Groentekoek vir die vreugde van kinders en volwassenes

'N Goeie tyd van die dag, liefhebbers van lekker en gesonde ete! Vandag sal ons kennis maak met die voorbereiding van 'n baie lekker snack.

Om te leer hoe om 'n groentetaart te kook, sal nie moeilik wees nie, of jy nou 'n kookkuns spesialis van God of 'n gewone persoon is wat net 'n bord in prente gesien het. Die gereg is seker om jou te interesseer. Dit is redelik nuttig vir kinders en volwassenes. As jou kind groente weier, moenie moed verloor nie. Hierdie kook resepte sal die kinders die groente eet.

Salade «Groentetaart», resep

Dit is nodig om te neem:

• Mascarpone - 'n pond;
• Testikels - 4 stuks.
• Aspersiesboontjies - 300 g;
• Gloeilamp - 1 stuk;
• Aubergine - 1 stuks;
• Spinazie - 1 tros;
• Parmesaan - 100 g;
• Kruie, geurmiddels (na smaak);
• Koring (ingemaakte of vars).

kook:

1) Aubergine in vier stukke baie dun gesny, braai aan beide kante.

2) Lukovyk gekap met halwe ringe, braai.

3) Was die aspersiesboontjies en gooi dit vir drie minute in kokende water. Na afkoeling.

4) Sny in medium stukke.

5) Spinasie om te was, droog. Om blare van groen te sny, is nodig.

6) Parmesanrooster.

7) Meng die maskappie met eiers in 'n diep skottel, gooi al die groente, kaas, seisoen, meng.

8) In die vorm, gesmeerde met sonneblomolie, gooi die hele mengsel in en stuur dit 40-50 minute na die oond. Die oond moet verhit word tot 220 grade.

Wenke

Aspersies kan groot wees, in hierdie geval moet die punte skoongemaak word.

As daar 'n boontjie is, hoef jy dit nie skoon te maak nie, maar kook net drie minute langer.

Parmesan kan vervang word met ander harde kaas.

Groentetaart: resep

Hierdie gereg word voorberei uit alledaagse produkte, maar jy kan jou gunsteling bestanddele vervang of byvoeg.

Ons benodig die volgende:

• Aartappels - 2 stukke;
• Wortels - 1 stuk;
• Vars komkommer - 2 stuks.
• Testikels - 3 stukke;
• Mayonnaise na smaak;
• Kaas - 100 g;
• Gelatien - 3 teelepels;
• Water - 130 ml;
• geurmiddels;
• setperke.

kook:

1) Kook groente en eiers. Afkoel

2) Rooster op medium rasper met komkommer en kaas in verskillende houers.

3) Los gelatien in warm water op en meng met mayonnaise.

4) In die vorm, gesmeer met sonneblomolie, sit in lae:

- Aartappels, voeg, peper, vet met 'n mengsel van mayonnaise en gelatien;

- wortels met 'n mengsel van souse;

- eiers, sout, peper, smeer met 'n mengsel;

- haal komkommers, smeer en skeur met kaas.

Klaar vir ons groentetaart. Die resep dui drie uur op infusie in die yskas. Gehakte groente om by te voeg by die tafel.

Groenteslaai (beet)

In hierdie slaai is koek volledig gelatien, en die kombinasie van bestanddele verras verrassend.

Dit sal nodig wees:

• Bietjies - 1 stuk;
• Wortels - 1 stuk;
• Aartappels - 2-3 stukke;
• Sure komkommers - 4 stuks.
• 'N Appel - 3-4 stukke;
• Testikels - 6 stuks.
• Gedroogde appelkose, pruimedante - 1 item;
• setperke.

Groentetaart sal 'n goeie oplossing wees vir ontbyt, middagete of aandete. Dit kan bedien word as 'n aparte gereg en met 'n bykos.

kook:

1) Eiers en groente om te kook. Afkoel

2) Gedroogde appelkose en pruimedante vir 'n halfuur.

3) Rooster op 'n gemiddelde rooster in verskillende hoedanighede: appels, komkommers en gekookte beet, wortels, aartappels.

4) Maak eiers skoon, skei blokkies, rooster.

5) Sny die gedroogde appelkose en pruimedante.

6) Skep die slaaislakke:

- Buryak mag met mayonnaise misloop;

- voeg wortels by;

- sout aartappels, peper, vet met mayonnaise;

- komkommers;

- appels;

- proteïene;

- pruimedante met gedroogde appelkose.

Om die groentetaart met beetrootmayonnaise te smeer en sit dit in 'n koue plek, verkieslik in die yskas, vir 'n halwe dag.

Gesweekte slaai-koek besprinkel met eiergele voor bediening, versier met groen. As die sous geweek is, kan jy dit weer gooi.

Sitkoek met 'n laag groente

Jy eet nie lewer nie? Dit is baie sleg omdat dit baie nuttige vitamiene en spoorelemente bevat. In kombinasie met groente is dit net 'n wonderwerk. Glo my, as jy met jou oë geslote eet, sal jy nie verstaan dat dit haar is nie.

Ons benodig die volgende:

• Hoenderlewer of beesvleis - 'n halwe kilo;
• Melk - 'n halwe liter;
• Testikels - 3 stukke;
• Gloeilamp - 1 kop;
• Mel - 200 g;
• Sonneblomolie - 50 ml;
• Sout na smaak;
• Courgette - 1 stuk;
• Blou (eiervrug) - 1 stuk;
• Tamaties - 1-2 stukke;
• Knoffel en ander speserye om te proe;
• setperke.

kook:

1) Berei die lewer voor: spoel die film uit, sny dit in 3 cm in stukke.

2) Plaas in melk en week vir 'n uur.

3) Trek en slyp in 'n vleissnit of blender tot glad.

4) Voeg 'n halwe koppie melk, die meeste van die meel, twee eiers, botter, seisoen na smaak.

5) braaipan.

6) Gebruik 'n lepel, gooi 'n lewermengsel in die pan (asof dit pannekoek bak, net dikker).

7) Braai die koeke aan weerskante. Olie moet net een keer in die pan gegooi word, dan word hulle ook gebak. Uit hierdie hoeveelheid lewer moet vyf koeke gaan.

8) Dit is eintlik 'n groentetaart, so ons bak en groentekoeke. Courgette en blou vryf op die middelgrater.

9) Skil uie, kap fyn. Dieselfde met tamaties te doen.

10) Meng alles, voeg die res van die meel, die eier en die gekapte groente by.

11) Druk ook die koeke op dieselfde manier. Afkoel

12) Alternatiewe koeke: vleis, groente, en smeer elke sous. Dit is die beste om tartaar te neem, maar jy kan die gewone mayonnaise gebruik.

Voeg die gekneusde knoffel en groente by wanneer jy hierdie sous smeer.

gevolgtrekking

Groentetaart is nie net esteties aangenaam en pragtig nie, maar ook nuttig. Baie huisvroue het lank gelede hierdie resep aanvaar. Probeer en jy.