Framboos wyn: resep vir gegeurde alkoholiese drank

Framboos wyn, die resep waarvan hieronder bespreek sal word, het 'n hele uitgespreek aroma en 'n ryk kleur. In die proses van veroudering van die alkoholiese drankie dit is goed verlig en word wat geskik is vir gebruik in dieselfde jaar, en is gemaak.

Van hierdie smaaklike en sappige bessies gewoonlik doen nagereg of likeur swak drankies. Droë framboos wyn resep is eenvoudig, het 'n effens erger prestasie, in teenstelling met sy soet eweknie. In hierdie verband, soos sappige vrugte maak dikwels ligte nagereg drankies wat 'n spesifieke geur en smaak het.

Voordat ons wys jou 'n gedetailleerde resep vir framboos wyn, moet daarop gelet word dat slegs krasnoplodnye berry rasse moet gebruik word om hierdie alkoholiese drank. Na alles, geel en wit framboos vir die wyn is nie geskik nie. Daarbenewens moet hierdie aromatiese wyn slegs gemaak van ryp bessies, wat moeiteloos geskei van blomasse.

Framboos wyn: resep vir 'n alkoholiese drankie

Nodige bestanddele:

• gefiltreer drinkwater - 4 l;
• Ryp rooi frambose - 4 kg;
• suiker - 1.3 kg.

Die verwerking van hoofbestanddeel

Framboos wyn, die resep waarvan ons in hierdie artikel bespreek, moet slegs gedoen word vanaf vars geplukte vrugte. Dit sal opgemerk word dat as jy die bessies in advance ingesamel, dan is dit beter om te gaan deur onmiddellik (geen omstandighede moet jy was) en bêre in die yskas nie meer as 2 dae.

So, frambose verpletter met behulp van klei en dan druk op die gewig van die gevolglike sap. Dit is toegelaat om te meng met die sap van ander vars bessies. Ons sal egter nie doen nie, want dit skep 'n skoon drink van framboos.

Hoe om framboos wyn te kook

Gedruk sap van framboos pulp moet in 'n glas houer desyatilitrovuyu geplaas word. Daarna in 'n skoon pot moet gooi 4 liter gefiltreerde (beskikbaar lente) water, wat nodig is om te kook. Verdere, in 'n warm vloeistof moet gooi 1.3 kg suiker, waarna wenslik om te kook vir ongeveer 8-10 minute stroop. Na die tyd moet soet sous van die hitte verwyder en afkoel tot kamertemperatuur. Daarna het, gooi die stroop word in die fermentasie glashouer, waar vars framboos sap geplaas.

Geregte met die toekoms van die wyn prop moet-water verseël word gesluit. As jy nie 'n spesiale dekking te gebruik en die houer oopmond laat, dan in plaas van 'n alkoholiese drankie, jy is geneig om die framboos asyn kry.

Fermentasie van sap moet 3-5 dae duur. Daarna het, moet jy die wyn gooi in 'n ander houer en laat die sediment op die bodem, en staan in die hitte vir 'n verdere 2-3 dae. Volgende, jy wil die geregte in 'n koel plek vir 1-2 maande sit. Dan gooi die wyn moet deur skoon bottels liter, kurk prop en in 'n kelder sit, en die horisontale. Gebruik dit as 'n alkoholiese drankie kan die jaar van vervaardiging, dit is, sonder veel blootstelling.