Hoe om 'n bevrore gemengde groente kook? Bevrore groente - resepte vir heerlike geregte

Hoe om 'n bevrore gemengde groente kook? Om hierdie probleem op te los, is daar 3 verskillende termiese behandeling: kook, stowe en braai. In die eerste geval is, kan jy baie vinnig en maklik voorberei 'n voedsame sop, die tweede - 'n bykos tot enige goulash of 'n aparte bak, en die derde - die gebraaide vleis of pluimvee.

So, kyk na al die opsies in meer detail.

Bevrore groente: resep vir 'n heerlike sop en rykdom

Nie so lank gelede in die Russiese mark begin om veral gewild gebruik bevrore groente. En dit is geen toeval. Inderdaad, kan danksy so 'n mengsel baie maklik en vinnig om jouself en jou gesin voor te berei 'n volledige middagete of aandete wees.

Oorweeg hoe om bevrore groente mengsel voor te berei om die resultaat wat ons blyk baie lekker sop. Om dit te doen, moet ons bestanddele soos:

• enige vleis op die been - 300 g;
• mengsel van bevrore groente - 250 g;
• drinkwater - 2,3-2,5 l;
• Moere (indien nie gepak met groente) - 1-2 stuks;.
• sout, speserye, geurmiddels en dies meer. - voeg na smaak;
• vars kruie - 'n paar takkies.

Die proses van die voorbereiding van maaltye

Bevrore gemengde groente word eerder vinnig voorberei. In hierdie verband, voor uitlê in die pan moet vooraf kook enige bykomende bestanddele. Want dit is dit nodig om die vleis op die been te verwerk, asook om skoon te maak en kap die moere. Sodra die produkte ten volle gaar, is dit nodig om die bevrore groente te vul en kook vir sowat 12-14 minute. Dit is heeltemal genoeg dat die bestanddele is baie sag. Ten slotte moet die sop fyngekapte kruie en sout, 'n verskeidenheid van speserye en speserye gooi.

A gereg van gestoofde groente: hoe om te kook?

Gestoofde groente mengsel kan gebruik word as 'n aparte bak, en as 'n bykos tot vleis, pasta, gekookte graan en dies meer. Dit is 'n redelik maklik ete. Jy sal nodig hê om voor te berei:

• mengsel van bevrore groente - 700 g;
• Enige bykomende bestanddele (bv aartappels, kool, vars uie, salami, wors en dies meer.);
• tamatiepasta - 2 groot lepels;
• drinkwater - 1-1,2 glas;
• geurige speserye, sout en peper - voeg na smaak;
• botter of sonneblom - oor '50

verwerking van produkte

Reeds weet hoe om te kook groente mengsel (bevrore), al die ander bestanddele te verwerk in advance. Want vir hulle 'n langer blus nodig. Dus, is dit nodig om die moere skoon te maak, was kool, uie en kap worsies (Frankfurters). Dan kan jy veilig voortgaan om al die bogenoemde bestanddele te blus.

Hitte behandeling van voedsel

Hoe om 'n bevrore kook groente mengsel vinnig en lekker? Om dit te doen, neem 'n kastrol (verkieslik die diepste), sit dit in die kool, uie en aartappels, dan gooi dit in 'n glas water en maak die deksel styf. Nadat dit gekook groente wenslik prut vir sowat 20 minute. Na hierdie tyd, byna gereed om die bestanddele by te voeg om 'n bevrore mengsel, wors en al die gunsteling speserye, insluitend sout wees. Dit word ook aanbeveel in bykomend tot die pan sit 'n klein stukkie van botter en 'n paar eetlepels van tamatiepasta. Weer die sluiting van die geregte, moet dit op medium hitte gehou word vir sowat 10-13 minute. Volgende gereg wat jy moet meng goed en bedien warm.

Kook gebraaide multivarka

Groente mengsel multivarka in die voorbereiding geen moeiliker as op 'n gasstoof. Maar vir sulke etes moet ook bykomende bestanddele te koop:

• Vars hoenderborsies - 600 g;
• groente mengsel - sowat 600 g;
• sonneblomolie - 60 ml;
• Knoffel - 'n paar naeltjies;
• geurige speserye, sout en verskeie speserye - voeg na smaak;
• aartappels, blomkool - en bygevoeg dat indien die gereed meng hulle afwesig is.

Hoe om 'n bevrore groente mengsel in multivarka kook?

Voordat jy bevrore groente in die bak toestel moet versigtig wees braai die hoenderborsies. Om dit te doen, is wit vleis pluimvee wat nodig is om goed te was en dan kap op medium-grootte blokkies. Net so, is dit nodig om te doen, en moere. Soos vir die blomkool, dan moet dit afgespoel in warm water, en dan verdeel in kleiner blommetjies.

hitte behandeling

Sodra al die basiese bestanddele om voorbereid te wees, is dit nodig om voort te gaan met hul onmiddellike braai. Om dit te doen, is die kombuis-eenheid kapasiteit wat nodig is om die hoenderborsies, aartappels en blomkool plaas. Al hierdie bestanddele moet smaak van sonneblom olie, en dan naby en stel die toestel af van die bak of braai. Elke 10 minute die gereg word aanbeveel om te roer tot eweredig braai dit. Na 'n halfuur en die res van die vleis produk moet gooi groente mengsel, en sout, aromatiese kruie en speserye. Meng die vereiste om hulle braai in 'n soortgelyke manier komponente, maar net vir 'n kwart van 'n uur.

Die finale stadium in die voorbereiding van warm

Sodra die groente en hoender in multivarka heeltemal gereed sal wees, wat hulle nodig het om fyn gerasperde knoffel voeg en deeglik te meng. In hierdie samestelling, is dit wenslik om te dra op 'n skottel die verhitting van ongeveer 5-7 minute. Gedurende hierdie tyd, het die produkte van die geure van knoffel geabsorbeer en sal meer lekker wees.

Behoorlike voeding etes aan die tafel

Nou weet jy hoe om voor te berei gemengde groente (gevriesde). Resepte aangebied geregte gebruik kan word ten minste elke dag 'n gesin middagete of aandete te skep. Dien die klaar sop, bredie of bykos saam met vleis roasts, is dit wenslik net warm. Behalwe vir hierdie geregte kan aangebied word suurroom, tamatiesous, en blaarslaai, vars groente en kruie. Bon Appetit!

Nuttige wenke huisvrouens

• Om voor te berei die bogenoemde geregte is beskikbaar as bevrore vleis, en 'n paar groente in houers. Dit sal opgemerk word dat so 'n mengsel is relatief goedkoop, en verkry so lekker as vars.
• By die koop van bevrore groente, seker wees om aandag te skenk aan die vervaldatum, wat geregistreer is op die pakkie. By the way, om 'n stel verkieslik verwerf in blister packs. Na alles, die enigste manier waarop jy kan bepaal of die kwaliteit van die produk of in plaas van probeer om te verkoop jy 'n vervaardiger of 'n slegte beskadigde goedere.
• Cook, bredie en gebraaide groente mengsel verkieslik nie langer as 10-15 minute. As ons hierdie raad te ignoreer, sal jou gereg nie so 'n goeie en 'n pragtige smaak, soos dit moet wees.