Cherry bier: 'n nuwe geur aan die hand van tradisies

Beer van jaar tot jaar is steeds meer gewild drink onder al die segmente van die bevolking. Mense van byna enige vlak van inkomste verkies skuim bedwelmende drank aan alle ander vorme van alkohol. Ek moet sê dat matig drink bier kos is uitsluitlik vir die voordeel van die liggaam. Maar dit geld net vir diegene vorme van drank, wat in ooreenstemming is bereid om met al die tradisionele voorwaardes, sowel as die gebruik van slegs natuurlike bestanddele.

Beer het 'n baie geure. Die gewone lig bitterheid mout en hoep kan verdun word met vrugtige notas. Cherry bier of 'n drankie voorberei op die basis van oranje word beskou as nie minder edel spesies. Daarbenewens is 'n vreemde soetheid van sappige bessies en vrugte maak hierdie drink 'n verskeidenheid gewild in baie lande.

Kook kersie bier begin met 'n baie lang tyd. Baie tradisies het behoue gebly tot vandag toe. Dat respek vir ou resepte verseker uitstekende smaak en geur van die oorspronklike. Maar nie almal weet van bedwelmende drank opmerklik. Beskou as die hoogste gehalte Belgiese bier, Tsjeggiese en Duits. Drink met 'n wonderlike soet smaak van ryp kersies vinnig versprei die hele Europa. Later, het hy reeds begin om te verkoop, sowel as kok in die wêreld. Oorspronklike resep bied die inhoud van vrugte of bessies sap is nie minder nie as 30%. En hierdie toestand is presies nagekom word deur verskeie vervaardigers, wat beskou word as die voorouers van brou.

Drink met bessie geur nie noodwendig koop by die winkel, of ry hom na Europese lande. Cherry bier is heel moontlik om te kook en by die huis. Om dit te doen sal jy 1 kg van bessies, 2 liter water en suiker en 'n spesiale gis om die wort nodig. Verwag waarde soos volg. In 1 liter sap moet ongeveer 60 gram suiker en 2-3 eetlepels gis val. Kersies moet volwasse en pasiënte sonder dromme wees. Hulle moet deeglik gewas word, dan gooi dit in 'n emalje kastrol. Na dat, indien die bessies water voeg en sit op 'n sterk gas. Sodra jou toekoms kersie bier kook sonder aftrekking van die vuur, wag vyf minute. Die gemengde bessie sap moet versigtig rek deur kaasdoek. Kersies pers. Die gevolglike vloeistof gemeng met die res van die sap. In die leeg, voeg suiker. Koel dit alles tot ongeveer 25 grade en verwaterde in die sap voorheen geweek in water gis. Wort moet begin om te fermenteer. Sodra dit gebeur, sal dit nodig wees om skud kapasiteit op 'n daaglikse basis, sowel as om die gevolglike skuim te verwyder. 'N Week later die bier kan weer rek, gooi in 'n bottel, naby styf en sit in 'n donker koel plek.

Bedwelmende drank verkry spesiale tuisgemaakte smaak en kwaliteit. Dit bier - leef. Dit behou al die voordelige mikro-organismes fermentasie en geur word versadig en tert. Hierdie drink veilig kan verteer in 'n veel groter volume as die aankoop, want dit bevat geen preserveermiddels en kleurstowwe.