Hoe om 'n vinaigrette dieet te kook

Dieetkundige vinaigrette is 'n bekende slaai wat gemaak word met die toevoeging van suurkool, gepekelde komkommer, beet en aartappels. Die gereg word aangevul met ander bestanddele, byvoorbeeld gekookte wortels of groen ertjies. In die Europese kombuis is daar egter geen slaai soos vinaigrette nie. Hier is dit 'n sous wat bereid is om op wynasyn, sout, olyfolie en peper te berei. As jy besluit om 'n dieet vinaigrette te kook, moet jy 'n resep kies.

Klassieke Resep

Almal weet dat die kalorie-inhoud van vinaigrette met botter en aartappels nie so hoog is nie. Daarom is hierdie gereg baie gewild. Om dit voor te berei, sal jy nodig hê:

1. 1 gekookte aartappelknol.
2. 1 gekookte beet.
3. 1 gekookte wortels.
4. 1 eetlepel. 'N Lepel gekookte of ingemaakte ertjies.
5. 1 eetlepel. Skep olie. In hierdie geval kan jy linse of olyf gebruik.
6. Groentes - dille of pietersielie.
7. Sout.

Stadiums van voorbereiding

Die kalorie-inhoud van vinaigrette met botter en aartappels is ongeveer 74.2 kcal. Hierdie gereg word dikwels in dieetvoeding gebruik. Die bereiding van die slaai is baie eenvoudig. Gekookte groente moet skoongemaak word en in blokkies gesny word. In hierdie geval word die beet aanbeveel om in 'n aparte bak te sit en met olie te gooi. Na vyf minute moet die bestanddele in een bak gemeng word, met sout, ertjies en botter.

Dieet Vinaigrette

So, hoe om 'n dieet vinaigrette te kook. Dit sal vereis word:

1. 100 g aartappels.
2. 90 g beet.
3. 60 g wortels.
4. 60 g vars komkommer.
5. 15 g groente-olie.
6. Vars slaai.
7. 40 g vars tamatie.
8. Sout.

Kookproses

Groente moet gewas en gekook word. Bietjies, aartappels en wortels moet afgekoel word, en dan in blokkies gesny word. Komkommers moet geskil word. Hulle moet ook in blokkies gesny word. Salade - fyngekap.

Komponente moet in 'n diep bak gekombineer word en met olie gevul word. Bo-op die voorbereide slaai kan jy versier met vars slaai blare.

Dieet Vinaigrette: resep sonder aartappels

Om so 'n slaai voor te berei, sal jy nodig hê:

1. 200 g groen ertjies.
2. 200 g selderystingels.
3. 1 gekookte beet.
4. 200 g wortels vars.
5. 200 g van gepekelde kool.
6. 1 eetlepel. 'N Lepel olyfolie, sonneblom, lynolie.
7. 2 eetlepels. Lepels suurlemoensap.

Hoe om te kook

Eerstens moet jy die ertjies kook. In hierdie geval word aanbeveel om 'n bietjie sout en suiker by die water by te voeg. Stamseldery moet fyngekap word, en wortels skoongemaak en op die baan gesmeer. Bietjies moet gekook en afgekoel word. Daarna moet die groente skoongemaak word en in blokkies gesny word. Suurkool moet gewas word om oortollige sout te verwyder.

Uiteindelik moet alle komponente in 'n diep houer gekombineer word, geur met suurlemoensap en botter. Voordat jy dit bedien, meng alles.

Ligte Vinaigrette

Om 'n makliker slaai te maak, moet jy voorberei:

1. 1 courgette.
2. 1 beet.
3. 1 wortel.
4. 1 appel is groen.
5. 200 g bevrore of groen ertjies.
6. 2 eetlepels. Eetlepels sonneblom of lynolie.
7. Sout.

voorbereiding

Dieetkundige vinaigrette word eenvoudig voorberei. Terselfdertyd blyk dit dat die gereg maklik, maar baie bevredigend is. Om mee te begin is dit nodig om 'n groentemurg in blokkies skoon te maak en te sny. Alle groente word vars geneem. Wortels en bietjies moet ook skoongemaak en gerasper word. Die pan moet met olie gegooi word, en dan die gekapte groente. Komponente moet by 180 ° C gebak word. Daarna moet die groente afkoel.

Hulle kan oorgedra word na 'n slaaibak. Voeg ertjies, sout en botter by. Meng alles. Die vinaigrette is gereed.

Los met vinaigrette

Baie voedingsdeskundiges beweer dat met die konstante gebruik van vinaigrette op die derde dag van die slaaisous pla. Terselfdertyd word gedeeltes outomaties kleiner, die gevoel van stem verminder, en die liggaam word vinniger versadig.

Vinaigrette dieet word beskou as een van die mees effektiewe en bruikbare. Jy moet dit egter nie misbruik nie. Die samestelling van die slaai sluit in 'n groot aantal nuttige komponente en vitamiene. Dit laat jou toe om die immuunstelsel te verhoog en te versterk. Hierdie dieet duur nie meer as drie dae nie. Dit maak die liggaam skoon. Na drie dae kan jy oorskakel na die normale dieet.

Voordele van beet

Salade (dieet vinaigrette) is 'n nuttige gereg te danke aan die beet. Hierdie wortelgroente bevat 'n aantal vitamiene PP en B. Daarbenewens is die biet 'n bron van pektien, foliensuur, magnesium, kalsium, kalium, fosfor, koper, jodium. Bietroet kan nie net die immuunstelsel versterk nie. Hierdie produk dien as 'n middel om metaboliese prosesse in die liggaam en vertering te verbeter. Bietjies het 'n positiewe uitwerking op die gesondheidstatus van diegene wat aan vetsug ly. Die produk dra by tot die verwydering van slak en vloeistof. Saam met hierdie, verlaat gifstowwe die liggaam.

Daar moet kennis geneem word dat die wortel nuttig is vir diegene met hartprobleme, aangesien die produk die werk van laasgenoemde normaliseer, bloedvate versterk, die vorming van nuwe bloed selle stimuleer. Dit verhoog die produksie van hemoglobien. Daarom word beets dikwels aanbeveel as 'n natuurlike middel vir die voorkoming van bloedarmoede.

Ten slotte

Byna almal kan vinaigrette kook. Met die verskeidenheid resepte kan jy presies die gereg kies wat die hele gesin sal hou. So 'n slaai is verryk met vesel, wat net nodig is vir normale vertering. Vinaigrette dieet maak dit moontlik om drie dae te verloor tot 2 kilogram sonder veel moeite en marteling. As jy hierdie slaai gebruik, is daar geen gevoel van honger nie. In so 'n kort tydperk word die liggaam amper heeltemal gereinig en ontstaan 'n gevoel van lig.