Kos en drankResepte

Franse Apple Pie: resep. Franse appeltert "Tarte Tatin"

Baie is van mening die mees uitgesoekte Franse gebak, 'n paar bisarre, ligte en baie lekker. Sy het vir ontbyt, vir nagereg, 'n gala-dinee of net 'n koppie tee. Dit is genoeg om te dink 'n Franse appeltert en verbeelding bring onmiddellik die strate van Parys, na die tafel in 'n gesellige aand. Hierdie nageregte is die toppunt van kookkuns. Waarskynlik nie 'n man wat die wonderlike aroma en heerlik delikate geur van vars gebak kan weerstaan. En daar is nie 'n Fransman, wat nie wil nie. Vir bakkers bakkery is 'n ware kreatiewe proses, die kuns, wat uitgedruk word deur die liefde vir hul beroep.

Maar hoe goed voorbereid Franse appelkoek jouself, en selfs so dit het nie verskil van die oorspronklike? Deur dit te doen, probeer ons vandag om te verstaan.

Franse pie "Tarte Tatin"

Dit appeltert is een van die mees bekende Franse nageregte. Gekook sy eie, sal hy tevrede met sy smaak en aroma wees, gee buitengewone plesier. vinnig en maklik te berei nagereg.

Bestanddele: tien lepels meel, vyf eetlepels suiker, 'n halwe pond botter, een eier. Vir die vulsel: drie appels, een lemmetjie, dertig gram van vermoet. Vir die glans: twee lepels konfyt van appelkose, een lepel suiker.

Voorbereiding: Voordat jy 'n Franse appeltert "Tarte Tatin" bak, moet uit die lemmetjieskil verwyder en meng dit met 'n lepel suiker. Die mengsel word gelaat vir 'n tyd om 'n sap te vorm. Kalk uitgedrukte sap, vrugte pre-geput op die tafel, voeg die vermoet en roer.

Voorbereiding van die deeg

voedselverwerker gebruik kan word vir 'n vinnige voorbereiding van die deeg. Dit sit in blokkies gesny botter en meel, roer en voeg suiker. Eier klits. Vermoet bygevoeg en geroer totdat uniform deeg. Die voedsel verwerker is 'n goeie helper in die kombuis, veral wanneer jy dit nodig om 'n Franse appeltert "Tatin" maak.

Al hierdie dinge kan gespeel word met hande, maar dan moet jy vinnig genoeg werk, sodat die olie nie smelt. Die finale deeg word versamel in 'n bal en draai in plastiek film, sit in die yskas vir 'n uur.

Voorbereiding van vulling en die vorming van die koek

Onthou dat ons voor te berei 'n Franse appeltert "Tarte Tatin". Die appels gewas en in klein stukkies gesny, die verwydering van die kern. Op die bak perkament papier roete, wat gesprinkel met meel en rol die deeg op dit. Op die buitenste rand van appels begin om so te versprei as die kern van die blom te vorm. Sprinkel met lemmetjieskil voorberei. Koek gebak vir veertig minute.

Intussen, konfyt en suiker gemeng, vryf deur 'n sif. Die koek is uitgehaal en voorberei gesmeerde warm mengsel. Gereed Franse appeltert, die resep van wat ons beskou, dit blyk delikate smaak.

Appeltert met krummel

Hierdie nagereg kan voorberei op die naweek, familie en vriende sal wag vir hom om sag en geurige koeke eet.

Bestanddele: 140 gram meel, sestig gram van botter, een eier, agt glase melk, honderd gram suiker, een teelepel van gis, 'n knippie sout, drie appels. Krummel, drie knippies kaneel, sewentig gram meel, veertig gram van botter, sewentig gram bruinsuiker.

Voorbereiding: Voordat jy 'n Franse appeltert met krummel bak, moet jy die deeg maak. Vir hierdie geklopte botter en suiker, voeg eier, sout en meel met 'n knippie koeksoda. Dan gooi die melk met gis en geknie die deeg. Dit is gelê in die voorbereide pan. Appels is skoongemaak, gesny in skywe en versprei oor die deeg sirkel.

voor te berei dan 'n krummel. Vir hierdie doel het die meel gemeng met kaneel, voeg die botter en suiker. Die mengsel word deeglik gemaal hande, waarna dit geplaas oor die vrugte. Gebakte Franse appeltert resep is baie eenvoudig, in die oond vir vyf en dertig minute.

Appeltert met amandel

Bestanddele: vier eiers, twee honderd gram van botter, drie honderd en vyftig gram meel, twee honderd en vyftig gram suiker, 'n pakkie bakpoeier op die proef gestel, een pakkie vanielje, vyftig gram gemaalde amandels, drie appels, twee eetlepels suurlemoensap, gepoeierde suiker.

Voorbereiding: Dit is baie eenvoudig Franse appeltert. Vir hierdie doel, die appels fyn kap, gooi suurlemoensap, roer en laat dit vir 'n rukkie. Intussen, meng die meel met bakpoeier, voeg vanielje, amandels en suiker. Geklopte eierwit warm en by die droë mengsel saam met gesmelte botter. Alle deeglik gemeng word.

Toets helfte versprei in vorm, is bovenaan geplaas en bedek appels tweede helfte van die toets. Gebak in 'n voorverhitte oond vir sowat veertig minute.

Gereed Franse appeltert ostuzhivayut en besprinkel met gepoeierde suiker. Hierdie nagereg goed gaan met roomys en koffie.

Onderstebo appeltert

Bestanddele: een kilo van appels, dertien gram van botter, Eenhonderd- en-dertig gram van verpoeierde suiker, een pakkie vanielje suiker, kaneel en okkerneut smaak, gereed brosbrood deeg.

Voorbereiding: Voordat jy 'n Franse appeltert-shifter bak, smeer die hoë pan met botter, sprinkel top met gepoeierde suiker en sit aan die brand gesteek om die laaste te los. Appels is skoongemaak, gesny en geplaas op die top sodat hulle die oppervlak van die pan heeltemal bedek. Hulle opgewarm vir tien minute, sonder inmenging te karameliseer. sit dan die pan in die oond vir tien minute, dan voeg aan die appels van kaneel, vanielje en neute.

Die deeg uitgerol en bedek hulle appels sodat dit verder gaan as die vorm. Edge binne en bak gesoute in die oond vir sowat tien minute. dek dan met 'n groot plaat van vorm en op sy beurt, so laat vir tien minute, dan verwyder. Die koek is gebak, en ons eet by die huis Franse appeltert.

Koek met appels en karamel

Bestanddele: ses honderd gram van suur appels, ses eetlepels botter, twee koppies suiker, twee eiers, en sewentig gram suurroom, 'n halwe lepel van suurlemoenskil, 'n halwe lepel van vanielje-ekstrak, een koppie meel met 'n skyfie, 'n lepel helfte van bakpoeier vir die deeg, gepoeierde suiker .

Voorbereiding. Franse appeltert met karamel bereid is soos volg: appels skoongemaak, sny in dun skywe en besprinkel met suurlemoensap. Hulle is uitgelê in 'n gesmeerde vorm. In 'n glas water sit 'n koppie suiker en kook totdat die mengsel sal verkry 'n oranje kleur. Gooi hierdie karamel appels.

Botter geklopte met suiker tot donsig, voeg eiers, suurroom, vanielje en lus. Gaan voort meng meel met bakpoeier en sout liggies vermeng met die olie mengsel. Die deeg word versprei op appels en bak vir veertig minute. Gereed nagereg afgekoel vyftien minute en versprei op 'n groot bord vol. Sprinkel met gepoeierde suiker en bedien met tee.

Oop appeltert

Dit deeg voorberei sonder die byvoeging van eiers. Dit blyk baie lekker en geurig.

Bestanddele: twee honderd en vyftig gram meel, twee honderd gram suiker, 'n knippie sout, 125 gram van botter, drie soet appel, 'n halwe lepel kaneel.

Voorbereiding: Maak eers die basis van die koek. Om dit te doen, gooi die meel en slide, sny koue botter op dit so te klein stukkies te vorm. Honderd gram suiker is grond in poeier, gooi in die mengsel en vryf sy hande. Dan voeg sout en drie eetlepels water (melk) en goed geknie deeg (dit moet cool wees). Daaruit te vorm van 'n bal en sit in 'n plastieksak en sit in die yskas vir 'n halfuur.

Intussen appels skoongemaak, gesny in klein stukkies. Die deeg word uit die yskas verwyder en gerol in die reservoir, en dan skuif na 'n vorm en bied 'n basis vir toekomstige pie. Aan elke kant maak 'n pragtige grens.

Die deeg besprinkel met suiker. Bedek met appels in drie rye (vanaf die kant van die sentrum). Vrugte gesprinkel suiker en kaneel, 'n koek gebak in die oond vir 'n halfuur.

En ten slotte,

Franse gebak is uiters gewild oor die hele wêreld. Franse appeltert is geen uitsondering nie. Hierdie nagereg is baie delikaat en geurige, sy liefde, beide volwassenes en kinders. Sonder bak geurige met skerp verby, geen ontbyt in Frankryk. Die skep van nageregte hier is 'n fassinerende kreatiwiteit wat vreugde bring en word uitgedruk in liefde vir hul werk en die mense.

Die kombuis van hierdie land was nog altyd beskou as die toppunt van perfeksie in die kulinêre kunste, en ervaar kokke is soort van digters. Frans - genot liefhebbers, sodat hulle is kieskeurig en noukeurige in die seleksie van kwaliteit produkte vir hul geregte. Miskien is dit hoekom so mooi Franse gebak en lekker. Appeltert is een van die mees gewilde nagereg is nie net in Frankryk, maar oor die hele wêreld. Dit is bereid om vir ontbyt en by verskeie feeste en vieringe. Veral graag die nagereg van kinders as dit is baie delikaat. Pamperlang jou huishouding pragtige Franse gebak ten minste een keer 'n week. Bon Appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.