Hoe om die vark in die oond kook

As die godsdiens kan jy, jy, natuurlik, gelukkig om varkvleis te kook. Die gebruik van varkvleis is nie so wyd bekend, maar dit is onmiskenbaar. Vark is maklik om te verteer, dit het 'n baie proteïen (wat baie nuttig vir pleegmoeders), en ander elemente soos sink en yster, en maak die vark nuttig vir pasiënte met vaskulêre siekte. Vark het ook 'n positiewe uitwerking op die "manlike krag". As ons weet nie soseer 'n goeie, dan hoe om die vark te kook in die oond, sodat sy gekruid die hele gesin?
Jy kan natuurlik, die vuur, maar dan word dit olierig en té skadelike. A varkvleis gekook of gestoom, is gewoonlik baie vars. Maar in die oond sal dit baie lekker, en met 'n goeie vaardigheid sal die meeste van sy positiewe eienskappe behou word. Hier is 'n paar eenvoudige, maar goeie varkvleis resepte.

Hoe om die vark te kook in die oond met aartappels
Die maklikste en mees geredelik beskikbaar voorskrif - vark in speserye, wat gereed is om 'n beter aartappels. Die piering gooi olyfolie en meng dit met sout, peper en twee of drie soorte speserye. Gewoonlik gebruik pietersielie, dille, marjolein, kan jy gehamer knoffel by te voeg. varkfilet snye gesny gemiddeld 3-4 sentimeter dik. Die gevolglike mengsel moet rol en varkvleis, en gesny aartappels. Jy kan eenvoudig gestel die vark in die pan, maar dan is die vleis kan uitdroog n bietjie. Beter gebruik van potte, en nog baie meer verkieslik - die pot. In dit geplaas word die vleis en aartappels reste sous gegooi word, en sit in die oond vir sowat 40-45 minute. Bak gereg behoefte by 190 grade.

Hoe om die vark te kook in die oond in 'n soet sous
Beskou as 'n ware lekkerny vark ribbes. Ons beveel aan hulle kook in 'n soet sous, terwyl zwezerik, natuurlik, 'n amateur. Eerste is dit nodig om ribbes voor te berei, vryf hulle met sout en peper en dan sit hulle op die ooreenstemmende pan grootte en gooi soet sous gemaak van 'n stuk van appelmoes, tamatiesous en 'n deel van die drie dele bruinsuiker (normale te goed). In 'n mens dikwels 'n halwe koppie. Al die bestanddele wat jy nodig het om goed te meng en voeg 'n bietjie suurlemoensap, paprika en kaneel. Voordat jy die uitleg van die ribbes op 'n bakplaat, moet jy om hulle te laat staan vir 30 minute in 'n koel plek. Bak gereg in nood voorverhitte oond teen 180 grade vir 'n uur.

Hoe om die vark in die oond in foelie kook
Baie lekker, en die belangrikste nuttig, sal vleis, gebak in foelie. Suiwer varkfilette weeg 500-700 gram gepleister met sout en peper. Dan maak die vleis 'n lang insnydings, waarin die stukke van die wortel en ui. Dit is ook moontlik om vleis snye knoffel, takkies marjolein, paprika en basiliekruid varkvet. Gestop met vark dus toegedraai foelie, wat 'n vrye ruimte vir die sous, wat geproduseer word tydens die bak. Kook varkvleis in die oond teen 'n voldoende hoë temperatuur van ongeveer 180-200 grade oor 'n half uur. Vark blyk baie sappig en 'n sous kan gebruik word vir garnering sous. Al die voedingstowwe bly in die vleis en sous. Dit blyk 'n lae-vet en baie lekker.

Hoe om die vark in die mikrogolf kook
Ons moet die vark skouer neem met vel (800 g), was, droog, vryf met sout en sprinkel met peper. Dan moet jy akkuraat sny in die vorm van 'n mesh maak. Die diepte van die snitte 1 sentimeter. Daarna het ons sit die vleis in 'n mikrogolf vir 10 minute. Dek gereg dekking tot benodig. Die temperatuur moet wees 180 grade, en die mikrogolf krag - 50 persent. Totdat die vleis gaar is, skoon en sny groente en kruie. Neem 'n wortel, 'n groot ui, seldery, 'n paar knoffelhuisies en kruie. Voeg die groente by die vleis, gooi 'n glas water en bedek met 'n deksel. Na 15 minute van mikrogolf gat vark, neem ons uit die pan, bedek met foelie en gee vir tien minute om op te staan. Groente moet slyp in 'n blender, voeg sout en peper na smaak, en dan vir 'n minuut om in die mikrogolf sit. Gebraaide varkvleis met sous gereed! Bon Appetit!