Hoe om 'n slaai met calamari en Koreaanse wortel voor te berei

Seekos en groente is baie goed vir die liggaam. Miskien is dit waarom die afgelope etes saam met hulle is baie gewild. Die maklikste manier om hulle 'n slaai kook. Daar is so baie opsies. Byvoorbeeld, 'n slaai met inkvis en Koreaanse wortels.

Maklike resep om sweep

Dit kan voorberei word op verskillende maniere. Maar wil almal verras met sy vaardigheid, sommige huisvrouens gaan op die harde manier. Maar daar is 'n redelik eenvoudige manier om 'n slaai met calamari en Koreaanse wortels wat smaak en voordele te berei is nie minderwaardig moeilike Culinair. Dit sal vereis dat:

• Vars inkvis karkas gewig 400 gram;
• 4 gewone wortels;
• 1 pakket speserye (vir die Koreaanse wortel);
• 'n bietjie sout,
• 10 gram suiker,
• 35 gram van olyfolie;
• 15 gram van 9% asyn.

Dit het alles begin met die voorbereiding van die produkte:

1. Met 'n karkas inkvis verwyder die vel en dan verwyder die binnekant. Moet bly net vleis. Gesuiwer pulp gedoop in 'n pot kookwater. Sodra die water weer kook, wag 'n paar minute en onmiddellik verwyder podvarennogo inkvis. Hy kom by die staat van gereedheid, terwyl daar koel sal wees.
2. Verkoelde vleis sny in dun skyfies.
3. Wortel skil en rasper op 'n spesiale rasper (in die winkels is vol gereedskap vir die maak van die Koreaanse wortels). Voeg die res van die bestanddele by en meng goed.
4. Verbind beide die produk en die finale gereg om te trek.

Slaai met inkvis en Koreaanse wortel draai matig pittige en baie vriendelik.

'n alternatiewe manier

Vir diegene wat graag 'n meer pittige geregte, slaai met inkvis en Koreaanse wortels kan 'n bietjie anders gekook word. Die beginsel bly dieselfde, maar ietwat anders stel aanvanklike produkte:

• 600 gram inkvis;
• 1 groot ui,
• 3 bieslook;
• 3 groot Morkovina;
• mengsel van peper (swart en rooi);
• sout;
• 3 eetlepels sojasous;
• suiker;
• enige groente-olie;
• teelepel asyn 70%.

Die gaarmaakproses is soortgelyk aan die vorige een:

1. Gesuiwerde inkvis Kook 3 minute in kookwater, en dan slyp in 'n strooi. Bedek dit met sojasous en laat staan vir 'n halfuur.
2. Rasper die wortels in die vorm van die Koreaanse strooitjies en voeg by dit die asyn, suiker en sout.
3. Gekerfde uie half ringe braai in 'n bietjie olie.
4. Knoffel deur 'n spesiale pers.
5. Al die produkte is saamgestel in 'n diep bak (insluitend uie nog warm), roer en laat staan vir 3 ure.

As jy 'n lang tyd nie kan wag nie, kan jy gekookte maaltyd te eet sonder om te wag vir die toegelate tyd. Van hierdie slaai nie erger raak.

As gaste is op die voorstoep

As die tyd is baie klein, die inkvis met wortel in Korea, jy kan selfs makliker om te kook. Dit beteken nie dat die gereg sal uitdraai verkeerd of nie lekker. Net in die resep moet gelaat word net die belangrikste produkte: 5 klein inkvis karkasse neem 4 medium wortels vul en verpakking (vir die Koreaanse wortel).

voorbereiding:

1. Skil die inkvis en die vleis heeltemal te kook in soutwater. Na 3 minute, gooi dit in 'n vergiettes en spoel onder die kraan. Sny die afgekoelde karkas in die vorm van skaafsels of strooi.
2. Gesuiwer wortel en kap die skaafsels. Jy kan 'n voedselverwerker gebruik met 'n spesiale mondstuk of met die hand doen.
3. Meng al die bestanddele in 'n aparte bak en stuur die gereg in die yskas.

Na 'n paar uur van inkvis met Koreaanse wortel sit in 'n slaaibak en dien as 'n voorgereg. Deur die toevoeging van so 'n akute perfekte gebakte hoender of Gesauteerde garnale.

oorspronklike mengsel

Soos u weet, die Koreaanse wortels met inkvis (resep) versnitte. En as die lys van produkte te diversifiseer, kan jy baie oorspronklike slaai kry. Jy moet net:

• 300 gram inkvis;
• 1 avokado,
• 4 eetlepels gekookte rys;
• 150 gram van slaai, "Berg";
• 1 ui,
• 100 gram van die voltooide Koreaanse wortel;
• sojasous;
• mayonnaise (of groente-olie).

Vir die marinade:

• 2 eetlepels 9% asyn;
• teelepel sout;
• 1 ½ eetlepels suiker;
• 'n bietjie peper.

Gereed maaltye soos volg:

1. Uie sny in die helfte ringe en gooi die warm marinade. Na 5 minute, kan die vloeistof gedreineer.
2. Squid kookpunt, koel, en dan in dun repies (of ringe) sny.
3. Wortels fyn kap of rasper.
4. Gekookte rys moet effens klam wees.
5. Slaai breek hande.
6. Avokado liggies reinig, verwyder die sade en pulp arbitrêr kap.
7. Bereid produkte word versamel in 'n aparte bak, gooi mayonnaise (of olie) en meng goed.

Die gereg is heerlik geskik selfs vir die feestelike tafel.

Die resep vir elke dag

Dit het alledaags te sien op die tafel slaai met inkvis geword. Stap vir stap om dit eenvoudig te maak. Jy hoef net te streng volg elke stap, en die gewenste eindresultaat sal gewaarborg word nie. Neem, byvoorbeeld, 'n slaai van vars groente en ingemaakte inkvis. Produkte in hierdie geval, moet die mees eenvoudig:

• 300 gram van kool;
• 1 komkommer;
• 2 tamaties,
• 1 jar geblikte inkvis;
• kruie (dille, ui en pietersielie);
• sout;
• peper;
• groente-olie (of mayonnaise).

Kook geheime:

1. Flard die kool fyn, voeg sout en 'n bietjie mash met die hand.
2. Tamaties met komkommer wash en arbitrêr gesny (as dies meer).
3. Squid uittreksel uit die pot en in repies so dun as moontlik te sny. Pekel is nie nuttig, so dit kan gooi.
4. Setperke kap met 'n mes. Nie nodig om baie fyn gesny.
5. Tel al in 'n bak en geur met mayonnaise.

As jy 'n slaai met olie te maak, is dit moontlik om 'n bykomende bietjie suurlemoensap of appelasyn voeg.