Die restaurant "Genatsvale" op die Arbat: foto's, resensies, adres

Waarskynlik, die ontwerper wat die binnekant van die restaurant "Genatsvale", baie gemis Georgia geskep: elke detail is gevul met die liefde van hierdie sonnige land. Uniek hierdie instelling en buite - dat daar net een ingang na die instelling as 'n kruk! Dit is nie maklik om uit te vind in Moskou die ander 'n restaurant, behalwe dat dit dieselfde "Genatsvale" sal wees nie, maar in Ostozhenka, as die netwerk restaurant "Genatsvale" in die verteenwoordig deur twee adresse kapitaal.

Die geheim van die naam "Genatsvale"

Restaurante, kafees en bars met die naam "Genatsvale" in Rusland is algemeen. Onervare persoon dink dit is 'n paar lekker gereg of oostelike stad. Maar om hierdie definisie van Georgian vertaal na Russies moeilik selfs Moskou Georgiërs!

Die ding is dat in die Russiese taal, is daar geen direkte vertaling van die woord nie, want daar is geen vertaling vir die Japannese woord "san" en Aserbeidjans "Januarie". Dat "Genatsvale" vertaal letterlik onmoontlik.

Intussen is dit die gewildste en 'n wydverspreide definisie in Georgië! Na wat verneem word in verskillende maniere: vrede, gerespekteer, 'n geliefde, gerespekteerde. Afhangende van die situasie dit kan beledigende konteks het, of baie raak, byvoorbeeld, maak dit in sommige gevalle sin om "neem jou pyn," "my siel."

In die geval wanneer die eienaar roep sy restaurant sodat hy vra om dit te sien en toe te laat om respek vir sy gaste te wys, gee hom die geleentheid om te ontspan en bewonder die instelling en 'n kombuis. In die algemeen, 'n maklike definisie as Georgië self.

Tbilisi strate in die sentrum van Moskou

En bewonder hier en regtig iets het. Die restaurant "Genatsvale" op die Arbat is 'n waardige ornament Ou Arbat: 'n drie-verdieping gebou in die styl van die ou Georgian geboue staan uit teen die agtergrond van Moskou grysheid. Asof geskeur van die Georgiese strate, maak hy 'n spesiale Oosterse geur in die Moskou argitektuur, lok die reuk van gebraaide vleis, beloof om 'n goeie nag. Sedeer moeilik. Veral op 'n leë maag. Veral as jy reeds resensies oor dié instelling as 'n restaurant "Genatsvale" op die Arbat gehoor.

Die binneland is gestileer deur Georgian strate: daar is huise, terrasse, smal trappe en knus kamers. Die versiering van die restaurant gebruik natuurlike materiale - klip, hout en klip. Geplaveide klip "strate" klipmuur "huise" en die hout geboue in die vorm van 'n meul, die brug oor die stroompie in skrille kontras met glas, plastiek en metaal binneland in 'n hoë-tegnologie styl, eie aan die meeste restaurante Moskou.

Privaatheid vir 'n groot maatskappy

Elke tafel is geskei van die naburige wingerde, klip reling of 'n muur. Daar is 'n goeie plek vir elke besoeker, omdat die restaurant by die Ou Arbat "Genatsvale" is gereed om 300 gaste ontvang op 'n slag!

'N Keuse van 'n sitplek vir enige van die tafels van die ou stad, of volg een van drie sale: ". Die Kabinet van die aanklaer" "Bodega", "Concert Hall", Elke kamer is anders in styl en ruimte: in die kelder muur ingebed in 'n groot wyn vate en die konsertsaal is toegerus met 'n stadium en is in staat om 60 mense te akkommodeer, terwyl die "aanklaer se kantoor" is 'n kompakte ruimte vir 'n klein maatskappy tot 8 mense.

Elk van die kamers is gereël outentieke Oosterse snuisterye: kleipotte en gietyster-panne, kleurvolle matte, langs die "strate" brand ou ligte.

Georgian paradys vir gourmets

Dit oostelike land was nog altyd bekend vir sy Culinair is. Georgiërs kon nie net skep 'n magiese kombuis, maar ook draai die maaltyd van die oorspronklike ritueel. In teenstelling met die Russiese en Europese tradisies, waar die tafel praat nie aanvaar word nie, middagete of aandete, vir hierdie nasie - dit is 'n geleentheid om te kommunikeer. In almal gelyk 'n maaltyd - en 'n arm man en 'n ryk man.

Georgiërs is baie konserwatief in terme van kulinêre eksperimente, so hulle geregte wat tipies is van die tradisionele, die nakoming van antieke resepte. Dit is nie in die mode Europese kitskos en cutesy kaas sop.

'N Ligte oortollige vet in die geregte is geneutraliseer deur 'n oorvloed van groente. Oor die algemeen groente hier make-up die helfte van die dieet, en selfs vleisgeregte mildelik aangevul deur hulle. Die premie kruie en speserye. Soms een en dieselfde gereg kan heel anders as die ander wees, met 'n ander stel van speserye. Liefgehad koljander, hoep-suneli, saffraan.

Georgiërs is baie lief vir verskillende neute. Gebaseer op hulle, het 'n baie nasionale geregte: sacivi, bazhi, pkhali.

spyskaart

Die restaurant "Genatsvale" op die Arbat - die wese van kulinêre Georgia. Sy gaste kook inrigtings bied al die lekkerste en gunsteling Georgian geregte, die name van wat in baie lande is bekend.

Wat bied 'n smaak geregte "Genatsvale" (restaurant)? Die spyskaart is genadeloos aan die gourmets en bied 'n groot verskeidenheid van geregte: sappige vrugte in peanut sous, ongeëwenaard ajapsandali (gestoofde met speserye groente), gebraaide speenvark, brand die geurige khachapuri chakapuli Lam, ongeëwenaard Dolma met knoffel suurroom sous, oorspronklike Kuchmachi van beesvleis afval, ui en speserye.

Daar was hier sonder gebraaide vleis: sosaties met pynappel, kebab, gebraaide lam lende tjops, hoender tabaka, kupaty opgestopte lam, gebraaide lam op 'n spit hele kwartels op die kole in adzhika.

Selfs vegetariërs soos "Genatsvale" (restaurant). Die spyskaart bied hulle kluitjies met kaas en aartappels in 'n landelike, vars groente met fetakaas en olyfolie, jogurt met okkerneute en heuning.

Die koste van etes

Hoeveel res in "Genatsvale"? Restaurant Georgian kombuis, geleë in die sentrum van die Russiese hoofstad, stem ooreen met sy plek: die koste van etes hier is hoër as in die naaste kafee.

Prys hang af van die bedrag van snacks en bedien 'n gemiddeld van 500 roebels per 200 gram. Byvoorbeeld, "slaai van vars groente in Georgian met okkerneut aantrek" sal die gas in die 460 roebels, en "Atlantis" slaai met garnale, mossels, salm, kos Romano blaarslaai, 200 roebels meer - blaarslaai, heuning, basiliekruid en pietersielie. Die meeste goedkoop in die aantal Russies slaai met 'n prys van 405 roebels.

Liquid etes neem begin van 290 roebels vir boontjiesop gewig van 250 gram. Die duurste is die oor Russiese steur genoem "prins": 200 gram - ongeveer 600 roebels.

Soos vir hoofgeregte, tradisioneel die duurste in enige spyskaart, daar is 'n prys ongeveer vergelykbaar met die prys op die slaaie. So, die duurste gereg - "Kupaty in Kolkh" - 650 roebels - sal die gas in die 395 roebels, en die beroemde "Chicken tabak" op die kole kos.

Ontspan in die "Genatsvale" met kinders

Dit is onwaarskynlik dat my ma sal toelaat dat jou kind om gebraaide lam eet, want dit is te swaar kos vir die jong organisme. Daarom, vir die jongste besoekers van die restaurant bied 'n keuse van heerlike dieet maaltye uit kieslys van die spesiale kinders.

Elke naweek die restaurant "Genatsvale" op die Arbat 14-20 uur van bly jong besoekers. Deesdae kinders is professionele animasie en snaakse hansworse. Ouers kan ontspan en ontspan, terwyl kinders ná sal kyk.

Vermaak vir kinders ontwikkel met die deelname van kinderloos dokters en sielkundiges, so moenie die algemeen aanvaarde standaarde van onderwys nie weerspreek.

Vermaak in die restaurant

Elke Georgian gasheer endows sy gaste nie net 'n oorvloed van gasvryheid en heerlike geregte. Die prys van die skouspel, so gunsteling temperamentele Kaukasiërs. Oor naweke, besoekers gehou pret kompetisies met pryse.

Die restaurant het live musiek elke aand. Georgian polifonie, jazz, gewilde Russiese en Europese musiek word daagliks uitgevoer word vir diegene wat kom om te ontspan in 'Genatsvale "(restaurant). Resensies oor die eksekuteurs van die warmste plekke, want hulle is in staat om die unieke atmosfeer van Tbilisi herskep.

In die karaoke kamer, kan almal vervul krul ooste krimanchuli of enige Russiese en Europese treffer.

Houding teenoor die gaste in die "Genatsvale"

Diens Oos restaurante - die tema van 'n spesiale, baie belangrik vir Georgiërs. Enige gas - spesiale gas, wat 'n maksimum aandag, gasvryheid en warmte aangebied word. So 'n houding bepaal deur die antieke tradisie van respek en eer van die een wat in die huis kom. Nooit Georgiërs sal sy gas nie aanstoot as hy optree met waardigheid. Folklore verheerlik soort en vrygewige gasheer en belaglik nors en suinig. Hierdie tradisie is streng waak oor elke Georgian familie. Dieselfde houding teenoor die gaste in die restaurant.

Spesiale status "Genatsvale"

Die restaurant het 'n spesiale status onder die spyseniering fasiliteite. Baie verskille. Byvoorbeeld, kan 'n restaurant nie bekostig sorgelose te wees in styl, gebruik goedkoop tafeldoeke of voor te berei eenvoudige maaltye.

"Genatsvale" vir baie jare hou sy vlak van diens by 'n baie hoë vlak. hier besoek mense sê met vertroue dat is een van die beste "Genatsvale" (restaurant). Foto's van die binneland het dit om dit te bevestig. Aandag aan detail in die reëling, elegante vorm van personeel, uniek-ontwerpte spyskaart en heerlike bevestig die hoë status van die instelling.

Maar nie net hierdie bekende restaurant "Genatsvale" op die Arbat. Foto's van voorbereide voedsel sê die hoë vaardigheid van kokke van hierdie instelling. Pragtige ontwerp geregte - nog 'n kenmerk van 'n goeie restaurant.

Baie kom weer en weer in "Genatsvale" (restaurant). Resensies van die beskermhere van hierdie plek is baie opregte en warm: dit is " 'n lekker plek" genoem, "waardig" en "baie mooi."

plek

Baie maklik om te vind in restaurant Moskou "Genatsvale". Spreek sy merk selfs gaste van die hoofstad, want die restaurant is geleë op die antieke strate van Moskou - Novy Arbat, 11/2.

Hierdie gebou is moeilik om te mis - dit trek die aandag van verbygangers die bont kleure van die fasade en die omliggende patio. Die belangrikste versiering - 'n klei beker, raam die ingang na die restaurant, die "ou Tbilisi strate."

Binnehof naby die "Genatsvale" geplavei met klippe, omring deur tone heining oorgroei met wingerde. Naby die ingang van die gastehuis verwelkom beeldjie donkie, veral geliefd deur toeriste vir fotogenies. En op die drumpel van die restaurant wag vir Georgian ruiters in helder bloedrooi klere en grootmaat pette.

restaurant "Genatsvale" is elke dag 12-24 uur oop.