melk en speserye, en dan gebraai op beide kante in 'n pan. As gevolg hiervan, moet jy 4 rooskleurig pannekoek.

Die proses van die vorming van artikels en hulle bak in 'n oond

Maak eier pannekoek, moet hulle wees stortingsterrein gegeurde gemaalde hoender, en dan toegedraai in 'n strooi en sit in 'n gesmeerde vorm. Dit vereis 'n skottel geplaas in die verhitte kabinet en bak teen 207 grade vir 'n halfuur. Gedurende hierdie tyd, moet die maalvleis heeltemal gereed wees.

Behoorlik gedien om die tafel

Na 'n lui Brizol gebak is, moet dit op 'n bord geplaas word en dan na die huishouding aan te bied. As jy wil, om so 'n vrygewige en aromatiese disse kan verder enige garneer maak. Dit word ook aanbeveel om Brizol enige sous en 'n sny brood in te dien.