Kos en drankNageregte

Hoe om konfyt van suurlemoene berei

Elkeen van ons is lief vir suurlemoene. Maar mense met 'n hoë suur kan hulle nie eet nie, hoewel baie wenslik. 'N Wye verskeidenheid van nuttige eienskappe in sitrus net tel nie. Daarom, elke gasvrou probeer om lemoene, suurlemoene en grap fruits was op die tafel so dikwels as moontlik. So hoekom nie die konfyt uit suurlemoene kook? Dit sal in staat wees om almal tevrede te stel met sy delikate suur smaak. Variante van sy voorbereiding verskeie, wat dit moontlik maak om 'n geskikte kies net vir jou.

Jam gemaak van suurlemoene. Resep №1.

Hierdie metode is een van die langste, maar dit gee 'n uitstekende resultate. Ons moet 500 gram suurlemoen 1,5 kg suiker. Suurlemoene sny in skywe so dun as moontlik. Vul die artesiese water en kook tot die kors nie heeltemal sag geword. Daarna merge suurlemoen sous en op sy basis kook ons 'n dik stroop. Twee koppies sous neem twee koppies suiker. Limonov Laat afkoel snye in 'n bak en verskuiwings in glasflesse, wat ons berei het vir konfyt. Gereed stroop Laat afkoel en gooi dit in die kruike vol snye. Maak die plastiek cover en hier staan oornag. Oggend saam te smelt stroop blikkies en bring tot kookpunt, voeg 'n bietjie suiker. Weer Laat afkoel en gooi dit in potte. Suurlemoene is in die stroop tot die môre toe. Die volgende dag, is die hele proses herhaal. Die afgekoel konfyt oprol om die banke. Dit kan gestoor word in die kamer of in die yskas, sal dit afhang van die beskikbare ruimte.

Jam gemaak van suurlemoene. Resep №2.

Vir hierdie resep vereis een kilogram van suurlemoene, 'n halwe kilogram suiker en vier koppies water. Die keuse van 'n verskeidenheid van dun vel suurlemoene. Deeglik die vrugte was onder lopende water, dan sny in dun skywe of sirkels. Verwyder al die sade, of konfyt sal bitter draai. Vou in die gekapte suurlemoene emalje bak, vul met suiker en vul met water. Kook oor medium hitte, vir 2 uur van konstante roer. Gereed gemaak konfyt Laat afkoel in die bekken en al koud ontbind op die oewer. As jy die konfyt te stoor in die yskas, dan is die banke kan nie rol en sluit die plastiek dek.

Jam gemaak van suurlemoene. Resep №3.

Die maklikste resep vir diegene wat dit geniet om 'n gladde konsekwentheid, maar wil konfyt kook van suurlemoene. Boekrolle deur 'n vleismeul kg van suurlemoene met die skil aan die toestand van flodder. Val aan die slaap twee pond suiker, en gee 'n bietjie staan. 'N Halfuur later die suurlemoen-suikermengsel geroer in 'n emalje wasbak en sit op 'n klein brand. Cook, vir twee ure, roer aanhoudend. Warm gooi die konfyt in voorbereide flesse en steriliseer 15 minute. Ons oprol die banke. Laat afkoel onder 'n handdoek, sit 'n laagtepunt bereik het. Die finale konfyt kan by kamertemperatuur staan.

Vir fynproewers van sitrusvrugte kan raadsaam om voor te berei konfyt van lemoene en suurlemoene. Dit is ideaal nie net vir 'n aand tee party, maar ook om koeke te versier. Ja, en die bank is jam - net 'n fees vir die oog. Om dit te maak, voor te berei ons een kilogram dun vel suurlemoene en lemoene, vier kilogram suiker, en twee koppies water. Was vrugte onder warm lopende water en 'n handdoek obsushivayut. Sny in skywe so dun as moontlik, en voeg tot 'n emalje bak. Ons slaap raak half snye suiker en laat staan vir 'n uur op te staan. Na afloop van die vrugtesap het 'n groot hoeveelheid, val hulle aan die slaap oorblywende suiker, gooi water, meng goed en kook oor matige hitte vir twee of drie uur totdat dit ten volle gaar. Jam moet voortdurend roer wees en skiet die opkomende skuim. Die finale warm konfyt uitgestort in voorafbereide pype, oprol stadig en toegelaat om af te koel onder 'n handdoek.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.