Hoe om 'n koek "aartappel" maak by die huis?

Koek "Potatoes" in die huis is baie maklik en vinnig. Dit moet ook op gelet word dat hierdie nagereg vereis die gebruik van 'n lae-koste en eenvoudige bestanddele wat jy kan vind in enige winkel.

Op die oomblik, daar is baie verskillende resepte vir hierdie lieflike en lekker produkte, maar ons sal 'n klassieke voorbereiding variant gebaseer op broodkrummels te bied om jou aandag.

Koek "aartappel" klassieke

Nodige bestanddele:

• klappers - 1 kg;
• kondensmelk - 1 pot;
• vars botter - 120 g;
• okkerneute - 60-70 g (opsioneel);
• kakaopoeier - 3 eetlepels vol groot;
• vanielje suiker - 10 g;
• donker, verkieslik donker sjokolade sonder enige bymiddels in die vorm van neute, rosyne, ens - 1 bar .;
• vars melk vet - 50 ml.

Die proses van voorbereiding van die fondamente

Gewoonlik koek "aartappel" in die huis is gekoop met Short (soos "Jubilee"). Tog kan hierdie nagereg baie uitgespreek smaak van hierdie soet produk. Daarom stel voor dat die gebruik van koekies of vars soet koekies. Hulle kan gekoop word van die rak af by die winkel, en kan onafhanklik gedoen word van die bolletjies.

So, die gedroogde blom produkte moet herhaaldelik gemaalde in 'n vleismeul of blender tot 'n baie fyn krummel. As dit is 'n groot, die tuisgemaakte koek "aartappel" sal nie so mooi en smaaklik as 'n soortgelyke winkel van artikels.

Sodra die basiese bestanddeel vir nagereg is gereed, moet dit giet in 'n groot bak, voeg dan die kakaopoeier, vanielje suiker, kondensmelk en fyn gerasperde bar van donker sjokolade. Al die bestanddele moet deeglik gemeng word met 'n lepel en onmiddellik voort te gaan met die verwerking van botter. Kookolie is nodig om te smelt op die gas, effens afkoel, dan voeg vars melk en gooi die gevolglike massa om die broodkrummels.

Koek "aartappel" in die huis blyk heerlike, die fondament wat nodig is opskudding tot glad en taai toestande. Op versoek van so 'n massa, kan jy 'n klein hoeveelheid van okkerneute voeg. Maar hulle moet deeglik skoongemaak word voordat dit, droë, liggies gebraai en dan liggies gekneus met behulp van 'n mortier of 'n koekroller.

vorming nagereg

As gevolg van die vermenging van al die bestanddele, jy het donker sjokolade massa moet gevorm, wat maklik vind die nodige vorm. Koek "Potatoes" in die huis, is dit wenslik om te doen in die vorm van krale (vir hierdie doel in die hand is wat nodig is om 1-2 klein lepels neem klaar gewig). Daarna nagereg aanbeveel roll of kakao poeier of klappervlokkies, of gerasperde sjokolade. Wanneer al die koeke as jy wil sal versier word, moet hulle op 'n plat plaat gesit word en dan stuur vir 3-4 uur in die yskas kompartement. Daar het hulle effens afgekoel het, word meer ferm en elasties.

korrekte Bedien

Onafhanklik gemaak koek "aartappel" moet na die tafel in 'n verkoelde staat gestuur word met warm tee, kakao of koffie.