Smaaklike en gesonde nageregte

Nagereg - gereg wat gevoed aan die einde van 'n maaltyd. Dit is soort van die finale punt. Die hele idee van "nagereg" verskyn in Europa. Ons het begin om soet geregte te maak Met die gebruik van suiker. net ryk mense kan bekostig om te behandel. Die arme nageregte verskyn slegs gedurende die vakansie op die tafels.

Die heel eerste soet gereg - 'n versuikerde vrugte. En moderne nageregte is ver van hul voorouers van voeding, smaak en beskikbaarheid van vitamiene. Vandag se goodies - die belangrikste verskaffers van glukose in ons liggaam.

Vir 'n lang tyd suiker is voordelig vir die senuwee-en kardiovaskulêre stelsel en spysverteringstelsel beskou. Maar met verloop van tyd, het die navorsers, dokters en dokters tot die gevolgtrekking gekom dat die vlak van soet toeneem en die konsentrasie van glukose in die bloed. Die resultaat is vetsug, aterosklerose en diabetes.

Vaar soet selfs tot nadeel van sy gesondheid nie haastig nie. Daarom sjefs bedink en ontwikkel lekker en gesonde nageregte op die basis van wat produkte is voordelig vir die liggaam.

Bessies - een van die belangrikste verteenwoordigers van 'n gesonde skryf. Bevat antioksidante, 'n aantal van minerale, 'n verskeidenheid van vitamiene en waardevolle vesel. Bessies word aanbeveel vir mense wat genoeg water te drink gedurende die dag. 'N Hoë vloeistof inhoud in sulke sap help om gevoelens van die honger uit te skakel. Gevolglik, hoe minder jy wil minder kalorieë eet gaan die liggaam. Berry lekkernye was die eerste om te bel en aanbeveel hoe nuttig nageregte. Die meeste onbetwiste voordeel is die gemak van voorbereiding.

Berry sop

Vir hierdie gereg kan jy enige beskikbare die gawes van die natuur te gebruik, ongeag van die seisoen. Bessies gewas (framboos, aarbei, kers, swartbessie, en so aan. P.). Van twee lemoene uitgedrukte sap. Na sy filter. Bessies (100 of 200 gram) is geslaan in 'n blender, geleidelik die toevoeging van die lemoensap. Uitgestort die sop in bakkies of roomys bakke. Versier met twee balle van roomys, die oorblywende bessies en 'n paar van die kruisementblare.

framboos Panna cotta

Panna cotta - dit is 'n baie nuttige nagereg, room, gelatien. Bessies (drie glase) is uitgesorteer, gewas en versprei op 'n papierhanddoek. Sodra droog af effens, slyp in blender. Gelatien geweek in melk (2/5 Art. Lepels). Sweep room kaas (200-250 gram), geleidelik te voeg gepoeierde suiker (2 eetlepels. Lepels). Die wrongel is liggies geroer met berry puree, is vanilline by die lem wenk of pakkie vanielje suiker. Room medium olie (1/4 koppie) opwarm op 'n lae hitte, stadig giet die melk met die opgeloste gelatien. Sodra die gelatien opgelos, verwyder van hitte samestelling.

Framboos wrongel gemeng met room en in vorms gegiet. Sit in die yskas in 'n gemiddeld van twee uur. Terwyl nagereg vries, berei die sous. 2 eetlepels. lepels van suikerriet gemeng met ¼ koppie droë witwyn. Verhit tot hitte tot die ontbinding van soet komponent. Bevrore nagereg rolle oor op 'n skottel en gooi sous.

Smoothie van dorings en rooi korente

As jy belangstel in 'n eenvoudige en nuttige nagereg is, kyk dan uit vir 'n smoothie. Dit omkoopgeld van bessies of vrugte sap met bygevoeg. Piesangs (twee stukke) is gesuiwer en mash met 'n vurk. Uitgestort die sap van 'n halwe suurlemoen en sit dit in die vrieskas. Druk die sap van een lemoen. Bessies is gemeng en is grond in 'n blender. In die maal proses uitgestort lemoensap, jogurt (250 g) is bygevoeg en fyngemaakte piesang. In die bril is gevul met ¼ van gebreekte ys en gooi die finale gewig. Versier met bessies en mint blare.

Maaskaas - die mees gewilde en nuttige produk. Dit het geen ouderdom beperkings in terme van gebruik. Vir eeue, het die metode van voorbereiding van die produk verander nie. Omgewingsvriendelikheid van hierdie produkte is bewys. Nuttige wrongel nagereg beveel pleegmoeders en klein kinders.

Oranje-: Peach kaaskoek nagereg

Lae-vet maaskaas (500 g) is gevryf deur 'n sif. Lemoene, skoongemaak en in klein stukkies gesny. Vye gewas en in skywe gesny. Die beker gemeng wrongel stukke en oranje vye. Versigtig bygevoeg heuning, vooraf verhit tot 'n vloeibare toestand. Alle versigtig gemeng om 'n eenvormige verspreiding in die massa van stukkies vrugte. Gevorm balle, versprei op 'n skottel gebring en dit in die vrieskas vir sowat 5-10 minute. Dan bedien ete by die tafel.

Maaskaas en pynappel poeding poeder

Nuttige nageregte - 'n lekkerny wat die moeite werd bederf kinders is. Gelatien gevul melk (100 g) en van links na swel vir 20 minute dan warm aan die brand totdat volledige ontbinding. In 'n diep bak gemengde wrongel (250-300 g), suurroom (100 g) en pynappel. geblikte (100 g) gebruik kan word. Die wrongel massa uitgestort gelatien by en meng deeglik. Die massa is uitgelê in vorm. Word dan na die yskas gestuur vir 4 ure Sit kan hanteer in blikkies of draai op borde.

Kaaskoek sonder die bak - dit is nuttig nageregte wat kan verras. Jy hoef nie te veel tyd te spandeer by die stoof.

Kaaskoek met mandarin marmelade

Vir basisse gekies enige brosbrood. Die oorspronklike smaak wat jy kry wanneer jy aarbei koekies gebruik. Dit is die grond met die hand of met behulp van 'n koekroller tot 'n toestand gemiddelde krummels. Gebruik split vorm of die boonste deel van die plastiek verpakking van die koek gekoop. 03/02 gewig eweredig versprei op die onderste 1/3 van die vorm sporte. Melk (150 ml) is verhit op gelatien geweek hitte met deurlopende roer totdat volledige ontbinding.

Menger geklopte gesmelte botter (50 g), suiker (100 gram), suurroom (200 g) en wrongel (500 g). Die geklopte massa met 'n lae spoed mixer uitgestort 'n dun straaltjie van melk met gelatien. Sand vorm basis om die top is gevul met wrongel-room massa. Die hele struktuur is oornag verwyder in die yskas.

Vir oranjerooi marmelade moet 6 middelslag nartjies. Een uitgedrukte sap en die res is nie baie sny dun skywe met skil. Van die sap en suiker (100 g) gebrou dik stroop. Dit verlaag snye mandaryne, kook vir vyf minute. Die massa is heeltemal afgekoel.

By die finale koek egalig toegedien oranjerooi konfyt. Probeer vrugte snye eweredig en pragtig gerangskik op die oppervlak. Nog 'n uur in die yskas - en 'n werk van kookkuns is gereed.

Gentle pampoen pan

Baie mense kan hul lewe nie indink sonder die heerlike en geurige gebak. Kom ons kyk na 'n paar meer nuttig nageregte. Bak pampoen pan neem die eerste plek. Nou verduidelik ons hoe sy berei.

4 eierwitte geklopte met die suiker (100 g) om die toestand van 'n stabiele skuim. Afsonderlik, klop 4 eiergele en suiker (100 g). Pampoen (700-800 g), vryf op 'n rasper. druk en dreinering dan. Meng gerasperde pampoen met geklopte eiergele. meel voeg in klein porsies (twee eetlepels) en semolina (vyf eetlepels). Skil van een suurlemoen, 'n knippie kaneel en 'n knippie sout bygevoeg aan die einde. Die massa is geleidelik voeg geklopte eierwitte. Massa probeer om opwaarts te meng. Vul gesmeerde vorm en bak die deeg in die oond vir 30-40 minute by temperatuur van 180 ° C. Die veelsydigheid van hierdie bak is dat daar warm en koud kan wees.

Vir diegene wat probeer om nie te suiker eet, kan jy die soet kies sonder dit. Jy kan kook gesonde nagereg, met behulp van slegs natuurlike produkte.

Pere in karamel heuning

Pere (drie of vier van hulle), is dit wenslik om harde kies. Hou die naeltjies in hulle. Knoppe is wenslik om kleiner te kies, en nie die hoeveelheid nie oordoen. Meng mos (150 g), 100 gram van heuning (blom, kalk of die Mei) en een suurlemoen skil. Byvoeging van kaneel fluister en in dieselfde bedrag van vanielje.

Pere lê in 'n bak, sprinkel elke heuning-wyn mengsel. 1/3 van die reservaat. Vorm bedek met foelie en sit in voorverhitte oond vir dertig minute. Sodra ons verwyder die foelie en gooi die res van die mengsel van elke peer. Stuur dit in die oond tot goudbruin karamel.

waatlemoen marmelade

As jy belangstel in die mees bruikbare nageregte is, kyk vir waatlemoen marmelade. Die appelsap (150 ml) aan die slaap raak gelatien (een pakkie). Ons verlaat vir dertig minute vir die swelsel massa. Melon (400 g) in stukke gesny. Omskep in 'n puree met behulp van 'n vurk of blender.

Die sap word verhit op 'n bord om gelatien oplos. Giet in waatlemoen gewig. Versigtig en eweredig gemeng. Gooi in 'n vorm. Sit in die yskas totdat volledige stolling. Bevrore nagereg sny in arbitrêre syfers. Nadat ons by die tafel en roep die kinders.

Gekoop nuttig goodies

Kies iets spesiaals, die versorging van hul gesondheid en die gesondheid van hul familie is nie baie moeilik. Berei verskeie lekkernye maklik en interessant. Maar daar is oomblikke in die lewe as 'n persoon is beperk in die tyd. En daar is eenvoudig geen tyd om te kook. Maar daar is 'n oplossing.

Op die rakke van supermarkte, kan jy gereed gemaak goodies vind. Drops of malvalekkers bevat baie min kalorieë (300 kcal per honderd gram van die produk). Jy kan kies 'n dieet marmelade sonder suiker. Donker sjokolade bevat heelwat minder kalorieë as melk. Daarbenewens is dit nuttig vir die brein skepe. 'N Wonderlike eiendom sjokolade om die produksie van hormone van vreugde verskerp - dit is nie 'n nuwigheid.

Gedroogde vrugte - Nuttige natuurlike soetheid

As jy nie vertrou of twyfel oor die produsent, die verkoop van lekkergoed is heeltemal natuurlike grondstowwe.

1. Datums bevat al die nuttige aan die liggaam. In die Ooste, is dit geglo dat deur die voeding van hulle net water en kan leef vir baie jare.
2. Kuraga ryk aan vitamien A en C. Die fosforinhoud van die gedroogde vrugte is veel groter as sy konsentrasie in die vars vrugte.
3. Snoei bevat glukose, fruktose en sukrose. Ook as deel hê B-vitamiene en byna voltooi lys van organiese sure: appel, citroenzuur, oksaalsuur en salisielsuur.

Waarop sou óf keuse het gestop, die voordele vir die liggaam is voor die hand liggend.

Ten slotte, 'n klein

Nou dat jy weet hoe om smaaklike en gesonde nageregte te maak. Resepte van verskeie geregte het ons hersien. Ons hoop dat jy graag 'n paar nagereg, en jy kan 'n verrassing vir vriende en familie om te kook. Sterkte in die maak van lekkers en Bon appetit!