Weet jy die resepte vir Easter?

Paasfees - een van die belangrikste godsdienstige vakansies in ons land, en nie daar alleen. Baie van die gelowiges vir 'n rukkie lank gevas en nou bied kos chic tafels om hierdie wonderlike vakansie te vier. Op die tafel moet 'n baie heerlike geregte wees. Gewoonlik die gasvrou berei alles vooruit, omdat die aantal en bedrag van geregte - groot genoeg en wil nie by die stoof te staan tot die laaste oomblik. Daarbenewens is dit nodig om die resepte vir Easter weet, dat alle tevrede was.

Wat gewoonlik concocting hierdie vakansie? Die eerste is tradisioneel gebakte koek en byna altyd - kaas Paasfees. Ook, verf die eiers goed, dan - al wat genoeg verbeelding: jellie, tuisgemaakte gekookte varkvleis en worsies, gebak pluimvee en varke, slaai "Olivier", vir kinders bak heuning koeke.

Oorweeg die beste resepte van geregte voorberei met Paasfees.

Paas-koek

Om die koek voor te berei wat jy nodig het 15 eiergele 15, 200 g botter, 200 g margarien, 1 liter goeie melk, 100 ml van sonneblomolie, 5 stapel. suiker 100-120 ml room, 150 g van gis gedruk, rosyne, vanilline.

Die bestudering van resepte vir Easter, moet jy spesiale aandag te skenk aan hierdie, want die koek - 'n sentrale gereg feestelike tafel.

Kook en laat afkoel melk. Dit moet 'n bietjie warm wees. Mash met 'n lepel gis, sout, voeg 'n lepel van vanielje en suiker - en melk. Na 10 minute in 'n warm plek. Voeg dan die sagte botter en margarien, eiers, suiker, room en eiergele. Die gevolglike samestelling is goed gemeng. Voeg die meel by die punt dat die massa nie vashou aan jou hande. Weer - in 'n warm plek om te deeg kom. Voeg die rosyne, voorheen gestoomde, knie. Versprei op die vorms, 1/3 van die volume, meer gee om te kom. Bak sowat 40 minute op 'n medium temperatuur. Na afkoeling smeer proteïene (geklopte) met suiker. Alles blyk baie lekker!

koue gekookte varkvleis

Basiese resepte vir Easter - 'n resep vir vleisgeregte. Oorweeg een van hulle, wat eenvoudiger is, braai vark.

Bestanddele: 1,5-2 kg varkvleis ossenhaas, sout, mosterd, lourierblare, swartpeper, miskien - knoffel, wortels.

Binne 2-5 ure piekel vleis in 'n verseëlde houer, 'n mengsel van mosterd, sout, peper, gemaalde blare. Nadat jy die tyd vind dit voldoende - in 'n voorverhitte oond teen 'n gemiddelde temperatuur vir 1,5-2 ure. Moenie vergeet om te draai in foelie of bak. Jy kan ook die vleis en spek verdieping wortels of knoffel, sny hulle in repies.

Gegelifiëerde hoender

Diverse Russiese kookkuns. Resepte vir elke smaak. Aspiek elke huisvrou berei op hul eie manier, in sy uitsluitlike diskresie. Ons bied u een van die opsies.

Bestanddele: water - glas, gelatien - 20-30 g, een wortel, hoender - pond sout, ui - 1 st. Vir versiering gebruik ons die gepekelde komkommers, groen en gekookte wortels.

Los gelatien in koue water en toegelaat word om te swel vir twee ure. Hoender en bygevoeg heel wortels en uie, kook die sous, sout. Skei die vleis van die bene. Sous filter en voeg gelatien. Verhit tot totdat dit heeltemal opgelos is, maar moenie kook nie. Sny die vleis in klein stukkies en gemarineerde komkommer, wortel doen figure.

Die vorm van die gevolglike sous is min uitgestort, wat effens verdik verdere verspreiding kruie, stukkies komkommer, wortel, ens, sit op die volledige stolling in 'n yskas. Dan, vleis versprei, komkommer en vul 'n ander gelei laag. En vries. Op hierdie manier gebruik ons al die vleis, maak verskillende lae.

Ten slotte, nadat volledige stolling, met 'n vulsel weg te laat vorm 'n minuut in warm water en draai op die onderste plaat boontoe. Gedoen!

Die res van die resepte vir Easter sê vir julle volgende keer. Daar is baie van hulle.