Dinee resepte van heerlike geregte

Meer onlangs, nooi vriende om 'n dinee, nuwe resepte en lekkernye is nie op soek, want die tafel is gevul met alles wat op daardie tydstip was in die huis. Uitgestal marinades, sout en massa van pre-gekookte etes. Ter voorbereiding vir die aankoms van die gaste, het ons 'n verskeidenheid van slaaie, jellies, jellie en ander geregte wat bedien word voordat die warm hoofgereg gedoen.

Nou het dinge verander. voorkeure verander in ons moderne samelewing. Moeiliker as 'n verrassing sy gaste. Hier is 'n paar resepte wat selfs gourmets kan voldoen.

Berei 'n oorspronklike dinee. Resepte geregte word hieronder baie van jou gaste beskryf sal nie mekaar te leer ken. Byvoorbeeld, 'n skottel - Cock-a-van wat vertaal uit Frans beteken haan in wyn.

Gereg is net genoeg gaar, so dit is heel moontlik om 'n familie ete resepte wat bekend is vir almal, en herhaaldelik probeer gebruik. Dit sal n verskeidenheid en aptyt te voeg.

Ons moet polutorakilogrammovaya pluimvee karkasse en 150 gram is nie baie vetterige spek. Spek moet in blokkies gesny en braai in 'n pan is nie gesmeerde. Sodra verhit met spek vet, Greaves uitgestel as hulle later handig te pas sal kom. SPLIT karkas in stukke, sout en braai in olie, verhit met spek. Uitgelê gereed stukke uit die pan en in die res van die olie sal gekapte ui soteer in advance, genoeg 3 uie, en 'n kwart van 'n kilogram van gesnyde sampioene.

Aan die einde van passirovki voeg 'n lepel van tamatiepasta. Volem n halwe liter rooiwyn, soos Burgundy of Beaujolais. En sal voortgaan om die sous verdamp vir 10 minute. Voeg dan die pan gereed stukke van ons hoender en spek cracklings. Vir verdikking is wat nodig is om die sous bechamel, gemaak van 20 g meel en 50 g botter berei. betree dit versigtig in ons bakkie en kook vir ongeveer 'n halfuur. Die finale gereg bedien met groente wat vooraf kan voorberei vir 'n paar, en setperke.

Wanneer die beplanning van 'n dinee, resepte, kan jy die mees buitengewone kies. So 'n ongewone gereg sal kluitjies snoek, bedien met kapokaartappels en spinasie.

Natuurlik, hierdie lekkerny is onwaarskynlik om af te gaan na die familie aandete resepte wat lank reeds gekies het nie, maar dit is perfek vir 'n dinee. So, om te koop snoek quenelle moet tot twee kilogram en skoon karkas van die skale, verwyder die kop en verwyder die stert afdeling. Pike het om gut en dan om dit te sny in ringe. Gereed ringe mis in 'n vleismeul met twee snye witbrood en een groot ui. Ambassadeur klaar vulsel en geur dit met peper, wit is beter.

Toe berei kapokaartappels kilogram gekook met 100 ml. room en drie eiergele. Die finale puree sout na smaak.
neem dan 400 gram spinasie, beweeg dit, en sal problanshiruem was in kokende effens soutwater met 'n paar druppels suurlemoensap.

Berei quenelles van snoek vleis. Laat ons 'n vorm gee hulle met twee eetlepels van die sous en gestoomde. Volgende, lê op die vuurvaste bord gedruk en gekapte spinasie op dit - gereed kluitjies en voltooi die registrasie van geregte kapokaartappels. Podogreem, sonder om te kook, 250 ml. room en stel hulle in 2 eiergele. Die gevolglike mengsel is aan die brand gesteek het en eindig om verdikking. Sout, peper by en geur met gekapte dille. Polem ons bakkie met ingelê quenelle, kapokaartappels en spinasie sous en gereed om dit in die oond te stuur vir 10 minute. Lekkerny gereed. Terselfdertyd, hierdie gereg - dit is nie net die titel nie, maar ook 'n nuttige aandete.

Beplanning van 'n dinee? Resepte is nog nie verby nie. Voor te berei vir 'n dinee 'n skaapboud, gebakte in die Ierse styl. Hierdie gereg - dit is nie presies nuttig aandete resepte wat adviseer dokters -dietologi. Maar dit is seker 'n verrassing met sy ongewone smaak veroorsaak.

100 g van varkvet koop berei, sal ons dit in blokkies gesny, 'n skaapboud met 'n gewig 2-2,5 kg, knoffel, en kap dit. Vir hierdie gereg, moet jy 100 gram van heuning, 50 gram van peper mint, suurlemoen sap, steranys en speserye.

Met lam sny die oortollige vet, maar nie almal nie. Die maer vleis insnyding gemaak en aangetrek hulle in klein stukkies spek. Meng gekapte pietersielie en res van die bestanddele en vryf die mengsel vrylik ons skaapboud. Dan liggies plaas dit in die kulinêre mou. Die voet moet so bly dat die top film laag is aangrensend aan dit om 'n goudbruin vorm. Lam gebak teen 'n lae hitte vir 2 uur.

Kook enige gereg om jou dinee resepte spesiaal gekies vir liefhebbers van verskillende soorte vleis. Bon Appetit vir jou en jou gaste!