Koek met kondensmelk draai die tee in klein vakansie

Kondensmelk - nogal 'n gewilde produk onder beide kinders en volwassenes. Daarbenewens is dit lekker, dit het 'n baie nuttige inligting. Dit kan egter voordele vir die liggaam van kondensmelk bring, maar as dit gedoen word met al die vereistes en van natuurlike melk. Deesdae, natuurlik, moeilik om so 'n produk, maar nog steeds moontlik te vind. En as vertroue in die produsente het nie, kan jy hierdie lekkerny kook by die huis. Vir hierdie pan met 'n dik bodem (beter Kazanok) om die middel botter smeer, dan gooi in 3 liter melk en gooi liter pot suiker, roer en kook by lae hitte tot die verlangde tekstuur (1.5 tot 4 uur). Moenie vergeet om die houtlepel roer.

Kondensmelk - 'n produk van die universele: dit is moontlik om 'n bietjie suiker na die drink eet, kan gebruik word vir die vul of as 'n bestanddeel vir die bak. Koek met kondensmelk het 'n matige smaak en 'n uitstekende aroma, en 'n koek, wat gebruik word as 'n room kondensmelk, selfs 'n gewone aand tee party te omskep in 'n klein vakansie. Hier is 'n paar gewilde en maklik-om- voor te berei resepte met kondensmelk.

Koek met kondensmelk

Bestanddele: Meelblom (250 g), suiker (50 g), bakpoeier sakkie, melk (100 -120 g), eier (4 stuks.), Kondensmelk (200-300 g), okkerneute (200-300 g) sommige rosyne.

Voorbereiding. Gooi 100-140 g van kondensmelk in 'n bak, klits die eiers en ry 'n groot deel van die menger. Sif meel en meng met bakpoeier en suiker, en die mengsel by die eiers en voortgaan klop totdat homogene. Walnut met behulp van 'n hamer om groot krummels maak. Rosyne gooi kookwater vir 7-10 minute en dreineer. Die deeg gooi al die rosyne en 'n halwe noot krummels, alle meng goed.

Bak gesmeerde met olie en meel of pritrusit lê spesiale papier bak, gooi die beslag en bak 'n koek met kondensmelk oor 35-40 minute. Bak temperatuur 190-200 grade.

Melk warm (maar nie kook), gooi in versoete kondensmelk (50-80 gram), meng deeglik. Die verwydering van die koek met kondensmelk uit die oond terwyl dit nog warm is, gooi die voorbereide mengsel. Die mengsel moet heeltemal bedek die bokant van die koek. Op die top van die koek en sprinkel met broodkrummels okkerneute en laat week vir 2-3 uur.

Dit blyk baie delikaat melkerige smaak. Jy kan ook voor te berei hierdie pie met kondensmelk. Dit sal die smaak ryker maak en gee 'n unieke lieflike geur.

Saffraan koek met kondensmelk

Bestanddele: Meelblom (4 eetlepels.), Heuning (2 el.), Eiers (3-4 stukke, afhangende van die grootte.), Suiker (1 st.), Botter (125 -150 g), sout, koeksoda. Vir room: botter (250 g) en kondensmelk (na gelang van smaak voorkeure - 0,5-1 jar). Bevrugting (opsioneel): heuning en warm water in dieselfde proporsies.

Voorbereiding. Maak 'n water bad. Margarien, heuning en suiker opskudding in 'n water bad. Sodra die suiker opgelos Gooi 'n halwe teelepel koeksoda, meng goed. Na 'n ruk, moet die massa verhoog. Verwyder die mengsel van die water bad en vir 'n paar minute om 'n klein brand. Laat afkoel.

Eier klits deur die paviljoen of die menger en gooi in die afgekoelde massa, meng deeglik. Toevoeging van klein gedeeltes van pre-gesifte meel en knie die deeg. Bedek met 'n doek en laat dit vir 'n uur.

Van die deeg maak wors en sny in skywe (een sny = een koek). rol die deeg stukke met behulp van 'n koekroller in ronde koeke van die verlangde deursnee en dan liggies met behulp van 'n koekroller, skuif ons hulle om die pan. Bak 'n paar minute in 'n goed-verhitte oond (180 grade).

Na die bak, sny die koek, sit die plaat (so al die koeke sal dieselfde grootte wees). Snoei reserwe vir versiering. As jy wil, heuning koeke bevrug bevrugting.

Vir die vervaardiging van botter room, geklop met 'n menger vir 3-5 minute, dan geleidelik voeg 'n lepel van kondensmelk. Koeke smeer met room bo-op en smeer room en sprinkel met broodkrummels.