Die voordele vir die gesondheid van appels. Die gebruik van koekies en vars appels vir die liggaam

Natuurlik, almal weet dat die voordele vir die gesondheid van appels is van onskatbare waarde, hierdie feit is selfs bekend die jongste. Maar nie almal verstaan wat vervat is in hierdie vrugte en hoe hulle verdien sulke roem.

Vrugte, 'n gunsteling van jongs af

Apple kan maklik gevind word in 'n bak vrugte in byna elke huis en op enige tyd van die jaar. Van kleins af is ons gewoond aan hierdie sappig en heerlike vrugte. Iemand eet hulle rou, en sommige verkies nageregte of ander geregte uit hulle. Hul nat, geblikte, gedroogde, gebak, gemaak van hulle, vrugte drankies, konfyt, marmelade en vrugte drankies en, natuurlik, weet dat hulle is baie nuttig vir die gesondheid van beide kinders en volwassenes.

Dit moet dit nou in ag geneem word in die winkels en op die mark wat jy kan verskillende variëteite van appels te vind -. Groen, rooi, geel, ens Sommige mag gegroei in vivo, en 'n paar in kweekhuise. Vir elke verbruiker is daar 'n appel met 'n goeie smaak en geur - soet, suur, of soet en suur. Hulle gekweek in die winter en lente, somer. Maar hulle verskil nie net deur hul voorkoms en smaak nie, maar ook op die inhoud van vitamiene, suiker, sure, en spoorelemente. Dus nie al appels is ewe nuttig.

As nuttig appels

Die grootste deel van die vrug is water - 80%. Die oorblywende 20% is nuttig agente - sellulose, mikro- en makronutriënte, vitamiene en organiese sure. 100 g van die produk verantwoordelik vir ongeveer 2 g van dieetvesel, wat sowat 10% van die daaglikse vereiste, sodat hulle volkome verbeter spysvertering. Klip, citroenzuur en appel suur inhibeer verrotting en fermentasie prosesse in die spysverteringskanaal, en chlorogenic - verhoog die funksionele vermoëns van die lewer, so skouspelagtig antioksidant. Tanniene is goed help om skadelike uriensuur uit die liggaam verwyder en het 'n antibakteriese effek in die urogenitale stelsel.

Apple kan met reg 'n stoorkamer van vitamiene genoem word. Hierdie vrugte bevat retinol (A), tiamien (B1), riboflavien (B2), piridoksien (B6), pantoteensuur (B3), folic (B9) en ascorbinezuur (C) suur, tocopherol (E), vitamien K, H en PP . Appels is 'n uitstekende bron van yster, kalium, kalsium, magnesium-, natrium, swael, jodium, koper en ander minerale. So 'n samestelling kan die afguns van enige vrugte wees. Daarbenewens het hierdie vrug het 'n baie lae kalorieë - slegs 50 kalorieë per 100 g, hierdie kwaliteit word dikwels gebruik wanneer ingesluit in die dieet dieet. Daarom is dit veilig om te sê dat die voordele vir die gesondheid van appels is nie net fiksie, 'n wetenskaplik bewese feit.

Wat appels is beter vir die gesondheid

Dit is bekend dat die voordelige eienskappe van appels invloed op die wyse, plek en duur van die stoor, groeiende streek en, natuurlik, soort van. Die mees waardevolle vir gesondheid beskou groen appels. Hulle is anti allergisch, bevat minder suiker en meer vitamiene, in teenstelling met die ander. Die gebruik van gebakte appels in die oond wat kleur is nie minderwaardig rou vrugte rooi, geel, of 'n ander verskeidenheid. Dit is beter om te gebruik vars appels direk vanaf die eienaars van die tuin, jy koop 'n "briljante" vrugte in supermarkte.

'N Voorbeeld van die mees geskikte vir die verbetering van die gesondheid van die vrugte is Antonovka. Appels, die gebruik van wat ook bewys - stremsel Semerenko, hulle intens groen, matig suur en baie sappige. Beide rasse gekweek regoor die land, is baie gewild en baie aanvaarbaar in die waarde daarvan. Beter kyk uit vir die invoer van groot en blink appels. Dikwels hulle gekweek word met die toevoeging van chemikalieë, het hul oppervlak behandel met plaagdoders, en vervoer hulle lank genoeg vir die volle behoud van nuttige eienskappe.

Dit is nuttig om hierdie vrugte het

Appels moet ingesluit word in jou dieet vir mense wat ly aan spysverteringsprobleme. Hierdie vrugte is ideaal vir pasiënte met gastritis met 'n lae suurgehalte, chroniese kolitis, aansteeklike siektes van die spysverteringskanaal. Die voordele vir die gesondheid van appels is ook 'n hoë inhoud van dieetvesel, wat is 'n groot hulp vir hardlywigheid en derm stelsel versteurings en help verhoed dat die ontwikkeling van kanker. Gereelde verbruik van hierdie vrug Uluchay die lewer. Kiemdodende en antimikrobiese eienskappe van appels gunstig beïnvloed die teenwoordigheid van siektes van die genitourinary stelsel.

Hulle verminder die risiko van aterosklerose as gevolg van sy vermoë om die bedrag van cholesterol te verminder. Dit is baie belangrik vir pasiënte met probleme in die kardiovaskulêre stelsel. Looiery agente te bevorder die uitskeiding van uriensuur, dus word dit sterk aanbeveel om vrugte sluit in die dieet van pasiënte met jig. Die gebruik van vars appels vir oorgewig mense is onmiskenbaar, want dit is 'n lae-kalorie produk wat vet stoor inhibeer te danke aan die teenwoordigheid van tartronic suur. Hulle beveel aan eet in bloedarmoede en verminderde hemoglobien. Pektiene bind gifstowwe en hul uitskeiding van die liggaam te versnel.

Die voordele van appels vir die kinders nie oordrewe nie, aangesien dit soet en geurige vrugte is vol kosbare materiaal vir die groeiende organisme. Dit verbeter eetlus by kinders, verhoog die immuunstelsel en reinig die ingewande.

Moenie vitamiene gestoor in die appel geregte

Baie huisvroue belangstel, wat is die gebruik van gebakte appels in die oond, in die mikrogolf verwerk, gedroog, gepekelde of gebruik word vir die voorbereiding van gestoofde vrugte, konfyt of vrugte konfyt? Dit is nie altyd wil net rou vrugte eet.

Beslis die moeite werd om 'n termies verwerk appels is baie laer as dié van vars. Om die maksimum van voedingstowwe gestoor in die gebakte vrugte. Ingemaakte vrugte bevat 'n paar vitamiene, maar gewoonlik in hul voorbereiding gebruik heelwat suiker, wat die gereg meer finesse maak. Gedroogde appels is genoeg kalorieë en feitlik geen vitamien C.

Moderne housewives het geleer hoe om die appels te kook in die mikrogolfoond, die gebruik van sulke voedsel bly ook hoog en is die voorbereiding dit is baie vinniger as in die oond. Maar sommige bronne praat oor die gevare van mikrogolwe vir die menslike liggaam.

Kan appels skadelik wees?

Ten spyte van die feit dat in alle opsigte die appel - is 'n "positiewe" vrugte, en hy het 'n paar "kant" effekte. Dit is bewys dat oormatige verbruik van vrugte in die dieet gastritis en selfs ulkus kan veroorsaak. Dit is te danke aan die groot bedrag van growwe vesel en sure in die vrugte, so pasiënte met 'n hoë suur is beter om te kies vir die soet vrugte. Dit is ongewens om appels te gebruik met 'n rooi vel pasiënte met verskillende tipes van allergieë. Organiese sure wat 'n deel van die vrug is dalk die email oorsaak dunner en vernietiging benadeel.

Aparte tema is voordele wat gekweek word met behulp van 'n verskeidenheid van chemikalieë te verbeter groei, voorkoms, en die vervoer van vrugte te fasiliteer. Die voordele vir die gesondheid van appels in hierdie geval bly 'n groot vraag. Hierdie vrugte kan akute vergiftiging veroorsaak of vertraag die opbou van skadelike stowwe in die liggaam. Daarom moet jy in staat wees om die "regte" appels te kies.

Hoe om 'n werklik bruikbare appels kies

Om uit te kies by die aankoop van val op nuttige en lekker appels, wat jy nodig het om 'n paar eenvoudige reëls ken:

• Die vrugte moet matig hard wees.
• Dit moet nie nicks, donker kolle en sagte kolle bevat.
• Klein appels is beteres. Groot vrug gewoonlik oorryp.
• Apple moet ooreenstem met die kleur van jou graad.
• Die gebrek aan smaak praat van plig en onbehoorlike stoor.
• Briljante appel - 'n teken van die was laag.
• Wurms - 'n goeie teken. Dit is 'n teken van eko-vriendelike produkte.
• Koop appels beter plaaslike "produsente".
• Moet dit nie koop 'n somer appels in die winter en omgekeerd.

Om 'n lang raai, kan jy doelgerig kom na die mark vir spesifieke tipes van appels. Optimaal nuttig, lekker en goedkoop is Antonovka. Appels, die gebruik van wat is beter as baie ander vrugte, kan help handhaaf die gesondheid vir baie jare. En dit is waar. Na alles, is dit geglo dat 'n mens geëet in 'n dag, die appel staan vir 'n reis na die dokter. En mense wat gereeld hierdie vrugte eet, leef gemiddeld 17 jaar langer as die res. Daarom eet 2-3 appels 'n dag, jy kan sy lewe te verleng vir 'n paar jaar en kry 'n baie plesier uit die heerlike en sappige vrugte.