Bun met kersie: Resepte van heerlike gebak

Buns met 'n kersie - is 'n universele kos, wat jy maklik kan kook vir tee net 'n halfuur. Vir die vulsel, kan jy gebruik vars en bevrore bessies, en wil - vul hulle met sjokolade, neute, kaas en kaneel.

Bun in die oond met kersie

Cook hierdie lekker en soet lekkernye is baie maklik, want die meeste van die nodige bestanddele is op die hand by elke gasvrou. Soetkoek jy kan aansoek doen om 'n tradisionele middagtee of ontmoet haar gaste. Om buns met 'n kersie in die oond bak, sal jy nodig het om die eenvoudige instruksies te volg:

• 200 ml warm melk op die stoof, gooi dit in 'n diep bak, strooi in een sakkie droë gis en voeg 30 gram suiker.
• Smelt, dan koel en voeg by bak 150 gram van botter.
• sout en gesifte meel so veel as wat nodig is vir knie dik deeg te voeg. Daarna het betrekking op die bak met 'n handdoek en bêre dit vir 'n halfuur in 'n warm plek.
• Terwyl die deeg styg, laat ons voor te berei vul. Om dit te doen, meng 300 gram van maaskaas met vanielje en twee eetlepels vloeibare heuning.
• 200 gram kersies weer aanmekaar, was verwyder sade en gooi die bessies en suiker.
• Wanneer die deeg het opgestaan, om dit te skuif na die werk oppervlak, sprinkel met meel en rol uit in 'n redelik dun vierkantige vorming.
• Smeer die werkstuk kaas, en top met 'n kersie. Rol deeg rol en sny hulle in stukke van gelyke dikte, sewe sentimeter.
• Plaas op bak perkament bak en plaas op dit rol. Smeer preform geklitste eier en sprinkel dit met suiker.

Buns met kersie gebak vir sowat 20 minute in die oond. Sodra bruin produkte, moet hulle uit die oond verwyder en sit dadelik voor.

Buns met 'n kersie

Tuisgebakte rolletjies soos volwassenes en kinders. Gebruik altyd net 'n hoë-gehalte produkte vir dit - en dan is jy gewaarborg sukses. Resep bolletjies met 'n kersie is baie eenvoudig. Lees die instruksies en kook saam met ons:

• Bietjie opwarm 250 ml melk, duik in dit agt gram van gis en 'n lepel suiker.
• Sif in 'n bak drie koppies meel, voeg dan die gis is te kom met die melk.
• Sit in 'n bak vier lepels suiker, vanielje na smaak, sout, een eier en 70 gram van botter teen kamertemperatuur.
• Knie die deeg sag en non-stick, bedek dit met 'n lap en plaas in 'n warm plek.
• Was 300 gram van kersies en verwyder die pitte van bessies.
• Wanneer die deeg is geskik, gaan na die vorming van rolle. Om dit te doen, verdeel die deeg in gelyke gewig stukke (ongeveer) 70 gram.
• Van spasies rol balle, maak dan plat koek van hulle, en in die middel van elke plaas 'n paar bessies. Die kante van die koek, verbind in die sentrum, die skep van daaruit 'n ronde bun.
• Vou leeg in 'n bak, smeer eier, en laat teen kamertemperatuur te staan vir 20 minute.

Stuur die vorm in die verhitte oond vir 40-50 minute. Klaar te bak, bedek met 'n handdoek, laat effens afkoel en sit voor saam met tee of warm melk.

Burgers, kers, sjokolade en amandels

Hierdie delikate gebak sal jy verlustig met sy ongewone smaak en aroma. Sedert die gereed maaltyd verdwyn van die tafel dadelik, beveel ons aan dat jy dit kook teen dubbel die koers. Om gis buns bak met 'n kers, sal jy nodig het om die volgende te doen:

• 125 ml warm melk om met sewe gram droë gis, twee eetlepels meel en lepel suiker. Produkte roer en laat gis vir tien minute.
• Sif in 'n bak 300 gram meel, voeg sout, 50 gram van sagte botter, twee eiers, 'n paar lepels suiker en genader brou.
• Knie die deeg en laat dit onder 'n handdoek om op te staan in 'n warm plek.
• Vir die vulsel traliewerk op die beste rasper 60 gram van wit sjokolade, kap 40 gram amandel (jy kan 'n gereed gemaak blare neem), en 100 gram vars kersies behandel en sny elke bessie in die helfte.
• Rol die deeg taamlik dun reghoek, sprinkel dit met vanielje suiker, dan versprei dit eweredig neute, sjokolade en bessies. Vou leeg roll en sny in ewe groot stukke.
• Rangskik die rolle op 'n bakplaat, die gelê papier, borsel met olie en stuur dit aan te bak in die verhitte oond tot gaar.

Dien die maaltyd na die tafel, sprinkel dit met gepoeierde suiker.

Puff buns met bessies

Hier is 'n baie eenvoudige resep vir soetgoed uit die deeg. Met dit, kan jy vinnig en maklik te berei die bolletjies met kersies vir ontbyt of gaste arriveer.

• Behandel 200 gram vars of bevrore kersies, verwyder kuipe en gooi 'n klein hoeveelheid suiker bessies.
• Die finale deeg ontdooi, uitrol en sny in blokkies van dieselfde grootte.
• In die middel van elke werkstuk sit 'n lepel van die vul, rol die deeg vierkant en driehoek Pinch kante.
• Rangskik die rolle op 'n bakplaat, die gelê papier, smeer die eiergeel en bak tot gaar.

Heerlike en sappige treat Sit warm voor.

Mini-muffins

Hierdie resep vir muffins met kersie verskil van ander in dat dit geskik is vir maer tafel:

• Ontdooi 300 gram vrugte en druk oortollige sap.
• Berei die beslag van 25 gram vars gis, een koppie warm water, twee eetlepels heuning, sout, 50 ml van groente-olie en drie en 'n half glase meel.
• Verdeel die opgestane deeg in klein koeke, sit in die middel van elke een lepel vul, Pinch kante.

Bak tot gaar rolle, en dan na die warm tafel verskaf.

gevolgtrekking

Ons hoop dat jy geniet die bolletjies met 'n kers, en soet gebak sal 'n gereelde gas by jou tafel wees.