Buig van mastiek. Mastiek koek by die huis: 'n resep

Weet jy hoe om 'n boog van mastiek maak? Indien sodanige inligting hoef jy nie, dan sal ons dit aan te bied in die materiaal van hierdie artikel. Van dit wat jy sal leer oor wat is die beste om 'n pasta te gebruik om die pyl te vorm en hoe om sulke versierings te maak vir verjaarsdag koeke.

Boog van mastiek stappe

Waarlik, jy is bewus daarvan dat daar verskeie maniere om mastiek voor te berei. Maar wat van dit wat jy kry 'n mooi boog, as die hoof rou materiaal is beter om Marshmallows malvalekker gebruik. Van dit wat jy 'n buigsame raamwerk wat leen hom goed tot modellering maak.

So, vir die voorbereiding van mastiek, moet ons:

• Marshmallows Marshmallows wit - 4 pakke;
• gepoeierde suiker - ongeveer 245 g;
• suurlemoensap - groot lepel;
• voedselkleursel gewenste kleur - volgens die diskresie van.

proses van voorbereiding

Voordat ek jou vertel oor hoe om 'n boog te maak van die mastiek op die koek, moet jy vertel as dit was die voorbereiding van die gebak materiaal. Om dit te doen, neem 'n paar pakkette van wit malvalekker Marshmallows, en dan versprei dit in 'n bak en sit in 'n water bad. Stadige verhitting water in 'n groot houer, wag totdat die hoof rou materiaal is nie heeltemal gesmelt. Dan 'n bak van malvalekkers verwyder van die hitte en voeg by dit 'n bietjie gepoeierde suiker.

Intensief meng die komponente om 'n homogene rek massa en gee wit. As dit begin om te verkrummel en uitmekaar val, dan is dit verder bygevoeg vars uitgedrukte suurlemoensap.

keuse van kleur

Voordat jy 'n boog van die mastiek, is dit nodig om die kleur van jou keuse te bepaal. Dit hang af van watter soort koek wat jy wil hê dat die eindresultaat te sien. Kleur boog moet óf dieselfde as nagereg (per toon donkerder of ligter), of kontras wees.

Dus, om die kleur van tuisgemaakte lekkernye en toekomstige versiering gereed mastiek is verdeel in die vereiste aantal dele bygevoeg om hulle kleurstowwe en weer deeglik gemeng bepaal.

Maak 'n klassieke boog van mastiek (meester-klas)

Classic boog koek van mastiek is baie maklik en eenvoudig. Hiervoor het ons 'n malvalekker massa van wit en pienk. Liggies gesprinkel hulle met gepoeierde suiker, beide op dun gerol op die bord. Toe die mastiek gesny uit 'n wit reghoek met kante 4 en 16 sentimeter. Soos vir die pienk laag, is dit nodig om ertjies te berei. Om dit te doen, neem die cap van die handvatsel met 'n deursnee van 1 cm en sny hulle mastiek. Dan die gevolglike snye mooi versprei oor die wit reghoek en druk hulle met die hulp van 'n koekroller.

As gevolg van hierdie optrede, wat jy nodig het om 'n helder stof in pienk polka dots kry.

Vorm 'n boog

'N klassieke boog van mastiek vorm, moet ons twee rolle van dieselfde deursnee (3-4 cm). Liggies gesprinkel hulle met gepoeierde suiker, onmiddellik begin die vervaardiging van die soet versierings. Vir hierdie doel, beide kante van die stof in polka dots optel sodat hulle albei presies in die middel. Dan is dit deel van die pragtige versamel (gemeente) en maak 'n soort van naat. Die gevolglike gat is ingevoeg onmiddellik voorheen voorberei buise.

'N lint van mastiek mooier maak, is sy sentrale deel versier deur 'n lint gevorm van zefirnoy pienk skuim.

Na wit boog kolle bereid sal wees, is dit onmiddellik gestuur in 'n yskas. Dit is om te verseker dat dit gevries word gehou en word dit vorm. In die toekoms, kan ons veilig sit die versiering op die koek, die gebruik van addisionele elemente, gebak poeier en ander produkte.

Mastiek koek by die huis: kook resep

Om te leer hoe om te maak n pasta van Marshmallows, het ons bo. Dit moet egter op gelet word dat dit moontlik is om 'n ander basis te gebruik vir die maak van 'n boog vir 'n koek. Vir haar, moet ons:

• koue water - 1 koppie;
• suiker - 2 koppies;
• gelatien - 25 g;
• Keer stroop - 170 g;
• sout - ¼ nagereg lepels;
• gepoeierde suiker - na goeddunke;
• stysel - 300 g

metode van voorbereiding

Vir voorbereiding van mastiek uitgestort gelatien 1/2 koppie koue water, en dan vzbuhaniya bygevoeg sout, suiker, invert stroop en die res water. Bestanddele te meng, sit aan die brand gesteek, en bring tot kookpunt. Kos gaar is vir 8 minute. Dan geklopte hulle met 'n menger tot dan, totdat die mengsel sal toeneem deur 3 keer. Daarna, op grond van die gooi gepoeierde suiker. Met die hulp van sy lemme die tafel versprei, dik afgestof met stysel, en goed geknie.

Aan die einde van elastiese pasta is verdeel in verskeie dele, en voeg dan voedselkleursel by en meng deeglik.

sny produkte

Na afloop van die mastiek koek by die huis (resep is bo aangebied) is gereed, was dit onmiddellik gebruik word om die boog te vorm. Vir hierdie lieflike basis is uitgerol in 'n dun laag, en dan sny 6-8 cm lank stroke met wigvormige eindig. Die aantal van sulke produkte moet ten minste 4 wees. By the way, hoe meer daar is nie, sal die meer welige buig.

Die wat gesny leeg is in die helfte gevou, moenie vergeet om in te voeg in die middel van 'n potlood of pen. hulle geplaas word in 'n koelkamer in hierdie vorm. Na verharding, moet jy 'n baie volume figure kry.

Om hul eie versiering harmonie gekyk op die koek, afsonderlik te sny lang linte en stof wat sal voortgaan om die hele nagereg te dek.

Vorm 'n boog

Na die voorbereiding van al die nodige besonderhede, onmiddellik begin om koekversiering. Hoe om te buig uit die mastiek? Meester-klas op die maak van so 'n element sal nou aangebied word.

Om mee te begin om te kook 'n koek bedek met 'n laag van voorheen oopgerol, af te sny al die onnodige kante. Daarna word die nagereg geplaas lang linte. Versprei hulle oor die koek, verkieslik dwars. Volgende, in die band mooi gevormde billet volume geplaas. Hulle is versprei in so 'n manier dat jy baie welige en pragtige boog te wees. As jy wil, kan 'n mens nagereg soos linte 'n paar gedoen.

Na afloop van die koek is versier artikels mastiek, dit onmiddellik gestuur na die yskas. Na 'n paar uur in 'n verpak nagereg geskenk kan veilig te bied vir die feestelike tafel.