Hoe Kalina oes vir die winter? Resepte medisinale lekkernye

Ons weet almal hoe nuttig clematis. Voorbereidings vir die winter daaruit net hoef te wees in elke huis. Verkoue, hoes, maag pyn, beriberi - dit is nie 'n volledige lys van siektes, wat help om te veg 'n bietjie genesing Berry. Dit is nuttig vir die voorkoming van kanker. Hierdie artikel verskaf inligting aan die lesers, wat verduidelik hoe om die winter clematis oes. Na bestudering van hierdie aanbevelings, sal jy leer om jou eie sap, konfyt en selfs die sous te maak van die vrugte van hierdie plant.

Hoe om in te samel en te berei Kalina?

Moet nie haastig om die vrugte te skeur sodra hulle rooi. Kalina ingesamel nadat die eerste ryp. Toe die bessies is soet en die mees voordelig is vir die gesondheid. Pluk hulle hele trosse. In 'n droë vertrek droog Kalina. As jy van plan is om dit te droog is, kan jy dit doen deur 'n skakel balke en takkies hang van die plafon in die spens of op die balkon. Vir ander voorbereidings Ober bessies, was en versprei om droog te word op 'n handdoek.

Hoe Kalina oes vir die winter (die maklikste manier)

Vries bessies van hierdie plant is vinnig en maklik. Maar die belangrikste ding is dat met hierdie metode van die stoor van die vrugte word gestoor in al die vitamiene en minerale. Die bessies moet uitgebrei word in houers of spesiale pakkette en stuur in die vrieskas. Op hierdie manier kan jy Kalina red tot die volgende oes.

Hoe om voor te berei vir die winter clematis? Vitamien resepte van geregte

• Cem (koue gaarmaakmetode). bessies kilogram maal deur 'n sif. Om die gevolglike massa voeg suiker (1,5 kg), roer en laat dit staan vir 'n dag. Roer die werkstuk, en daardeur die onderkant van die vaartuig met suiker verhoging. Volgende gooi jam op skoon steriele flesse, styf prop die metaal pette. Hou in yskas preform.
• Die sap van die bessies. Hoe Kalina oes vir die winter in die vorm van 'n medisinale drankie? Vrugte (1 kg) moet geslaag word deur 'n versapper. Verdere koek en been te vul 'n glas water, bring tot kookpunt en kook vir sowat 7 minute. Syg die gevolglike sous en meng dit met die sap. Plaas die werkstuk op die vuur, sprinkel in dit een groot koppie suiker. Cook sap 10 minute en dan gooi dit in steriele flesse. Span hoofletters houers, draai dit in 'n kombers en laat afkoel. Hou 'n drankie in die kelder.
• Sous vir vleis en vis geregte. Hierdie gereg is seker 'n beroep op ondersteuners van skerp min. Berry in 'n bedrag van 1 kilogram van slyp deur 'n sif. suiker voeg tot die gevolglike massa (1 kg) en die helfte van 'n klein lepel van sitroensuur. Pod warm peper fyn kap saam met sade en gooi dit in die werkstuk. Roer die sous en laat die buitelug oop solank dit nie gevorm word uit die top film. Volgende, skuif dit in klein potte, stywer hul deksels en bêre in yskas.

Nou dat jy weet hoe om clematis oes in die winter, en jy kan by die huis heerlike en gesonde geregte en drankies wat sal byval vind by alle lede van jou gesin voor te berei.