Kos en drankResepte

Voorbereiding van varkvleis in die oond, asook die voorbereiding van varkvleis en braai in die oond.

Daar is baie vleisgeregte wat maklik is om voor te berei in die oond is. Dit kan 'n vleis en aartappels, groente, sampioene, kaas wees; vark, braai en nog baie meer. In hierdie artikel wil ek graag die lekkerste en eenvoudige geregte, wat 'n uitstekende aanvulling die feestelike tafel sal wees deel.

Voorbereiding van varkvleis in die oond

Hierdie resep is eenvoudig en kan 'n groot skottel vir middagete of aandete wees. Voorbereiding van varkvleis in die oond sal nie lank neem. produkte:

Vark - 1 kg;

Wortels - 'n paar stukkies;

Ramson - 2 stuks;.

Sout en peper

Eerstens moet ons die vleis neem en spoel onder koue water. skil dan die wortels en sny in repies. Spoel pyle knoffel en sny in klein stukkies ( 'n paar sentimeter). 'N Stuk vleis moet nou varkvet met 'n mes en in plek gestel om snitte wortels en wilde knoffel maak. Dan vryf die vleis met sout en peper, kan jy ook 'n verskeidenheid van speserye gebruik na smaak. Nou sit die vleis op 'n bakplaat, geolie, en sit in die oond. Bak vir 'n uur by 210 grade. Sodra die vleis gaar is, kan jy dit los op vir ongeveer 20 minute in die oond, so dit propeklos beslis heeltemal. Sodra dit gereed is, moet jy dit sny 'n la carte stukke. Soos jy kan sien, die voorbereiding van varkvleis in die oond is 'n eenvoudige proses.

Voorbereiding van varkvleis in die oond

Vir hierdie resep, dit is beter om die nek 'n vark se gebruik. produkte:

Nek vark - tot 1 kg;

mayonnaise;

Sout, speserye;

Peper, knoffel, paprika - droë;

Knoffel - 4-5 huisies

Varknek moet gewas en geweekte papier handdoek. Gaan nou voort ons relevant tot die opstel van die marinade. Om dit te doen, neem die sout, mayonnaise, peper en speserye. Dan, al meng goed. Jy kan ook 'n stel van speserye, wat peper, paprika, droë tamaties, saffraan, knoffel en ander sluit. Indien nie, dan kan jy hierdie speserye afsonderlik voeg. Nou die vleis moet sny te maak ten einde hulle in die knoffelhuisies sit. Gaar marinade vryf deeglik vleis, sit dit in 'n bak en bedek met die boonste plaat, dan links vir drie ure sodat dit gemarineer.

Daarna voorheen gemaak insnydings knoffelhuisies en sit dit obvorachivaem foelie. Dit is nodig om 'n paar lae foelie gebruik, sodat die sap wat sal uitstaan van die vleis, nie tydens kook te voorskyn gekom. Nou kan jy die vleis te sit in die oond. Bak gekookte varkvleis moet wees by 'n temperatuur van nie meer as 180 grade vir twee ure. As varknek groot, dan moet jy meer bak tot die vleis goed binne kook. Binne 20 minute van braai vark begin om 'n heerlike geur wat 'n sein na die oond oop en kyk of die sap vloei sal wees uitstraal.

Sodra die vark is gereed, is dit nodig om dit te laat vir nog 20 minute in die oond. En as jy wil gekook varkvleis met geknetter, dan moet jy die foelie om 'n kors vorm oop te maak.

Spiese van varkvleis in die oond

Om voor te berei die spiese nie noodwendig gaan oor die natuur. Na alles, kan jy maklik maak dit in die oond. Bestanddele vir braai by die huis :

Vark - 1.5 kg;

Pynappel - 1 st,.

Warm peper - 1 pod;

Uie - 3 stuks;.

Lemon - 1 st,.

suurroom;

Sout, peper

Eerstens moet ons die uieringe sny en plaas dit in soutwater. Bo-op hom aan die druk om te buig en gemarineerde sit. Nou, kap die vleis in stukke. Goedkeuring van die pynappel en sny dit in blokkies. Rissies skoongemaak van sade en sny in stukke, dan effens gebraai in groente-olie. Daarna het in 'n blender, meng rissies, pynappel blokkies, suurlemoensap, 3 eetlepels eetlepels groente-olie. Die gevolglike massa is uitgestort vleis, dan verlaat om 'n uur marineer. Na afloop van die spiese gemarineer, sprinkel met sout, speserye en meng goed. Gespan stukke vleis op houtpenne met gemarineerde uie afwisselend. Daarna het ons sit die spiese in die oond en kook vir sowat 45 minute.

Soos jy kan sien, het by die huis kan 'n baie interessante en heerlike geregte wees. Voorbereiding van varkvleis in die oond en ander vorme van vleis, asook verskeie vleisgeregte sal jou help om 'n feestelike tafel verskeidenheid maak.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.