Kroon van die mastiek: 'n meester-klas vir beginners bakkerye

Dit maak nie saak as jy nog nooit bekend wees met die kuns van gebak en nie gehoor het nie, dit is 'n kroon van mastiek. Master klas vir beginners sal die mees onopvallende koek te omskep in 'n kunswerk! Wel, laat ons begin!

Kroon van die mastiek: Master Class

Voorbereiding van die "koninklike" koek by die huis moet begin met 'n pre-behandeling of die aankoop van mastiek. In die proses van die skep van sal nuttig wees:

• of bottel;
• kos film ;
• papier;
• potlood;
• Scotch.

Onder andere, sal jy jou hande en vingers te rek tot die "wors" verdraai. By the way, is dit moontlik om voorkeur te gee aan 'n spesiale masjien genaamd 'n extruder: dit sal die ideale vorm en breedte van die toekoms tiaras skep.

As jy voorheen gehad het om te dink, "Dit is nie my, ek sal nie swig voor die kroon van die mastiek!" Foto's, wys stap vir stap aksie, jou gedagtes is heeltemal onderstebo en leer om tiaras met mono mal by tye maak!

Stap №1. skets

In die eerste fase moet 'n kreatiewe genie. Neem die papier en herskep dit op die skets van die toekoms skep. Ten einde asymmetrie in die patroon van rasionele gebruik van die vel in die boks te vermy.

Vir perfeksioniste is daar 'n bykomende truuk vou die vel in twee lae. Die vou sal 'n denkbeeldige lyn halveer die kroon wees. Met behulp van 'n potlood of merker draad trek tulband toekoms. Daarna het die uitbreiding van die lys: simmetriese afdrukke bly op die tweede helfte van die vel.

As jy vertroue in jou grafiese middelmatigheid of net tyd te spaar, kan jy gereed gemaak sketse of "steel as 'n kunstenaar," geïnspireer deur idees uit die Internet gebruik.

Die belangrikste is, laat klein gapings tussen die mono: toekoms kroon van mastiek wil grootmaat! Tog, in die einde, wanneer die mastiek flagella neem hul sitplekke, hulle moet 'n gemeenskaplike grond het.

Stap №2. vaststelling

Kroon van die mastiek moet wees in die vorm van ten minste 'n halfrond. Om dit te doen, kom na die tin hulp of bottel van die verlangde deursnee (onthou dat jy genoeg materiaal moet hê). Met die scotch anker uiteensetting van die toekoms versiering op die oppervlak.

Superimpose op die top van die papier laag van die eetbare film of perkament papier, gesmeerde klein hoeveelheid olie. Vasgemaak word op dieselfde wyse.

Stap №3. modellering flagella

Die derde deel van die marathon van die skepping van eetbare juweliersware is om 'n grondslag vir toekomstige mono kroon te vorm. As jou stokperdjie of beroep wat verband hou met die suiker besigheid, dan waarskynlik weet jy hoe om te werk met die extruder. As die vlak van jou "innerlike deeg" is "beginner", gebruik haar hande, draai die dun worsies, die deursnee van wat min of meer dieselfde oor die hele lengte. Netheid en elegansie van die finale skepping hang af van die dikte van die rollende flagella! Terselfdertyd in die uithoeke van toue gemaak dunner - dit sal help om die stukke bymekaar die mooiste en natuurlike.

Stap №4. rekonstruksie

Nou dat die voorbereidende proses is verby, kan jy voortgaan om die mees opwindende, verantwoordelik en harde werk: die oordrag van flagella op die skets.

Wors moet vorm volgens die uiteensetting. Soliede deel van die prentjie is beter om nie te skraap uit die oorblywende stukke van mastiek. Probeer om die mees integrale elemente maak. Plekke flagella gehegtheid aan mekaar moet gesmeer met water of eierwit en liggies druk.

In die proses van die skep van, kan jy altyd vul die Monogram nuwe lae, krale of spikkels, en daardeur die kroon volume gee. Die belangrikste ding - om die beginsel van die beveiliging van die flagella waarneem.

Krale en dekor - 'n opsionele stadium. As na droging die juweliersware wat jy gaan om dit 'n nuwe skaduwee gee, dek 'tiara-finale "Madame Kandurin en skildery proses makliker in die toekoms sal gegee.

Stap №5. Kroon van mastiek is gereed!

Duur van verharding hang af van die bedrag van die dikte en volume. Dus, kan hierdie proses op enige plek neem van 'n paar 'n dosyn uur! Heeltemal droog kroon van mastiek maklik geskei van die basis en stewig hou sy vorm as 'n afsonderlike eenheid.

Wenke en geheime

• As 'n eenvoudiger alternatief vir langdurige draai mastiek flagella ten einde 'n komplekse patroon voort te plant voorberei kan word in die vorm van die kroon van sterre. Om dit te doen, moet jy wees op papier ster uiteensetting. In die sentrum het 'n ronde gat. Dan is dit nodig om die skets oor te dra op die gerol laag mastiek. Na droging, moenie vergeet om te versier.

• Vir diegene wat van plan is 'n gereelde bak koeke met kroon bo-aan die kroon, sal winsgewende aankoop van spesiale vorm teen 'n prys bekostigbare persoonlike begroting wees. Finansiële koste, asook die tyd, sal verminder word tot 'n minimum te beperk.

• Vir krone meer elegante en bisarre kan jy die versiersuiker gebruik. Royal versiersuiker maak al die deure na kreatiwiteit gebak. Aankoop in die winkel of berei dit by die huis. Versiersuiker sal slegs toegepas word op die sjabloon met behulp van 'n sakkie, verseker die silindriese vorm en droog. Pragtige krans blom is nie erger as die kroon van die mastiek:'s bevestig dié!

Die proses van voorbereiding van mastiek vir nagereg versiering veroorsaak 'n storm van emosies. Maar hierdie vlaag van bewondering en betower die oë wag vir jou in die tyd van die plasing van die koek op die feestelike tafel. Bon Appetit en nuwe kulinêre prestasies!