Amazing kiwi - vrugte, ryk aan vitamiene

Nie lank gelede nie, is die Russiese verbruikers vertroud is met die kiwi, maar hierdie vrugte het vinnig gewild geword. Dit is grootliks te danke aan sy delikate smaak, is iets van 'n kruising tussen aarbeie en appelliefies, sowel as die nuttige eienskappe besit deur hierdie vrugte.

Mooi jong ouderdom kiwi - vrugte eerder ongewone, afgelei van 'n ornamentele plant as gevolg van teling wetenskap. Wydverspreide dit was eers in die middel van die 20ste eeu, want dit het byna al die eienskappe van 'n suksesvolle verkoop hy vir 'n lang tyd kan lieg nie, suksesvol dra vervoer en nie baie kieskeurig in die sorg in groei.

Om die rypheid van kiwi vrugte bepaal moet effens plat met jou vinger. Ryp vrugte sal sag wees, maar nie te veel (veels te sag - reeds oorryp vrugte). In hierdie geval, indien die vrugte is nie ryp is, kan dit op te sit vir 'n geruime tyd op 'n horisontale oppervlak, en dit geleidelik die verlangde toestand bereik. Store ryp kiwi (vrugte wat nie bederf vir 'n lang tyd) kan 'n paar weke in die yskas.

Volgens die inhoud van vitamien C Kiwi's in die eerste plek. Dit beteken dat in die herfs en lente, wanneer die liggaam is die meeste vatbaar vir siektes, is dit nodig om nie te vergeet van hierdie vrugte, as net twee medium-grootte vrugte bevat daaglikse tarief van die vitamien vir 'n volwassene. hier is ook stowwe wat uitset soute toelaat van die liggaam, die verbetering van vertering en kleef vette.

Die teenwoordigheid in die kiwi vitamien E, wat anti-oksidant eienskappe het, maak dit nuttig vrugte om jeugdige vel en gesonde hare en naels te verleng. Die inhoud van vitamiene B6 en B9 in een produk is 'n rariteit, so die kiwi, waarin hulle is vervat, enig in sy soort. Dit is opmerklik dat die B-vitamiene is veral nuttig vir swanger vroue.

Kiwi vrugte geëet meestal rou. Daar is egter baie resepte vir hierdie vrugte, wat wissel van kook vleis te nageregte.

Byvoorbeeld, 'n vrugteslaai met kiwi soos volwassenes, kinders en selfs gaste wat onverwags gekom. Om dit te maak, moet jy kiwi, appels, lemoene en ander vrugte wat in die yskas neem. Gesny kiwi snye en die oorblywende vrugte snye, moet hulle meng, vul met geklopte room (kan suurroom vervang) en voeg suiker na smaak. Hierdie slaai is nie net oorspronklike, maar ook kleurvol versier die tafel, en dit bevat 'n buitengewoon groot aantal voedingstowwe. Hierdie gereg sal baie belangrik vir die kinders se vakansie tafel wees.

Nog 'n nagereg wat jy hierdie vrug kan gebruik - 'n koek met kiwi en piesangs. In die voorbereiding van hierdie gereg wat jy kan eksperimenteer met die deeg en room. Maar jy moet weet dat die beste opsie van 'n kombinasie van hierdie vrugte met sou wees proteïen room en sponskoek.

Ek moet sê dat bykomend tot vrugte slaaie en nageregte, kan kiwivrugte gebruik word in vleisgeregte en slaaie met mayonnaise. Dit sal die gereg skil en ongewone smaak gee. Wanneer die behoud van die vrugte behou 'n baie vitamiene, in teenstelling met baie ander wat sy waardevolle eiendomme in die behoud van byna die helfte verminder.

So, die unieke inhoud van voedingstowwe maak die kiwi een van die mees bruikbare van eksotiese vrugte. En as jy dink dat die tydperk van veroudering plaasvind in die herfs, wanneer die gewone vrugte gegroei in Rusland, geleidelik verdwyn uit die rakke, die kiwi kan eenvoudig onontbeerlik om te vergoed vir die gebrek aan vitamiene in die winter en lente. As ons by hierdie ongewone maar lekker smaak, dan kan ons verstaan waarom hy so gewild is.