Coho vis. Resepte vir alle geleenthede

'N Groot aantal nuttige elemente vervat in vis coho. Onder hulle is, en minerale en selfs vitamiene. By the way, hierdie vis is ideaal vir kinders se etes, want daar is min saad. A coho salm kaviaar word dikwels gebruik selfs in tradisionele medisyne. Dit het 'n positiewe uitwerking op sig, brein funksie en die immuunstelsel. Wetenskaplikes het bevind dat die gebruik daarvan aansienlik verminder die waarskynlikheid van kanker.

Vandag is daar 'n baie verskillende geregte, waar dit speel 'n belangrike rol coho. Resepte daar is eenvoudig, feestelike nasionale. Maar almal het een ding - hulle is nuttig.

Hoe om coho piekel

Die gewildste metode van kook coho is sy sout. Vir hierdie vis versigtig gewas, en dan in klein stukkies gesny, altyd langs die rant. 1 kg vis moet presies 2 eetlepel sout, 'n lepel suiker meng en speserye lepel helfte, wat geskik is vir die vis is. Sulke oorspronklike mengsel vryf elke stuk coho. Hulle het almal pas in die pan, besprinkel met suurlemoensap en onder druk plaas in die yskas. Net 'n dag of twee kan gelukkig wees om 'n koue snack geniet.

Coho salm in die oond

Een van die mees lae-kalorie etes word beskou as gebakte coho. Resepte van sy voorbereiding kan die gebruik van 'n verskeidenheid van bestanddele betrek. Hierdie opsie bied om een vis, tamatie, suurlemoen, mayonnaise, en 'n baie verskillende setperke te neem.

Tamatie en suurlemoen sny in dun skywe. Vis is seker te borsel en spoel deeglik. Die hele voël gevryf met sout. Moenie vergeet wat jy nodig het om dit te doen binne die vis.

Aan die een kant van coho salm te diep sny waar die suurlemoenskywe geplaas, snye tamatie, 'n bietjie groen en mayonnaise maak. Op die top van die vis kan 'n bietjie peper wees.

In die binneste van die coho salm sit ook kruie en suurlemoenskyfies en tamaties wat oorgebly. As sodanig, is die gereg in 'n voorverhitte oond. Sodra die kleur van die vis word 'n goue, bros, is dit moontlik om te onttrek en na die tafel bring. Perfect bykos, in hierdie geval sal dien as 'n vyeboom.

Stokke van coho salm

Vis stokke word verkry deur sag en ongelooflik lekker, as jy vis coho neem. Daar is verskillende resepte: in beslag, sonder dat dit, saam met die speserye, ens Die geheim van hierdie gereg in 'n spesiale kook vis voor braai.

Nodig het om 'n halwe kilo van vis, eiers, 2 eetlepels meel, 2 koppies water skoon, 'n klein lepel asyn, ui, 2 eetlepels neem. eetlepels sonneblomolie, sowel as basiese speserye. Die bakkie is uitgestort water, en om asyn byvoeg. Wel, as sodanig piekel Voeg die ui, in ringe gesny. Die marinade blare en vis. Net nie die hele, en in stokke, wiggies gesny. Sowat 'n uur moet dit daarop aangedring, is beter in die yskas.

Sodra die silwer salm marineer stukke sout en peper aan alle kante. Dan moet jy begin met die skep beslag. Vir hierdie doel, die eier gemeng met meel en sout. Elke vis stokke gedoop in beslag en braai aan alle kante in die olie. Dit is 'n groot warm voorgereg gevoer kan word en koue.

Heuning coho. Resepte oorspronklike kombuis

Oorspronklike feestelike gereg van coho salm onder die krag van enige kok. Om dit te doen, net 'n mens en 'n half kilogram vis, pomelo, sommige suurlemoene, 2 eetlepels lepels heuning, ui, mosterd lepel, 4 lepels olyfolie en speserye (neutmuskaat, peper, kardemom en natuurlik sout).

Om uitgedrukte sap begin van sitrusvrugte. Dit het bygevoeg gekapte ui, verskeie speserye, sout en heuning. Die vis is in klein stukkies gesny, gedeeltes, en hulle in die marinade. Ongeveer 2 uur coho het so voortdurend.

Stukke verwyder en bedek met mosterd. Eers dan word hulle gestuur op 'n bakplaat met botter. Tydens die bak, gooi marinade oor die visse.